橋頭美食 - 林姐鮮魚湯 x 橋頭市區的深夜食堂

這間店橋頭的省道上，從下午四點開到凌晨兩點，那裡是個黃昏市場，愈晚店家愈少，好幾次在月黑風高的夜裡經過，倘大的省道旁，除了便利商店外，只有這里是燈光通明，特別的顯眼。

看了看菜單，有煎炒類、小菜、冬瓜茶，魚湯系列可加西瓜綿或筍絲，鍋燒湯底也強調用蔬菜熬成，很有意思的菜單。但可能工作時間滿長的，到了晚上店員們感覺都有點疲倦了，可能態度沒有很好，但東西好吃就算囉~

▲控肉飯50元，大塊軟爛的控肉，一般配上青筍筍的酸菜，但這裡的酸菜還有特別炒過，增加了香氣跟甜度，非常好吃，這是事後吃完再去追問老闆的。

▲荷包蛋10元

▲鱸魚湯70元，加西瓜綿10元。

▲這就是西瓜綿，天然的西瓜綿經醃漬後有天然發酵的酸味，跟魚湯最對味了！

▲鱸魚湯還會加入蛤蜊等配料。

▲菜單

【橋頭林姐鮮魚湯】

• 地址：高雄市橋頭區市場街
• 電話：0929653398
• 營業時間：16:00 到 2:00(週一店休)