【食記】｛高雄。鳳山區｝五甲美食推薦金鼎牛肉拉麵

「金鼎牛肉拉麵」在高雄五甲小有名氣，生意一直很不錯

當天來訪都晚上八點多了，用餐的人潮還是非常的多

牛肉麵在台灣是滿受歡迎的美食，各家都有各家的特色

那「金鼎牛肉拉麵」的特色是什麼呢？

接下來跟著村長的腳步看下去

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金鼎牛肉拉麵

營業住址：高雄市鳳山區五甲二路512號

營業電話：07-8215899

營業時間：11:00-21:00

休息時間：星期三

營業地圖：

檢視較大的地圖 

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「金鼎」位於五甲二路上，五甲路上開車很不好找停車位，所以建議騎機車會比較方便停車

這就是過於熱鬧所帶來的不方便XD

店內的用餐環境一般般，簡易的裝潢及用餐桌椅

整體的用餐環境乾淨整齊，環境還滿舒適的

「金鼎」的手工水餃很受歡迎，不少客人用餐後都會外帶水餃回家煮

高麗菜、韭菜水餃每包80元，鮮蝦餃每包150元

小菜區

小菜看起來還不錯，是吃麵的好伙伴…不過這次來訪只有村長一個人

點小菜好像太侈偖了，所以就…只吃碗牛肉拉麵 (其實村長是很節儉的孩子，捨不得吃

醬料區

店家的酸菜不會太辣，加在牛肉麵面比較不會破壞湯頭的原味，酸菜能增加牛肉麵的口感

所以村長吃牛肉麵都很喜歡加酸菜…好吃

MENU

牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等等…

麵條分為細麵與拉麵，水餃每顆4.5元，價位算偏高0.5元，但好吃的話是很值得的

下次在吃水餃幫大家評分看看！！

牛肉麵 (100元)

整碗牛肉麵的配色很討人喜歡，有綠有紅也有白…

牛肉麵是「金鼎」的超人氣餐點，來店用餐大部份的客人都點牛肉麵

湯頭味道微甘甜，溫順不油不膩，即使整碗湯都喝到見底也不覺的厭

「金鼎」的酸菜不是屬於重口味的，像村長不太會吃辣的人加了一小盤還是不覺得辣

但這樣的辣酸菜比較不會去破會牛肉湯原本的味道，保留湯頭的原味，增加牛肉麵的口感

麵條分細麵與拉麵，村長選擇的是拉麵

拉麵感覺有種煮過久的fu，但其實口感還是保有Q度，只是少了點札實的口感

牛肉入味軟嫩，吸咐著湯的滋味，吃起來非常美味，好吃

牛肉麵不管走到那都會讓人想一直嚐試，各家的牛肉麵都有著不同的特色

「金鼎牛肉拉麵」整體感覺還不錯，愛吃牛肉麵的人可以嚐試看看

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村長報哩哉資訊 

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