溫泉蛋豬肉丼飯，一鍋一起煮豬肉與溫泉蛋by 美亞微波壓力鍋

用微波壓力鍋嘗試把豬肉與蛋一起煮，成功煮出半熟蛋！切開看到蛋液緩緩流出，淋到飯上，忍不住豎起大拇指啦!!

溫泉蛋豬肉丼飯材料：

• 豬肉200克、洋蔥1/2顆，雞蛋2顆
• 醬油2大匙、米酒2大匙、味霖1大匙、砂糖1大匙、蒜頭2瓣切末
• 青蔥2枝，切末
• 白飯2碗

溫泉蛋豬肉丼飯做法：

1. 把材料B調勻，再把豬肉放進去抓勻醃10分鐘

2. 把洋蔥絲放在醃好的豬肉上，把豬肉與洋蔥絲沿鍋邊放，中間空出一個洞

3. 矽膠碗裝入熱水，打入2顆蛋。再把矽膠碗疊放在豬肉上 

4. 蓋上微波壓力鍋上蓋，放入水波爐，手動設定微波600W，8分，微波完成，取出盛裝溫泉蛋的碗。

5. 鍋中的肉與洋蔥拌一下，再次設定微波600W，3分

6. 先在碗內盛入白飯，再放入豬肉與洋蔥，最後放上水煮蛋再撒上蔥末，就完成了美味的溫泉蛋豬肉丼飯！洋蔥整個非常軟，而且好入味！ 

劃開溫泉蛋豬肉丼飯上的溫泉蛋，就看到蛋液緩緩流出，拌飯開動啦~~

本篇食譜同步刊登於美亞鍋具官網

溫泉蛋豬肉丼飯

延伸閱讀：

水波爐食譜 | 輕鬆快速上桌的香腸煲芋香飯, 一鍋到底, 美亞微波壓力鍋

黑啤酒干貝雞腿飯 by 水波爐 x 美亞微波壓力鍋

鮭魚野菇飯 by 水波爐 + 美亞微波壓力鍋

<<粉絲頁按個讚，即時互動零距離>> 喵媽愛用水波爐