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2021/12/25
位於高雄市區六合、文武街交叉口
有間泰式熱炒…
其實他的炒飯很經典
也蠻有名的…
名為「泰炒捌食」
之前有讓收貨的店家老闆
請了一粒炒飯便當！
也就是他們家的
印象讓我頗為深刻🙂
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到了吃晚餐時間
就來這「泰炒捌食」來覓食😃
有別以往型態的泰式料理店
不管是裝潢、用餐環境都很不錯
▪菜單▪
而菜單內的東西玲瓏滿目
光炒飯就高達17、8種
我之前讓人請的炒飯
應該是「古味炒飯」
真的很夠重口味☺
而店家的單點風味熱炒、
泡飯跟麵食和其他餐點
真的也是讓人眼花撩亂
開始有點選擇性困難🤣
每樣都是重口味、
也大致都是我們愛吃的東西呀😅
▪店內裝潢很整潔舒適▪
看到了鍋燒麵怎能不點
有蝦球、打拋
跟蔥爆豬更是不能放過
竟然還有粉絲煲😶
主菜都有了就必須來盤青菜
再來碗白飯來配著吃呀😉
話說一看到菜單
就看到這泰式嫩蛋
印象很深刻
點了一份來嗑嗑😜
飲料則是點了泰式奶茶😚
來囉！菜算出的蠻銜接的
就來空拍一張😁
這菜色真的是讓人…
忍不住先唄一碗飯再說了😜
先來介紹這一碗湯麵
「泰式酸辣鍋燒意麵」
這個我個人很推
酸辣度很夠！
裡面夾雜滿多辛香料😶
蔥頭、辣椒、番茄、薑片、檸檬葉，
感覺還有些許淡淡的香茅味🤔
海鮮給的大器，有蝦、
魷魚、蟹肉跟淡菜😍
這淡菜也就是蛤類的一種
肉肥味美呀🤤
麵吃起來口感是不錯的
不會太爛，吃起來是順口的
湯的部分真的是辣度、酸度併行😚
喜歡吃酸喝辣的這個算是首選🤗
再來「泰式蝦球」
這是由蜂蜜黃芥末舖蓋在上頭
蝦球個頭蠻大的😚
包覆在外頭的麵衣恰到好處
不會過多、過厚…
口感是飽嘴的☺
配搭著鳳梨塊跟醬料一起入口
阿嘶~好吃到不行😁
「蔥爆豬肉」
這是孩子的媽最愛的大眾菜色之一
他們的蔥爆豬偏濕潤
拌著飯吃感覺是燴飯的fu 😶
口感是不錯的…
且肉片不大不小剛剛好😉
吃起來格外順口
味道也很厚實夠味☺
「泰式打拋豬」
這個上菜時有讓我嚇到
不同以往的打拋豬
他跟蔥爆豬一樣是偏濕潤的
本來有點不敢領教
但拌飯一起吃竟然是很合拍的😶
感覺是顛覆傳統打拋豬的概念😏
這盤大致上都我完食的😜
「淡蝦醬季節食蔬」
我們偏愛空心菜
所以就點了蝦醬炒空心菜
這味道夠濃郁、夠味
青菜也很脆口！
光吃菜配飯就很可以😚
「川味鮮蝦冬粉煲」
這個非常推薦愛吃辣的人
冬粉入口滑順😋
蝦子肉質口感也還不錯🙂
但建議必須馬上吃
因為冬粉會吸湯汁😅
久了就比較偏乾，
口感就會差很多😏
再來就是這個
「泰式嫩蛋」
以滑蛋型態呈現酸辣風味，
口感很獨特，也很下飯😗
重點是這蛋入口非常古溜滑順
這個蠻私推的！
我個人是蠻愛的😜
「泰式奶茶」
這個口感
跟一般市面的泰奶
不會有太大差別😀
重點是孩子愛喝
我才喝了一、兩口
就被孩子喝光光了🤣
整體而言…
這間感覺一人食、兩人吃
三人、四人共食聚餐的好地方
用餐環境也真的是乾淨舒適
餐點部分也算是很豐富多元
光炒飯就多到嫑嫑的😚
▪越靠近吃飯時間越多人▪
懶得出門還可外送
不想久等…
也可先電話叫餐再自取😀
還蠻方便的…
上網查了一下，
原來復興也有一家分店🤔
下次應該也可以換間試試看☺
重點是，真的是平價好食的美食😋
非常推薦大家來試試唷😚
▪店家資訊▪
復興店：高雄市復興二路338號
電話：07 223 8168
店家粉專▪泰炒捌食（復興店）⬅️
六合店：高雄市六合二路162號
電話：07 281 9957
店家粉專▪泰炒捌食（六合店）⬅️
營業時間（有中休）
10:30–15:00
16:00–21:45
特別一提…
這復興店有提供外送
六合店只有內用和外帶
（正確資訊以官網為主）
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