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食記|桃園龜山 大衛王牛肉麵 林口長庚美食推薦!

食記|桃園龜山 大衛王牛肉麵 林口長庚美食推薦!

林口長庚美食推薦|大衛王牛肉麵

之前來長庚醫院附近吃飯就常經過這間大衛王牛肉麵,一直很想來試試,隊友特愛吃牛肉麵,通常是跑台北找好吃的牛肉麵,結果吃完這間後決定以後不用捨近求遠,大衛王牛肉麵的湯頭、肉質跟麵條,甚至滷味都很合我們胃口,離我們又近,非常喜歡啊!

 

店小小的,因為我們去的時候都快兩點了已避開尖峰用餐時間,冷氣不太夠涼,吃得滿頭汗,下次要挑冷氣下的位置。

 

店家自製的老滷味每日限量供應,試水溫點了海帶跟甜不辣都非常好吃!!!

 

紅燒大三元(大衛碗)$200

大三元就是三寶,牛肉、牛筋、牛肚,大碗分量十足,三寶給的很多吃起來相當過癮!都好好吃阿~~

牛肉麵的麵條可以選擇,店家手工製麵,我個人的話是比較推薦粗麵,覺得口感比細麵有嚼勁。

 

紅燒半筋半肉(一般碗)$150

半筋半肉是一半給筋、一半肉塊,筋很Q,牛肉都超大塊燉煮的非常軟嫩,其中我還吃到一塊口感是帶軟筋而有彈性,總之非常好吃!

牛骨熬煮六小時以上的高湯,湯頭味道跟一般的紅燒不太一樣,我整碗喝光也不會覺得鹹,喜歡裡面給了一些青菜,很難得我吃牛肉麵吃到整碗連湯都不剩,非常喜歡~

 

大衛王牛肉麵

地址:桃園市龜山區文昌一街5號
電話:03-3978782
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(六日公休)

 

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