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[食記] 桃園 中壢 靚茶園 - 手工熬煮花釀,真材實料,只想讓你喝到一杯好飲料(富寓店,近宏其婦幼醫院)

 

靚茶園(富寓店)

地址:桃園市中壢區延平路284號(近宏其婦幼醫院)

電話:03-427-7788(可外送)

 

 

老實說(我最愛老實說),接到靚茶園的邀約時我皺了一下眉頭,坊間飲料店這麼多,飲料不就是飲料嗎?靚茶園能有什麼特別之處呢?

(廠商看到這一段又要吐血了)

經過深入瞭解後才發現跟我想像的不一樣。

富寓店是靚茶園第二間分店,他們的總店在林口(林口三井附近)。

創始人說:我開這飲料店的原因是因為一本書“生命的答案,水知道”。

愛與感謝可以傳遞正面的力量。(恩…好的,真是太有哲理了。)

創始人接著說:而且我們靚茶園裡面的黑糖飲品、玫瑰花釀、薰衣草釀、鳳梨、桂圓紅棗、洛神花釀….等等都是我手工熬煮,不含果糖,堅持使用二砂。

我平常喝飲料都不太會點以上所述,因為我覺得喝入的都是化學香精(沒有說我多養生,我敗壞身體的扣打想用在別的東西身上)。

所以當我聽到全部都是創始人親手熬煮的,我就有興趣了!

當然,富寓店的材料也都是由創始人這邊提供。

選了一個星期天的下午,風塵僕僕來到位於中壢的靚茶園(富寓店)。

店面給人乾淨舒適的感覺。

店內使用的是:愛惠浦生飲設備。

讓我們一起來看一下菜單。

今天的重點就是原料為手工熬煮系列。

靚茶園(富寓店)的闆娘很可愛,把每一杯飲料都做成漸層。

擺放在一起真是賞心悅目。

這些飲料分別是:鮮奶多多、黑糖鮮奶、巴黎島之戀、抹茶拿鐵、茉香鮮奶、檸檬多酚。

但這些飲料不是每一杯都是我的,有些是別的客人點的,只是我先借來拍照。

至於我喝了哪些呢?讓我們繼續看下去。

首先我翻了黑糖鮮奶跟抹茶拿鐵的牌子。

黑糖鮮奶加珍珠 60元

剛剛有提到,黑糖是創始人手工熬煮而成。

淡淡的黑糖香,配上牛奶與珍珠,這個味道很讚。

珍珠Q彈好吃。

闆娘私底下說:他們珍珠如果放超過3hr就會丟掉,因為要保持珍珠的Q度與新鮮度。

抹茶拿鐵 55元

闆娘重新幫我做一杯抹茶拿鐵(剛剛那杯是別人的)。

抹茶拿鐵的甜度大概只能調到少糖,因為抹茶要好喝需要靠甜度來提出。

桂圓紅棗茶 50元

接著闆娘說喝完冷的我們來杯熱的吧!(剛好那天溫度稍微低一點)

立馬端出桂圓紅棗茶。

女性滋補聖品!

阿恩哥…料太多,怎麼吸都吸不完。

立馬借了支湯匙,用力往下挖。誒誒誒,這樣會賺錢嗎?料放太多了吧!

底下滿滿的桂圓紅棗枸杞耶。

而且這還是由創始人親自熬煮,對女生又好,揪竟有什麼理由不喝它呢?

玫瑰花奶茶 50元

我用右手摸著我的良心,講真的如果在外面看到玫瑰花奶茶,我肯定不會點(因為我會覺得是化學)。

但靚茶園不一樣,真的是用玫瑰花熬煮而成。

而且身為手搖飲料,上面還放上玫瑰花裝飾,是否有點太用心了?

玫瑰花的香味搭上奶味,還真的挺不錯。

鳳梨百香多酚 55元

恩,因為上頭寫了給極品正妹,所以我硬是要把兩張照片拼在一起。

多酚是由石蓮花發酵而成,可以順暢順暢(不適合做熱的)。

真材實料,手工熬煮的鳳梨搭配上埔里的百香果。

酸酸甜甜的滋味,屬於夏天的味道。

夏天選擇它就沒錯拉!

巴黎島之戀 50元

內容是:洛神花釀+椰果+小紫蘇。

小紫蘇就是所謂的羅勒籽,膳食纖維是奇亞籽的五倍。

洛神花釀也是手工熬煮而成(這間店就是走一種手工熬煮的風格)。

搖飲料的時候,椰果會一起進去搖。

椰果的酸甜滋味加上洛神花釀的味道綜合在一起,酸甜滋味,才是最好喝的巴黎島之戀。

當天剛好遇到闆娘正在研發新飲料。

我覺得很漂亮就借來拍照了!(立馬發ig)

紫戀星空 60元

基底是檸檬汁,搭上蝶豆花,變成漂亮的紫色。

蝶豆花是食品的天然染色劑,他本身有水溶性的藍色花青素,配合不同的酸鹼度而有不同的顏色。

蝶豆花本身是沒有味道的,所以這杯喝起來就是檸檬汁XD。

充滿想像力的檸檬汁。

 

本文為邀稿。

 

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