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真男饌-品疆食堂 x 手工皮帶麵也很強哦!

真男饌-品疆食堂 x 手工皮帶麵也很強哦!

真男饌-品疆食堂 / 地址:高雄市苓雅區成功一路90號 / 電話:07-333-2266 / 營業時間:11:00~14:00 & 17:00~21:00 / Facebook粉絲團

位於苓雅區的真男饌主題牛肉麵,目前正式改名為「真男饌-品疆食堂」,除了有牛肉麵外,現在還能吃到新疆風味的手工皮帶麵哦!

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真男饌品疆食品店面

▲▼今天來到真男饌

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▲招牌紅燒牛肉麵,外帶的麵跟湯是分開的唷,還附有個日式溏心蛋。

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▲湯頭滿鮮甜順口的。

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▲牛肉使用臉頰肉,

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▲▼還能吃的到紅白蘿蔔,真的是很豐盛呢!

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▲細麵吸滿了牛肉的湯汁也滿好吃的。

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▲小菜來搭配牛肉麵,真是合拍呢!

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▲最近有新增新疆料理品牌「品饌食堂」,提供皮帶麵料理。

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▲▼分別有「新疆紅燜羊排」跟「新疆大盤雞」。

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▲紅燜羊排用了蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔等食材一起燜過,還有各種乾料,例如八角、桂皮等等入味,肉吃起來很嫩,帶著羊肉獨特的香氣,

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▲大盤雞夠辣有勁,裡面還有加入馬鈴薯,雞肉吃起來滿鮮嫩的。

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▲皮帶麵滿好吃的,店家強調是全手工製作,不加任何化學物質,需要揉麵醒麵的工序,一碗一條皮帶麵,真的是超有特色的。

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▲最後來個大合照。

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▲真男饌共有四種元寶,分別是「泰式打拋大元寶」

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▲墨魚三鮮大元寶

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▲牛三寶單點。

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▲牛腱。

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▲牛胃

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▲牛筋。

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▲這天來吃另外兩款「高麗菜水餃」、「韭菜水餃」與「牛肉湯」。

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▲簡簡單單美味上桌囉!

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▲▼牛肉湯裡面有牛肉、紅白蘿蔔,另外可以自已加入一些蔬菜。

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▲真男饌的水餃很有飽足感,一顆抵三顆的份量,一盒有10顆,我大概吃個五顆就飽了!

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▲韭菜水餃。

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▲高麗菜水餃

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