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2021/12/25
號外號外!!（大聲公～～）
在大里"立人高中"斜對面
12月底新開幕了一家「炸雞」專賣店哦!!
如店名＂趣啃chicken"～沒賣別的，就是賣肉。肉。肉！（魯夫上身～呵呵）
▼鮮黃色的店面～很好找
（立人高中那個十字街口也是宵夜的一級戰區呀～賣好多小吃）
▼年輕人創業實屬不易呀～
▼歆歆OS :怎麼都看起來好像～要怎麼挑啊XD
▼仔細看一下，還真的全是肉～哈，最右邊是雞腿和雞胸
▼中間這個應該是傳說中的招牌＂厚雞排＂了～切面看起來真的挺厚的
▼哦～泰式和韓式這兩樣看起來好令人流口水～都是我很愛的口味
而且是無骨的，太太小姐們不用怕沾手了
▼再來分別是無骨雞丁、帶骨雞丁、和脆薯條
薯條是唯一一種非肉類的選擇XDD~~（腦闆是多愛肉啊）
▼價位～算平價（畢竟在學區）
厚雞排$60還蠻便宜的（惡X雞排的我記得是$65）
▼小記者特派員偷偷潛入"噪咔"偷拍～好啦～其實是以前同事開的店XDD，特地來嚐鮮的
▼腦闆秀給我看～＂這就是厚雞排＂有8兩重！（很驕傲的說外面沒有這麼重的雞排的）
▼和大雞排比一比～側面有差哦～～炸皮看起來好像也不一樣
▼後來我兩種都有吃～兩種吃起來不一樣哦！很酷，
尤其外面炸的麵衣，完全不同！相同的點就是都好吃～呵呵
▼厚雞排（$60）V.S我的肉餅臉比～一樣大～科科
▼厚雞排的外皮簡直是＂餅皮＂！超脆的＠＠～說像餅乾真的不為過！
有點雞似肯X基的外皮，但又比那更酥脆
（腦闆小聲透露他們是用＂乾粉＂，非一般雞排店用的濕粉，所以即使放冷了，外皮也還是酥脆的哦！）
▼雖然厚～但吃到中間不會柴～很水嫩～有湯汁！！
▼腦闆說他們都是進＂每天現宰＂的雞肉，非進口的冷凍雞肉～所以吃起來更新鮮＋多汁
▼岑岑一副等不及的流水口樣看了都覺得好笑～
▼阿木私心想吃的＂韓式無骨雞丁＂$70，肉大塊又不柴
吃第一塊覺得好像不夠重口味，但吃多塊一點就覺得越來越麻～
一般的都是吃第一塊覺得超重口味超好吃，但吃到最後也超渴= =，趣啃的反而是循序漸進的感覺
▼薯條$50來啦～～小捧油的最愛～
▼麥XX現在兒童餐沒薯條了，來這兒吃～噗～～（偶爾吃吃解解饞）
▼剛炸好熱騰騰的真的好好粗～～不誇張，整包幾乎都兩娃兒嗑光的！
▼阿木好不容易搶到一條薯條（揮汗～），吃起來很軟綿哦！
外皮不會很硬，一點脆脆的，沾附著一點胡椒塩，好吃～
（腦闆說他們的胡椒也都是粗顆現磨的，所以很有胡椒香氣）
那天回家後～那厚雞排的酥脆餅皮實在太特別了，害我念念不忘...
隔天又吩附腦公去買回家當宵夜吃~呵呵~~
(再醬吃下去我們會肥死= =)
但是那天沒吃到「大雞排」也很想粗粗看耶>///
就在猶豫掙札之下～最後決定選了沒吃過的＂大雞排＂來吃吃看
▼沒想到大雞排$55～吃起來餅皮又完全不同耶＠＠～～重點是也好吃～（上天堂）
大雞排的餅皮比較薄，但也咔哩咔哩～酥脆的哩～灑上那特製的胡椒也很夠味～（和一般外面的雞排餅皮就類似）
▼那天沒吃到的＂泰式無骨雞丁＂$70～呵呵～～終於
▼這道醬也不錯，像甜辣醬風味～肉也很軟嫩
▼棒棒腿$35
餅皮和厚雞排的一樣！是很脆像餅乾的那種～～雞腿部位的肉質就又更嫩，也適合小朋友吃
莉莉安心得：
＂趣啃＂算是俗擱大碗～～肉厚又大塊
而且重點是不柴，有的大塊但柴柴乾乾的就翻白眼了= =
腦闆自己本身也愛吃肉～～所以才開這間店（是要滿足自己嗎XD)
從肉的重量（一定要有8兩重）
到肉的選擇（選用每天新鮮現宰的雞肉）
連胡椒粉也細心挑選（粗顆現磨的）
餅皮也都這麼特別～想必也下了功夫研究
有空可以來嚐鮮一下嘍～
大里人又多一一間下午茶or宵夜選擇！
『趣啃』Chicken。厚雞排專賣店
營業時間：下午3:30～晚上10:30
地址：大里區益民路一段500號
預約專線：04-24832610
（就在立人高中斜對面啦~）
快來臉書找我們吧！
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