【台南美食】鐵木匠複合式餐廳-復古工業風．永康特色簡餐

2021/12/25

♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥

其實我住的地方剛好是在北區跟永康區的交界，
所以偶爾也會來永康覓食~

鐵木匠的餐點非常多元，中式、日式、泰式、義式…等多國料理，
從簡餐、定食、火鍋到義大利麵通通有，
再加上美式復古工業風的裝潢，實在讓人猜不透會變出什麼把戲？！

鐵木匠位於永康，附近一帶很難想像有這麼間特色餐廳，
亮色對比的明顯建築，遠遠的就很吸引目光，
濃濃的工業復古風，每個小細節都是店家的用心。

平日中午生意好的不得了，大概12:30就幾乎一樓全客滿，
白天陽光照射彩色玻璃窗透進來的五顏六色，
讓鐵木匠店裡的氣氛很不一樣。

11月鐵木匠換了全新菜單，推出了許多新菜色，
保持一貫風格，提供多元融合的各國料理。

玉米濃湯是隨義大利麵附的。

泰式紅咖哩海鮮義大利麵 $260

我一向喜歡泰式料理，又愛義大利麵，
所以這種泰義合併的料理我是非常勇於嚐試的！

這道紅咖哩醬辣的剛剛好，開胃帶勁卻不會過辣，
滿滿的海鮮料有花枝、魚肉、蛤仔、蝦子等等…

日式天婦羅定食 $280

天婦羅是一個海陸大餐的概念，有雞肉、魚肉跟炸蝦，
我最喜歡口感極為細緻的多利魚，
雞胸肉軟嫩到我誤以為是魚肉XDD.
當然炸蝦可是天婦羅絕對不可少的靈魂人物。

定食搭配白飯、3道小菜及味噌湯，
空心菜是現炒的，還熱呼呼的，
木耳金針菇上頭灑了些起司，另外還有醃蘿蔔，
似乎又有一點中西義日式多國元素合併的影子。

芒果青茶／吧檯特調 $150

點主餐加價$30可以換購芒果青茶，
若是覺得芒果青茶太普通了，想來點Special，
那就來杯鐵木匠特調飲品吧！

主餐加價換購有半價優惠，這特調最特別的地方就是神祕感滿分，
在上桌之前你絕對不知道會來甚麼？！
店家會事先詢問有沒有甚麼不敢喝的，
最後上的這杯漸層特調，是黑莓鳳梨汁，
裡頭還有加了檸檬，酸酸甜甜的果真特別~

鐵木匠複合式餐廳
官網：http://iron-wood.cannerapp.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/鐵木匠複合式餐廳-317584778421330/
地址：台南市永康區西勢路760號
電話：06-2319911
營業時間：一-五12:00-21:00 六日11:30-21:30

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–本文為邀約體驗分享-

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