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2021/12/25
前陣子，很想吃鐵板燒，連著幾天都在想著吃鐵板燒。
在google上查到這間【柏林精緻鐵板燒】，立馬動身，沒想到是連著幾天都沒有開~
原來是沒看清楚營業時間!
【柏林精緻鐵板燒】離桃園內壢後站、元智大學、長榮醫院都蠻近的。
在桃園內壢似乎是開了蠻久的店!
話不多說，先上【柏林精緻鐵板燒】菜單給大家參考~
這次肉芽跟貓男點的是海陸雙人套餐$410(四蝦+1鯛魚+牛/羊/豬肉片選二)
上桌前就擺好的碗筷，服務人員也非常熱情的招呼我們入座!
【柏林精緻鐵板燒】提供兒童椅，並且貼心的準備小孩的湯匙給我們。
首先先上高麗菜，
清脆鮮甜的高麗菜搭配上蒜片的香氣，熱熱的非常溫暖!
接著是我們家點的煎蛋*2(10元/顆)
鐵板燒就是要加半熟蛋配飯阿!半熟的蛋黃配上鹹香的醬油跟熱騰騰的白飯!口感一絕!
我這邊的蛋比較不好看，貓男的比較好看但是沒有拍，
因為這顆蛋要來講廚師的高超技術。
我們點的都是半熟蛋，但是其中一顆翻面的時候破掉了!
有自己煎過蛋的都知道，破了真的超難補救~沒想到廚師居然翻回去煎一下翻回來!
還是一顆完美的半熟蛋XD
在來上的是牛肉片跟豬肉片，調味跟樣貌都長一樣。
醬料及胡椒香味很夠，口味也夠重，洋蔥炒的比較軟爛，是肉芽非常喜歡的口味。
配上熱熱的白飯，真的非常幸福又飽足!
跟一般的鐵板燒不同的是，醬料似乎有用的醋類的提味，
所以不會感覺油膩，在咀嚼的最後還會有點點微酸。
再來是鯛魚跟蝦子，鯛魚看起來是兩個人分一片，蝦子則是已經剝好殼!我覺得這點非常貼心!
這兩樣都僅用簡單的胡椒調味就非常好吃。
【柏林精緻鐵板燒】的菜除了一開始的高麗菜先上之外，還有豆芽菜是後上。
不知道都是這樣的上菜順序，還是那天我們去的時候上菜順序不同?
帶汁清脆的豆芽菜也非常好吃，胡椒的香氣跟豆芽菜一起入口，非常夠味。
鐵板燒就是要夠味!!
接下來看一下環境跟附餐的部分
【柏林精緻鐵板燒】的白飯、湯品、飲料是可以免費續的
就在吧台座位區的正後方。
也有廁所，跟非吧台的位子可以選擇。
【柏林精緻鐵板燒】的大廚師，這次是他幫我們料理，吃到一半還會問口味合不合XD
另一位大廚
【柏林精緻鐵板燒】的櫃台，是紅黑的設計
無敵蒜片
【柏林精緻鐵板燒】的座位其實不多，所以如果在尖峰時間去說不定還要等呢XD?
我們是在接近1400左右過去吃的，所以人比較少。
【柏林精緻鐵板燒】
地址：桃園市中壢區強國路13號
電話：03-462-5570
營業時間：1100-1430/1700-2130
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