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2021/12/25
美濃的特色小吃就是粄條，粄條須用存放半年以上的在來米製作，取老米油脂少，所製成的粄條才會有嚼勁。純米製作的粄條較軟爛，適合以高湯製成湯粄；有添加地瓜粉或太白粉則較有彈性可凡翻炒，可製成乾粄條。
然後也有看到滿多攤蕃茄切盤、客家麻糬、清冰跟豆花。除了小吃外，一些客家特色的特產還有美濃陶窯，手作紙傘、菸葉、野蓮、白玉蘿蔔、小蕃茄，其中美濃李家紙傘跟錦興藍衫店等，也都是值得去探索哦！
▲美濃中正湖(2016年改名為美濃湖)我還是第一次來耶，群山環繞下的中正湖還滿漂亮的耶！環湖的自行車道跟人行道也很完善，附近還傳來客家小吃的陣陣香味。
| 店名 | 電話 | 地址 | 推薦美食 | 營業時間 | 食記 |
|---|---|---|---|---|---|
| 陳媽媽客家米食 | 07-6821268 | 高雄市美濃區中山路一段75號 (增龍鐘錶行內) | 豬籠粄、客家花生粉草仔粿、紅龜粿 | – | 食記 |
| 劉媽媽炒粄條 | 07-6818525 | 高雄市美濃區中山路一段9號 | 湯板條、炒粄條、薑絲大腸、客家小炒 | 10:00-21:00 | |
| 泰涼清冰 | 07-6812186 | 高雄市美濃區中正路一段14號 | 四果冰、清冰、擂茶清冰 | 08:00-20:00週四公休 | |
| 美濃白玉蘿蔔 | 07-6819713 | 高雄市美濃區中正路一段1號 | 白玉蘿蔔 | 08:00-16:00 週日公休 | |
| 美濃吳粄條 | 07-6820188 | 高雄市美濃區中正路一段20號 | 湯粄條、炒粄條、薑絲炒大腸、梅干扣肉、冬瓜封 | 08:00-18:00 | 網誌 |
| 美都牛雜湯 | 07-6812093 | 高雄市美濃區中正路一段85巷5號 | 清燉牛雜湯、雪花牛肉湯 | 15:30-23:30 | |
| 原鄉緣紙傘文化村 | 07-6810888 | 高雄市美濃區中興路一段147號 | 油紙傘DIY、手拉坏DIY、黃金粄條捲 | 08:00-17:30 假日08:00-18:00 | |
| 東門冰菓室 | 07-6812270 | 高雄市美濃區民族路20號 | 四果清冰、冬瓜清冰 | 07:00-18:00 | 網誌 |
| 合口味小吃 | 07-6811221 | 高雄市美濃區民族路3號 | 高麗菜封、滷豬腳、梅干扣肉、炒野蓮、炒粄條 | 11:00-14:00 17:00-20:30 | |
| 聖君宮無名黑輪 | 高雄市美濃區永安路19巷內(聖君宮旁) | 黑輪下午茶 | 16:00-賣完為止 | ||
| 美濃驛站 | 07-6818475 | 高雄市美濃區成功路142號 | 擂茶、菸葉飯 | 10:00-20:30 | |
| 木瓜粄 | 07-6818361 | 高雄市美濃區成功路147號 附近 | 木瓜粄 | 05:00-10:00 賣完為止 | |
| 村香咖啡生活館 | 07-6816885 | 高雄市美濃區自強街二段132號 | 擂茶、豬肉火鍋、野蓮水餃、泡菜、牛肉粄條 | 10:00-22:00週一公休 | |
| 秀宜粄條 | 07-6820826 | 高雄市美濃區美興街23號 | 粄條、滷豬腳、客家菜 | 08:00-20:00週三公休 | |
| 林家粄條 | 07-6813147 | 高雄市美濃區美興街25號 | 炒粄條、招牌豬腳、冬瓜封/高麗菜封、客家小炒、炒水蓮、排骨高麗菜干湯 | 10:00-21:00 | |
| 食為先牛肉麵 | 07-6822471 | 高雄市美濃區泰安路111號 | 客家炒粄條、招牌蘿蔔酥餅 | 09:00-14:00 16:30-20:00 | |
| 宋家豆皮 | 0928-397772 | 高雄市美濃區新興街25巷105-5號 | 手工豆皮(食材) | 中午前 假日公休 | |
| 河堤番茄園 | 07-6815713 | 高雄市美濃區福安街15巷15-1號 | 季節限定橙蜜番茄(11~3月) | 12月- 4月 | |
| 聖化宮米苔目 | 07-6818636 | 高雄市美濃區廣福街153號 | 手工米苔目、米苔目沾半熟蛋液 | 07:00-18:00 |
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