寒冬,手搖飲頓時沒了吸引力。
下午時光,最愛來杯熱呼呼的飲品,握在手中就像暖爐,喝在嘴裡就像暖流啊!
市面上黑糖磚販售的廠牌很多,但口味多、能隨選搭配、真材實料的,黑糖熊絕對值得推薦。
黑糖熊位於老街上,隔壁也是必買的伴手禮阿婆鐵蛋。
可愛的招牌熊挺吸引目光,商品整齊擺放,讓人一目了然,觀感很好。
黑糖熊的產飲種類很多,主要區分為養生系列,口味上有黑糖冬瓜、黑糖桂花、黑糖人蔘、神奇四合一、黑糖油切果……….等12種,採粉色單顆入獨立式包裝。
另外還有海燕窩系列,口味上有黑糖桑葚、冰糖鳳梨、黑糖葡萄籽……….等7種,採藍色單顆入獨立式包裝。
各種口味獨立擺放整齊清楚,選購方便。
黑糖熊的老闆娘也很熱情招待,會一一介紹且盛情請顧客試喝,喜歡了再買。
包裝上,其實頗有玄機。
黑糖熊養生系列採粉色包裝,適合熱飲沖泡;而海燕窩系列採藍色包裝,適合冷卻後放置冰箱,變成寒天凍食用。
無論是養生系列,抑或是海燕窩系列,現場都可以試飲。
因為冬天熱飲喝很快,所以露西趁黑糖熊有買5送1的活動,趕緊扛了6包回家。
黑糖熊很可愛,還有專屬購物袋,可以背著走繼續逛老街也很方便。
雖然露西扛了6包回家,但其實這六包裏頭已經囊括所有黑糖熊共計19款產品,因為每一包裏頭都是綜合包,隨喜好自選,很彈性。
除了彈性優點外,種類多還可以天天變換不同風味熱飲,讓每天的午茶時光分外讓人期待。
不同種口味的黑糖磚擺在一塊兒,除了黑糖桂花外,其他看起來差異不大,但沖泡起來風味就差很大。
先來介紹露西最愛的兩款:神奇四合一(招牌必買)、黑糖桂花。
養生系列-神奇四合一
這款是黑糖熊的招牌,大受顧客喜愛,因為一顆裏頭就包含桂圓、紅棗、枸杞、老薑四種,等於這一塊是原味黑糖、黑糖老薑、黑糖桂圓紅棗三顆的混和升級版。
沖泡方式很簡單,將神奇四合一丟入杯中,加入熱水,攪拌直至溶解即可飲用。
至於沖泡的熱水量,可依照個人對甜度的感受度來調整。
一邊攪拌著神奇四合一,一邊覺得黑糖熊真是用料實在啊!
因為裏頭的配料不是說說而已,是真的在杯裡頭可以看到紅棗、枸杞和桂圓的蹤跡。
這種看得到、喝得到的感覺讓消費者露西覺得可靠又喜歡。
有多真材實料?
看看杯底滿滿沉澱的紅棗、枸杞、桂圓就很清楚了。
這也是露西覺得黑糖熊值得推薦的原因。
神奇四合一,喝起來除了紅棗、桂圓、枸杞與黑糖各具風味的香甜滋味外,還有老薑的微辣,因此喝起來順口不甜膩,是最最招牌必買的口味。
養生系列-黑糖桂花
黑糖桂花則是不需要沖泡,就可以清楚看到滿滿金黃色的桂花花瓣啊!
而且,拿在手上就可以從鼻尖嗅到高雅的桂花香氣,十分迷人。
不僅好喝而已,黑糖桂花在沖泡時,視覺上也是個享受。
黑糖磚在熱水裡頭慢慢溶解,而金黃色的桂花一朵接一朵的浮起,好像在跳舞似的,實在很療癒啊!
完全攪拌溶解後,還可見朵朵金黃色桂花浮在表面。
黑糖桂花喝起來,除了黑糖的香甜,桂花高雅的氣味在嘴裡停留的感覺相當清新。
海燕窩系列-黑糖葡萄籽
當然,露西扛了6包,總得有1包是for小V寶的。
海燕窩系列類似果凍、蒟蒻、寒天凍的口感,小孩哪有不愛的啊?
這一包裏頭,有7種口味的海燕窩,等於是把黑糖熊海燕窩全部口味都包了。
以黑糖熊海燕窩製作寒天凍方法也很簡單,丟入300c.c.95度以上熱開水,攪拌至完全溶解後,再冷卻。
冷卻後,置放於冰箱內,就會變成寒天凍了。
這種寒天凍較果凍適合小小孩吃,因為較為滑順而軟,類似蒟蒻飲的口感,不容易噎到,較為安全。
待海燕窩糖磚溶解後,分裝至果凍杯內,待冷卻就可以放進冰箱。
除了葡萄及黑糖的香甜外,裡頭還可見到貨真價實的葡萄果粒,真的很實在。
冷冷的天,不妨來杯熱呼呼的幸福飲品,趕走寒冷的空氣吧!
位於淡水老街上的黑糖熊,製作多達12款養生黑糖磚,及7款海燕窩,種類齊全。再加上,真材實料、口味隨選、個別搭配,不僅適合自己飲用,也相當適合成為伴手禮的。
地址:新北市淡水區中正路135號
電話:0929 883 488