日本人過新年的方式 跨年蕎麥麵、麻糬、新年菜

日本人過新年的方式 介紹 ,雖然網路上已經有不少日本過新年的資訊，但很多都是介紹現代，也就是年輕人怎麼過年，例如：到東京鐵塔倒數、橫濱看煙火等等，這基本上其實每個國家都大同小異，而去年底剛好在日本老婆家跨年，因此也難得真正體驗到日本傳統過新年的方式，也把它整理下來分享給大家。

日本人過新年的方式

日本傳統過新年的方式其實跟台灣有點像，只不過細節處不太一樣，像是他們也有固定要吃的食物，但不像台灣這麼豐盛，偏向簡單且精緻；過年裝飾也沒有那麼大紅；一樣會去廟裡祈福，但很多人 12/31 晚上當天就會過去等等。

12/30~12/31 這兩天，每個日本家庭都會開始大掃除，把地板、家具、垃圾等等都全部清掃一遍，就跟台灣過年前一樣。接著會到超市購買過年要吃的食物以及裝飾品。而日本過年會用的裝飾品跟台灣很不一樣，比較簡單，沒有貼門聯或佈置許多吊飾，很多家庭只會購買下方這種非常小巧精緻的 “謹賀新年吊飾” 掛在大門上：

而超市也會販售各式各樣的選擇：

不過上面那幾種其實偏向於現代，更傳統一點是下圖這種相當誇張的裝飾品，只是太大價格也太貴，現在很少日本年輕家庭會買這種，老一輩的比較有可能：

某些家庭門口兩側還會擺放迎神用的 “かどまつ（門松）”，而我娘家比較簡單，就門口那精緻的吊飾：

除了門口外，日本人也會購買 ”かがみもち（鏡餅）“，傳統是說要放在家中的重要位置，要不然就是顯眼地方，它的外型就像是兩塊麻糬疊在一起，「麻糬」在日本過年裡可是佔非常重要的地位，等等你就會知道。另外也不得不說日本過年的裝飾品也設計太精緻，即使是小東西也一樣：

而過年當天晚上，日本家庭都會吃上一頓豐盛料理，因此如果這時候你到日本超市走走，就會看到食物區的便當、壽司、天婦羅等等數量比平常多上好幾倍，誇張到嚇人：

居住在都市的日本年輕人，或許會跟朋友參加各個跨年活動，但大多數的日本人還是會待在家裡，跟家人聚在一起吃晚餐、一起倒數。而且特別的是就連長輩也會等到 12 點過後才會上床睡覺，由此可見他們有多重視這麼新年：

跨年當晚的主食是蕎麥麵，稱作跨年蕎麥麵（年越しそば），上面會放上各式各樣的天婦羅以及小麻糬：

然後一起看著新年特別節目，像是絕對不准笑（絶対に笑ってはいけない）從下午 5 點 30 就開始播放，一直到 1/1 凌晨 12 點 30 才結束，非常長：

另外 NHK 紅白歌唱大賽也非常熱門，這次緯來也有轉播，相信很多讀者都知道，去年還請來準備退休的安室奈美惠，相當精彩：

而跨年時間快到前，部分傳統日本人會前往寺廟，聆聽除夕鐘聲 108 下：

從電視轉播畫面可以看到，人真的多到誇張，而且還不少老一輩的人：

緊接著就正式邁入新年啦！跨年夜大至就這樣：

隔天 1/1 起床後，一直到 1/3，他們的主食會變成麻糬，早中晚都是，這也是為什麼前面我說麻糬非常重要。說實在對我來說還真有點不習慣，每次吃完感覺都少了什麼，而且配料也太健康，都是蔬菜幾乎沒有肉：

日本麻糬非常的黏且厚，跟台灣外面常吃到的很不一樣：

另外還有新年菜（おせち料理），會把很多道料理放在盒子中，而且要看起來相當多顏色，不過因為我不吃海鮮，因此他們這次準備比較簡單：

真正傳統新年菜應該長這樣（圖片來源），有夠豐盛：
 

 

新的一年開始，日本人也會前往寺廟祈福，跟台灣一樣，而我們就到附近的成田山新勝寺。

成田山新勝寺外面有一條非常熱鬧的街道，新年還會有更多攤販出現，有非常多好吃的小吃以及各式各樣的日本用品，如果未來有計劃來日本跨年，這邊很推薦可以來走走。幾乎每個日本人也會買一小杯清酒來喝，當然僅限成年人：

和牛串燒個人大推，但價格不便宜：

不過來之前要有心理準備，因為人非常多，特別是 1/1~1/3 這三天：

進到寺廟後，每個人都會先去香爐旁邊醺一下，來除霉運：

雖然人多到爆炸，但不得不稱讚日本的秩序非常好，每個人都排好對等待工作人員指示前進，也不會有任何推擠：

而進去門口時，這動作應該很多人去日本寺廟時都做過，就是丟錢雙手合十惜福。另外也可以看到前面鏡子裡面非常多人：

大多數的日本人來這裡後，都會進去裡面聽住持念經，而且至少待 30 分鐘以上，不過我們來的時候人太多了，幾乎快滿出來，因此這次只好作罷：

跟台灣一樣，每年他們都有某些歲數的運勢可能不太好，而這些人就會填寫表格交給寺廟，有點像是台灣的安太歲：
 

沒想到人數還不少，也需要排隊：

很多人也會趁這新年買護身符，祈求今年一切順利：

另外路上還會看到這種 100 日圓算命籤，這就看個人有沒有興趣：

投完 100 日圓後就挑選你生日那天，來看看今年好不好，裡面會告訴你結婚、出差、健康、方向、考試、希望、旅行、人際關係等等的運勢，當然都是寫日文，看不懂的話可透過翻譯軟體拍一下：

我拿到 ”吉“，看來還不錯：

日本傳統過新年方式大致上就這樣，簡單來說就是跨年蕎麥麵、麻糬、新年菜、寺廟祈福，整體其實跟台灣還蠻像的，只是內容不一樣，另外日本不像台灣有自己的新年，因此就只有 12/31~1/1 這一天。另外等到 2/3 當天，日本家庭也會朝著家裡四處、花園等丟花生或黃豆，來驅趕惡鬼。