【食】法式_法國佬

（2010.01.03）「法國佬」是位於內湖住宅區巷弄裡的法式餐廳，據說老闆曾在鼎鼎大名的「法樂琪」服務過，故在「法國佬」可以親民的價位吃到入門的精緻法式料理。

 

  「法國佬」的客人多為熟客或朋友介紹，網路評價不錯，所以也有慕名來嚐鮮的饕客。

 

牆上塗鴉插畫是「法國佬」的裝潢特色，筆觸似模擬小孩畫風，十分新奇、逗趣。

 

 

「法國佬」可選擇單點或套餐，或像我們人多，以每人NT$600(至少)，請主廚安排”合菜套餐”。

 

「法國佬」的套餐包含麵包、湯、開胃菜*4、主菜*4、甜點、飲料(可選冰或熱的可可、咖啡、紅茶)。

 

『義式蔬菜湯』用料實在，含肉末、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋葱、高麗菜等蔬菜。

  

 

開胃菜：『鵝肝雞肉捲＆芋泥沙拉』，雞肉捲和芋泥沙拉很特別，也非常好吃，搭配籚筍口感有層次。

 

開胃菜：『燻鮭魚＆凱薩沙拉』，燻鮭魚的份量多和生菜搭配相當清爽。

 

開胃菜：『海鮮沙拉』，食材豐富，除了蕃茄等蔬菜，還有炙燒鮪魚、代鮑、蝦卵。「法國佬」的沙拉和alice之前去上海「SUSHI」吃的『火炙金槍色拉』一樣好吃”ㄕㄨㄚˋ嘴”，讓人一口接一口。

 

 

開胃菜：『肉腸＆皎白筍』，「法國佬」主廚將這兩樣食材搭在一起很有趣，不但外型乍看相似，皎白筍可減少只吃肉腸的乏味感。

 

主菜：『黑胡椒松阪豬肉』，「法國佬」的豬肉排有彈性和底下的杏鮑菇很合，屬台式口味。

 

主菜：『香料雞腿排』肉質軟嫩，還不錯吃但和一般簡餐的雞腿排差異不大。

 

 

主菜：『碳烤牛排切片』，牛肉外熟內生不會太老，但牛排還是整塊自己切，吃起來較爽快。

 

主菜：『魚排義大利麵』魚排薄又炸得稍乾，比較乏人問津。

 

「法國佬」滑嫩又細緻的甜點『草莓布丁』不加椰子細片和奶油會更棒。

以上是請「法國佬」老闆特製的6人份餐點，因沒看到菜單，所以菜名都是alice掰的。

 

「法國佬」近文湖捷運西湖站，附近瑞光路有許多付費停車場，交通方便。這裡的開胃菜擺盤、配色都出色，食材新鮮度也足，很值得推薦！但可能預算不夠，主菜就略遜一籌。來「法國佬」用餐，付現不用加10﹪服務費喔！今天是ken的大學好友聚會，共有9個同學來參加聚餐，也算是小型同學會啦。

 

 

「法國佬」
地址：台北市內湖路一段323巷13號
電話：(02)2657-2148 (星期一公休)

 

 

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