[新北新莊] 超高CP值美味串燒!不油炸堅持現烤!不收服務費!高檔食材平價消費!柒串燒屋-輔大店(文末抽餐券)

柒串燒屋,是由七位七年級的好朋友在去年七月所共同創業成立的

自開幕之初一直秉持著價格親民、食材新鮮、食物口味多樣化為經營理念

抱持著來店即"朋友"的服務態度,來到柒串燒屋不必拘束就像來朋友家一樣輕鬆

並且柒串燒屋有三絕 1:絕不油炸堅持現烤2:絕不限用餐時間3:絕不收取服務費

總店從台北開幕以來就受到不少饕客&酒客的愛戴,是許多上班族下班放鬆的好去處

如今,柒串燒屋,將這份對"朋友"的熱情延燒到新莊輔大囉!柒串燒屋-輔大店開幕!

P01 

鄰近輔大校區、輔大捷運站的柒串燒屋-輔大店延續的熱情如火的裝潢風格

在熙來攘往、車水馬龍的新莊中正路上,大紅色"柒"字樣無疑是最搶眼的招牌~

DPP_105 

柒串燒屋-輔大店沒有太多華麗的裝潢擺設,簡潔俐落,橘黑色調的用餐空間

另外柒串燒屋-輔大店店內的電視都會轉播熱門運動賽事,例如職棒、籃球等等

每逢國內外大型賽事,三五好友有時甚至包場為自己支持隊伍加油,氣氛相當熱鬧呢

DPP_109 

串燒是主角,那不可或缺的配角就是飲料囉!

柒串燒屋-輔大店準備了許多種類的酒類&飲料,而且都是隨開隨飲的小瓶裝

海尼根、金牌啤酒、甚至還有女孩們最愛款詩莊堡STRONGBOW精釀水果啤酒(還是全品項齊全唷)

而且在柒串燒屋會發現他們冰箱裡都堅持用小瓶的金牌與海尼根,聽說小瓶的酒質比較好唷

未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!

P04 

柒串燒屋-輔大店的菜單,店內看嫌太小,店外還有一張超大的放大版菜單

柒串燒屋-輔大店燒烤品項相當豐富多樣,嚴選新鮮食材

另外調味上還細分和風焦糖、經典椒鹽、德州風味,每一種風味都有適合的食材搭配

菜單菜色選項後上反黑的格子就是沒有提供的口味,點完餐,就等師傅烤囉

P01 

如果客滿怎麼辦?!沒關係,即使無緣在店內用餐,柒串燒屋-輔大店貼心的提供外帶服務

食材都放在店前特製大冰櫃中,新鮮食材整整齊齊堆疊

一字排開令人眼花撩亂,比看菜單點還要令人難以抉擇!

DPP_121 

DPP_118 

DPP_119 

接了單之後,現場在開放式廚房的烤台燒烤,柒串燒屋的師傅都受過專業的燒烤訓練

火侯的拿捏掌控,調味的精準度,都有嚴格的要求,連食尚玩家都特地前來採訪報導(蓋章)

DPP_108 

只見師傅熟練地翻轉燒烤,塗醬,神情讓我想起之前在日本料理烤魚的師傅

柒串燒屋的師傅就如同日本料理的大廚一般,不畏炙熱,專注著烤爐上一串串的串燒

P01 

香噴噴串燒上桌囉,值得一提的是柒串燒屋的串燒不似一般坊間會先用油炸

未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!

DPP_141 

柒串燒屋是直接以生鮮食材燒烤,對餘生熟度的火侯拿捏更是要求

DPP_133 

也因為不經過油炸直接燒烤,可以更直接的品嘗食材的原味及保留食材原本的水分

吃來遠比一般油炸過的清爽,也不會膩!再加上冰涼的啤酒,所以不知不覺就會吃很多很飽XD

未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!

DPP_132 

未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!

DPP_134 

牛、豬、雞、羊肉串是柒串燒屋超熱賣的串燒,牛、豬、雞一律使用德州風味

DPP_124 

德州風味是將食材簡單以類似德州炸雞風味的調味料醃漬過

再塗上特製醬料燒烤,肉串透著微微焦香的醬香氣,牛、豬、雞吃起來都相當多汁

醃漬口味濃淡掌握的剛好,既能增香又能品嘗到食材本身的香氣,超棒!

