柚子皮好處多多 不用急著丟！

中秋節應景的食物除了月餅之外，首推文旦和柚子，由於柚子肉質香甜，又富有維他命Ｃ和豐富的纖維質，對皮膚和排宿便相當有幫助，也可促進腸胃的蠕動，但柚子吃完之後，柚子皮千萬不要急著丟掉，因為柚子皮如果曬乾，再以剪刀剪成細條狀，是古早時阿媽的天然蚊香，不但可以驅蚊，柚子皮天然蚊香也絕對不刺鼻，還帶有特殊的果皮香味。

曬乾的柚子皮也可密封保存使用，而中醫師也指出，柚子皮有行氣作用，能改善胃漲、咳嗽，柚子皮也可曬乾後當成陳皮煎茶喝，甚至可用來泡澡，對定神也有相當的功效。

吃柚子好處多！

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

1.消脹氣　促食慾防便祕
新鮮柚皮因含有芳香精油，可以跟檸檬一樣，刮下些許青皮，加在咖啡裡做香料用。此外，柚子皮還可以消脹氣，若覺腹脹、胃脹，或吃太飽時，可以用柚子皮跟糖，煮水後喝，不但有淡淡的柚香味，還可以促進食慾，預防便祕。

至於柚子葉，則能治頭痛、風濕關節痛，以及消化不良引起的腹痛。被這些毛病困擾的人，可以用5錢到1兩的乾柚子葉（約為20、30片），以1500c.c.左右的水熬煮15分鐘後飲用，或使用的是新鮮柚子葉，重量大約是乾柚子葉的4倍左右，溫水泡飲。

2.高纖水果　維他命C
柚子的膳食纖維含量頗為豐富，以110公克為例，就有約1.9公克膳食纖維，一般而言，只要含2公克膳食纖維，就「名列」高纖食物。

不只如此，柚子的維他命C含量也很高，約有85毫克。維他命C不但能預防壞血病，它還有助於膠原蛋白形成、抗氧化，以及強化微血管壁，可以說是非常好的水果。

至於醫師也提醒民眾，柚子文旦雖然好處多多，但腸胃不好的民眾，千萬不要吃太多的柚子，以免腸胃消化不良。

來源 大紀元