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2021/12/25
727海鮮餐廳就位於露西內湖家附近，常常經過時都忍不住多看兩眼。
對於727海鮮餐廳的印象，就是婚宴、入厝、春酒、尾牙這種宴會餐廳。
沒想到，實際走一遭，才發現727海鮮餐廳可以辦理宴會桌菜，也可以小家庭聚餐，其實是很有彈性的餐廳。
更棒的是，由金帽主廚江勝華帶領的廚房團隊，總能帶給饕客視覺、味覺上的驚喜。
這天用餐，實在很盡興，因為道道美味，完全無雷無雷無雷啊！
默默計畫者，下次娘家人來台北玩樂時，就可以吃727，又近又交通方便啊！
727海鮮餐廳的交通到底有多便利呢？
開車族，可以停在餐廳旁的公有停車場，一點都不困擾。
搭乘大眾運輸的，可以選擇公車，餐廳門口就是湖興站，240、28、256、284、551……，很多班公車都送你到727。
尤其是舉辦宴會，這點更是加分不少，可以解決賓客光臨的交通問題。
餐廳入口的右方，落地玻璃小房間是招待區，有辦理宴會需求的賓客可以在這裡溝通宴客細節。
櫥窗上，可以看到多款婚禮花束，感覺在727舉辦婚宴，新人會蠻省事的。
也可以看到江勝華廚師的金帽和獎牌，看來是在許多大大小小料理大賽都有榮獲很好的成績。
另外一側是冰櫃，可以看到新鮮的魚貨一隻隻整齊地排列在碎冰裡。
讓人好想來上一尾清蒸魚，或者紅燒、糖醋感覺也不賴。
進入727海鮮餐廳，首先左側是廚房。
可以透過送餐窗口，看見主廚在裏頭大火甩鍋，帥氣做料理的神情。
如果歐巴也會煮菜，那就太美好了。
進入餐廳的右邊，有合菜菜單可以提供參考。
價位從6688元～20688元都有，價格從中至高都有，讓人好選擇。
一旁的冰箱裡，有店家自製的泡菜和黑木耳露，其中泡菜超級好吃，微酸微辣，超開胃涮嘴。
吃著吃得喜歡，還可以直接整罐買回家，炎炎夏日泡菜最是對胃啦！
座位上，都是圓桌，不過小家庭來用餐，沒有坐滿也沒關係，店家都很歡迎。
像露西一家三口，坐著10人桌用餐，點個四五道菜，很是舒服呢！
麻香松阪肉(推薦指數：5顆星)
用大量的老薑、麻油爆香後，拌炒松阪豬肉和杏鮑菇，超級好吃，好想來碗麵線加在一起吃啊！
松阪豬肉口感Q彈，油花均勻，搭配薑香與麻香，很是涮嘴。
而且727海鮮餐廳用料一點都不少軟，比起坊間很多餐廳來說，這道料理下的松阪豬肉分量著實不少。
露西喜歡這道菜，也是回訪必點推薦！
櫻蝦高麗菜(推薦指數：4顆星)
這道菜雖家常，但727海鮮餐廳師傅料理的火候掌握得很好，保留的高麗菜的脆甜。
再配上大量的櫻花蝦一起拌炒，入口酥香，大人小孩都很愛啊！
海鮮炒麵(推薦指數：4顆星)
這盤海鮮炒麵一上桌，簡直份量大到三口之家吃不完啊！
小家庭來到727用餐，點盤海鮮炒麵，再配兩三道菜，就絕對肚皮撐著回家。
不只麵多，海鮮炒麵內還有鮮蝦、蛤蜊、蚵仔、蟹肉棒……，海鮮料也不少呢！
重點好棒棒的是，吃起來不會太鹹，對於小V寶來說也剛剛好。
香根皮蛋酥(推薦指數：5顆星)
這道菜相當特別，讓一直對皮蛋敬謝不敏的露西也愛上。
先將皮蛋和四季豆油炸後，再以蒜片、香菜、椒鹽……去拌炒，鹹香迷人啊！
一向討厭皮蛋味的露西覺得很神奇的是，經過主廚料理後的皮蛋酥，竟然沒有了阿摩尼亞味。
所以這盤露西也吃得很開心，大大推薦。
泰醬鮮軟絲(推薦指數：4顆星)
炎熱的天氣，來盤涼拌菜是一定要的。
這道泰醬鮮軟絲，在視覺上絕對滿分，五顏六色看起來甚是美麗。
食材上，使用了番茄、軟絲、小黃瓜、蘿蔓、粉粿、水蜜桃……，相當豐富的一道菜，也受到小孩的喜愛。
其中，露西要大大推薦727的軟絲，不只鮮，還很軟嫩，低卡營養，很適合女性。
搭配泰式醬料，酸酸辣辣，很是消暑。
小鴨芝麻包(推薦指數：4顆星)
帶小孩出來吃飯，總要選擇幾道菜是適合小孩吃，又能討小孩歡心的。
小鴨芝麻包，擁有可愛逗趣的仿真立體造型，光是視覺上，就讓小V寶開心的樂了好一陣子。
再加上裏頭甜而不膩的芝麻餡料，大大滿足每一位賓客的第二個胃。
酸菜肚片湯(推薦指數：5顆星)
一般餐廳的酸菜肚片湯，頂多就放豬肚、酸菜和香菇。
727海鮮餐廳的酸菜肚片湯，還多放了許多豌豆，而且每種食材的份量都其他餐廳來的多。
推薦這道湯，除了料多外，最主要原因在於它的酸菜微酸回甘，所以湯頭格外甘甜，且清爽不膩口。
最後，店家招待水果拼盤，是最美好的句點。
各色水果擺盤美麗，而且甜度也都頗高，可見727在挑選食材上都相當用心。
水果都甜甜，小V寶樂呵呵。
整桌菜吃下來，露西覺得727海鮮餐廳座位一般小家庭懶得下廚或者聚餐都很可以。
精緻美味的家常菜、實惠的價格、舒適的用餐環境，平假日隨時都可以去。
露西用餐當天，恰好有其他包廂有賓客訂桌用餐。
看著服務生端進去的各式佳餚，感覺也都精緻美味，讓露西更想找時間回訪727海鮮餐廳。
而且，露西還發現727海鮮餐廳有提供無菜單料理，下次好想試試看，再跟大家分享。
上面提到的包廂，727總共提供三間。
其中一間是16人大桌，很適合家族聚餐，不用分桌坐，大家可以聊得更盡興。
另外還有2桌和3桌的包廂，也都可以依照用餐人數來預訂。
如果人數超過3桌也蒙擔心，727海鮮餐廳的隔間都是採活動式隔板，可以依照需求拆開，想辦個10、20桌以上，都不成問題啦！
最後，露西還跑去新娘休息室參觀了一下，727海鮮餐廳的新娘休息室獨立房間，空間還算不小呢！
如果露西”再結一次婚”(ㄟˊ…….)，727海鮮餐廳絕對是可以放進清單中一較高下的喔！
//餐廳資訊//
♥727海鮮餐廳官方網站http://www.727food.com/
♥727海鮮餐廳粉絲團https://www.facebook.com/727seafood/
地址：台北市內湖區成功路二段322號
電話：02-2792-7039#38
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
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