DPP_130 

最令人驚豔的就是和風焦糖風味的羊肉串,一般羊肉串坊間多半都會用大量的孜然調味

喜歡的人很愛,不喜歡的人大老遠聞到就躲得遠遠的!

柒串燒屋運用和風焦糖風味的特調味粉,有如神奇精靈粉末般,甜中帶鹹的絕妙風味

讓羊肉吃起來不僅絲毫沒有腥味,入口還會口齒留香!欲罷不能一口接一口呢

DPP_125 

培根串跟蔥肉串,這兩款一直都是串烤店的經典菜色!

DPP_131 

但是撒上柒串燒屋的和風焦糖,整個味覺檔次又更上一層樓

甜鹹風味不僅中和平衡了培根的鹹度,讓培根香甜的油脂感更加突出,感覺更多汁

蔥肉串就更不用說了,鮮甜的蔥汁簡直在口中大爆發,加上鹹甜口感,真的很難把持的住不去加點!

DPP_126 

不僅是肉類,和風焦糖在其他品項的表現也是相當可圈可點!

甜不辣、豬血糕、雞軟骨、米腸及德式香腸賦予和風焦糖風味後

根本來場華麗大變身!與一般純粹椒鹽調味美味層次感躍昇好幾倍!

DPP_123 

尤其是米腸,一般米腸吃到中間幾乎都沒味道

在柒串燒屋直接不經過油炸燒烤,腸衣下的米飯因為直接燒烤,米香氣四溢

加上和風焦糖的加持,在米粒軟黏甘甜的味覺口感中增加鹹甜滋味,特好吃!

DPP_142 

德式香腸也相當有一套,中間還串了一支骨,香腸吃起來非常多汁,口感介於香腸跟火腿之間,絕妙!

DPP_140 

柒串燒屋的甜不辣應該是我吃過數一數二的好吃!

刷上醬香十足特調燒烤醬,撒上和風焦糖粉,Q軟口感咀嚼起來相當舒服

DPP_139 

DPP_149 

雞皮跟雞軟骨

咬咬一般去燒烤店或攤很少點這兩樣,因為一般都會經過油炸

尤其雞皮稍微放一下就整個回軟反油,現吃還好,放久了整個"噁心",超油!

柒串燒屋直接燒烤,即使放涼了口感依舊酥脆,如果是柒串燒屋,外帶我都可以!

P01 

去骨雞腿,皮超脆!根本就是洋芋片來著,口感超驚奇!雞腿肉質也很有彈性且多汁

DPP_146 

柒串燒屋特別將雞腿去骨,讓食用更方便,另外還將雞腿一分為二

有些女孩兒單點一整隻吃不完,所以分兩半就剛剛好,超適合友達以上戀人未滿的朋友們享用(竊笑)

DPP_147 

蔬菜類也是柒串燒屋必點的菜色種類,首推菇類,無論是杏鮑菇、香菇不經過油炸直接燒烤

菇類吃起來不會含油,充滿了滿滿的菇汁精華,就好像之前去香菇農場烤現摘香菇一樣多汁

青椒也是超好吃,不含油吃來格外爽口,撒上經典椒鹽,吃的到青椒本身的多汁甜度

P01 

接下來就是海鮮類囉,真的是相當令人期待哩

151最愛的魚下巴,皮薄酥脆,搭配德國風味調味,魚肉細緻多汁,必點!

P01 

帶殼海鮮,因為鮮度超群,柒串燒屋完全不使用額外的調味

讓顧客純粹品嘗嚴選新鮮海鮮自然的鮮甜海味!

DPP_151 

大干貝,感覺只在外表稍微炙烤過,入口整個干貝鮮汁在口中爆漿!超甜超多汁

DPP_152 

大扇貝,這個必點!貝肉貝柱都超大的,帶殼一起燒烤,扇貝的湯汁完全保留在殼上

DPP_153 

一口吃下扇貝超軟嫩飽嘴,再將殼中湯汁一飲而盡,鮮極了!

DPP_154 

生蠔,這個不點真的就太對不起自己了!

還記得之前在漁港看到這樣尺寸的生蠔一顆要價百元

這裡只要90!一剝開蠔殼,生蠔的鮮味撲鼻而來,可以擠上一點檸檬去腥

DPP_156 

咬咬很相信柒串燒屋的生蠔鮮度,入口果然沒讓我們失望!

