後驛隱藏版美食▪服飾一條街之中的小確幸，無名小吃店。有飯、有麵、有菜更有簡單熱炒，吃的是懷念呀/高雄三民

最近後驛這…

滿滿的雨傘一條街也是打卡熱點😏

位於高雄後驛，
傳說中的服飾批發一條街
也就是安寧街上…
有間很容易…
一閃而過的無名小吃店
這生意是真的還不賴的說🤔

 

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翻桌率算高
賣的東西不算多
特別不同的是
他們也有簡單的幾樣熱炒😉

而在我面前的小姐
就來這專門吃魚呀！

▪價目表▪

我來這都是吃麵居多
他們的麵條，只有一種…
單一細條陽春麵😎

乾麵看起來平淡無奇
吃起來卻意外好吃
傳統古早味就是這款…😛

什錦麵也是必點😋
也是算他們的人氣王
不論湯的、乾的都好吃😚

但我跟朋友來這吃
朋友倒是偏愛他們的
炒飯跟炒麵😏

小菜不多，但都是基本菜色…
有豆干、豆皮、海帶、
腱子肉、滷蛋等等。

一碗麵搭上一碗湯
配上一盤自選的滷味小菜
就能吃的心滿意足。🤗

▪乾麵▪（小碗就蠻大一碗的）

看似簡單的調味配搭肉燥醬汁
將麵條跟醬汁拌勻後…
麵不過爛，口感極佳😊

且涮嘴的口感…
真的是很讓人懷念呀🙂

 

▪什錦湯▪

基本上我都吃什錦麵較多
今天突然想吃乾麵配個湯
就來個我的專屬套餐
他們的湯非常清甜🙂
料頭也給的恰到好處🤗

該有的肉、蝦、海鮮、蔬菜
都在這湯裡頭
而大白菜跟榨菜
我覺得是點綴的非常好👍
在喝湯的時候，
添加了豐富的層次口感😜

小菜一碟…

就來個豆皮、米血、
海帶跟腱子肉
醬油膏是基本打底醬料

▪他們家的特製辣椒很讚😝

▪這肉口感也非常棒👍

配上他們的招牌辣椒才叫王道
搭麵搭滷味都是經典之作😉

這後驛成衣批發一條街
除了有那人氣一級棒的驛站餐館
也有這濃郁古早味的小麵店😏

而店內都是熟客居多😗
老闆都跟客人們話家常
就好像在自己家一樣吃飯
感覺很親切😉

這麵店我蠻推薦大家來嚐嚐😊
尤其是他的什錦乾、湯麵
重點是麵條口感算還不賴
湯頭清甜也厚實👍
沒吃過的可以來嚐鮮一番唷！

順便一提，

紅茶牛奶也很古早味唷！

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▪店家資訊▪
店址：高雄市三民區安寧街529號
電話：07-3223829
營業時間：11:00-19:00
【星期日公休】

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