【高雄-食】東港華僑市場「啊進師代煮」，生魚片請pass專心吃熟海鮮！鐵甲蝦等我再來 | Linda live anywhere

文章更新於 2018 November, 30th at 05:11 pm

啊進師海鮮代煮

• 地址： 928屏東縣東港鎮東港鎮朝隆路39號(Googlemap)
• 電話：0929 166 996
• 營業時間：每日10:30-19:30，（每月第一個禮拜二公休，需向店家確認）
• 參考：Facebook
• 造訪日期：2018/09
• 每個人對食物口味喜好不同，這裡分享個人的實際用餐體驗，僅供參考
• 營業時間、菜單、價格相關資訊等，有機會變動，建議造訪前向業者官方確認喔！

 

東港碼頭的旁邊有個賣新鮮漁獲的華僑市場，在碼頭旁邊的第一手貨源肯定最新鮮，可以自己採買完請店家代客料理，我們直接找了在網路上評價不錯的「啊進師代煮」，果然平價又新鮮呀！

唯一遺憾就是吃不到有名氣的「鐵甲蝦」，俗稱「小龍蝦」，這個俗稱令人好想吃呀！但闆娘說要下午兩點後才有機會有，可惜我們時間不能配合，就留個下次再來的理由吧！

川燙白蝦 NT$200

推薦指數：5/5

白蝦超鮮甜！海鮮只要夠新鮮，真的稍微燙過整個原汁原味就鮮到讓人上天呀，一盤有10隻左右，肉質彈牙，榮登今日最佳，好想要再點一盤呀

 

烤鳳螺  NT$200

推薦指數：5/5

先前很少吃這種螺類，一方面也是覺得肉少很費工，自從在中國「漁船79號海鮮餐廳」點過一次後從此愛上，肉質很有嚼勁，就是吃牠那口感，不然他本身的味道頗淡就是螺類的味道，這裡的烤過後撒上一點胡椒，鹹鹹辣辣的，我們都好滿意

 

紅蟳蟹 NT$300

推薦指數：4.5/5

來到蟹的季節就不能放過肥美膏多的螃蟹，菜單上寫時價，闆娘說有200元的也有300的，我們就挑了300元的一隻，因為也不常吃蟹不太懂價，這隻殼差不多8-10公分寬，也是簡單川燙過，蟹膏飽滿，新鮮好吃呀

 

魚卵沙拉 NT$150

推薦指數：3.5/5

個人總會有心血來潮想吃魚卵時，這裡的有點太乾，吃幾片就會不想入口，但魚卵本身就是稍微偏乾一點，沒有魚卵情節的建議可點別的

 

生魚片 NT$100

推薦指數：2/5

這個從冰箱整盒拿出來的生魚片，賣相已經先扣分，肉質鮮度也是很普通，但是價位100元真的不能要求什麼，建議來這裡就專吃其他海鮮即可

 

      

用餐環境就是很local魚市場，簡易陽春，沒有過多的裝潢，上圖是內側的用餐區

 

外側說好聽一點是有無敵海景，只是這片海素顏憔悴就是了

 

來這吃飯，就像在吃傳統的流水席，專心吃好吃滿吃新鮮嘍～菜單上還有很多都想點，之後再回來連「鐵甲蝦」一網打盡吧！