鮮甜極了,肉質也超飽滿,一口根本吃不完,最厲害的是熟度拿捏在五分熟

既保留生蠔的鮮甜香味,口感又不至於太過生軟,就算不吃生蠔的朋友也能接受唷

DPP_157 

烤鯖魚

感覺尺吋雖然比一般的鯖魚稍微小了一點,但是美味程度有過之而無不及

肉質水嫩刺少,入口也不過鹹,夾起魚肉的瞬間從切口還會滲出湯汁,超好吃!

P02 

天使紅蝦,也是柒串燒屋海鮮招牌之一

SIZE不小,天使紅蝦燒烤有難度,因為殼薄肉嫩,只要稍稍過熟

蝦殼馬上黏在蝦肉上,當然這也難不倒柒串燒屋的廚師

蝦殼輕輕一撥,殼肉分離,一口豪氣的整尾入口,肥嫩甘甜

P03 

雖然坊間有不少類似模式的燒烤店,柒串燒屋-輔大店是有它的獨特之道,除了獨家三種口味外

無論食材的新鮮度,氣氛的營造,燒烤師傅的功力,加上平實親民消費,最重要:不限用餐時間

這在強調翻桌率的燒烤店幾乎是不可能的事,柒串燒屋-輔大店就是把顧客像朋友般的對待

在柒串燒屋-輔大店儘管放寬心,不趕時間,細細品嘗,盡情暢飲歡樂

不傷荷包享受下班下課後難得的小確幸唷!

 

在哪裡

柒串燒屋-輔大店

地址:新北市新莊區中正路516之32號

電話:02-29021770

柒串燒屋-輔大店FB

 

 抽餐券點這裡--->400元餐券送給你!

 

 

 

本文由 大手牽小手 玩樂趣 提供 原文連結

作者提到了: 1餐廳
20篇文章提到
想去
0
去過
0
立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了1165篇文章,獲得25
Line

熱門推薦

精彩推薦

【邀約】肉塊牛排/微風附近美食/忠孝復興站餐廳/平價牛排/東區平價/CP值高/微風廣場 有時候想吃美國牛的牛排,一般市面上的牛排館便宜些的要500多元,高檔一點的一兩千都有。總會覺得有點傷荷包,而且牛排份量又...
原覺咖啡披薩、義大利麵、燉飯、焗烤、起司鍋、輕食、鬆餅、飲品。原覺咖啡位於員林光明路與民權路口轉角二樓,處於熱鬧商圈路段,離員林火車站約3分鐘路程,附近有公有停車場停車非常方便 您的支持是我們最大...
  小朋友喜歡吃牛排,特別是覺得拿著刀叉用餐有瞬間變大人的感覺。 這次跟妹妹一家來台南遊逛,中午就挑選小朋友愛吃的牛排館,體驗自已大了一歲的大人樣。 魔力牛牛排館價位平價又親民,又不使用重組肉,還有小...
地址: 宜蘭市東港路32-24號  電話03-9374009 這是多年前, 跟好友賴老闆還有胡姐黃哥一起來吃的餐廳, 在宜蘭市的後站方向, 胡姐推薦的店, 都很厲害的! 這店師傅很謙虛 但手藝真的很厲害! 那天我們四個人吃了這麼多...
  【邀約】 阿偉對三重很不熟,以往也很少去那裡吃東西。 同事的親戚的朋友(牽得有點遠)在正義北路開了一間義大利餐廳,據說已在當地傳出好口碑,邀阿偉帶朋友一起去嘗嘗給點意見。查看地圖後發現,距離捷運中和...
台北車站平價美食-瓦法奇朵 瓦法奇朵是2012年從內湖開始起家的, 一開始主要是做鬆餅、咖啡、甜點, 大受好評又加上媒體的採訪之後便一炮而紅, 目前已經有四家店了, 我今天用愛評網口碑券體驗的是在台北車站店 ...
 還記得之前分享過在台北市長安東路的“柒串燒”嗎?這間cp超高的美味串燒店 是由七個好友一起創業成立的,7個人同心協力通通都是烤肉的高手,在店裡就可以看到他們的身影 這間柒串燒一直都是我帶朋友小酌的好地點...
炎炎夏日,吃串燒配啤酒最對味啦!話說自從大口第一次吃到「柒串燒屋」就對他們家念念不忘,不但堅持現點現烤、絕不事先油炸,而且乾淨又衛生,重點是每串15元起,根本就媲美路邊攤的價格啊!現在更是開到新莊輔大...
則回覆