(甜點宅配)微卡低GI、無水無奶油不加澱粉的重乳酪蛋糕，起司公爵，吃甜點也可以很健康 – 露西購物狂想曲

2021/12/25

第一次吃到玫瑰口味的乳酪蛋糕，很令人驚豔，濃厚花香很令人沉醉。

起司公爵的cheese cake露西本來就很喜歡，尤其最愛半退冰時的口感，綿密如冰淇淋，奶香濃厚，甜度適中，零缺點。

這次入手的香榭玫瑰乳酪蛋糕，更是好吃到一次吃兩塊都不會膩。

起司公爵的乳酪蛋糕最大的特色就在於「純粹」，僅僅使用澳洲頂級凝脂乳酪、高品質的殺菌液蛋和少量的糖。

一般坊間乳酪蛋糕會添加的奶油、鮮奶油、澱粉、水，在起司公爵的蛋糕中，完全零添加。

也因此，甜點得以跟健康畫上等號，吃乳酪蛋糕不再罪惡，而是安心與放心。

香榭玫瑰乳酪蛋糕/620元

這款蛋糕主要成分為100%頂級凝脂乳酪、殺菌蛋、糖、蜂蜜、有機玫瑰花瓣、白葡萄酒。

其中，乾燥玫瑰來自屏東大花農的有機玫瑰。

♥此有機玫瑰不添加農藥，於每日清晨玫瑰綻放前採花後製，直送有機加工廠分類、清洗、蒸餾、乾燥。

乳酪選用澳洲百年TATURA品牌，每日新鮮收集天然牧場奶牛的牛奶，沒有任何除草劑或農藥殘留。

殺菌蛋則選用歐美日規格，且製程不打蛋殼，杜絕可能帶來的沙門氏桿菌。

從成分、原料上，起司公爵對所出產的每一個蛋糕，都十分認真負責。

新型的外觀設計，符合玫瑰給人的浪漫感覺，過情人節、生日都很適合。

仔細看，起司公爵的乳酪蛋糕與一般坊間的重乳酪蛋糕不同，底部並沒有餅乾體。

這樣的想法，露西超超肯定，因為這麼做會大大降低熱量，且無法攝取麩質的朋友也可以安心嚐。

從側面看香榭玫瑰乳酪蛋糕，清晰可見玫瑰蹤影，用料很實在，讓人愈發期待。

冷凍宅配到府的起司公爵乳酪蛋糕，露西喜歡在半退冰狀態切開享用，享受如冰淇淋般綿密細緻，在嘴裡融化的口感。

想讓蛋糕切面美美的，可以先將刀子浸泡熱水。

細細品嘗，香榭玫瑰乳酪蛋糕，一入口就是濃郁的天然玫瑰香氣，滿滿的戀愛滋味。

再慢慢品味，奶香、蛋香與蜜香，開始在嘴裡迴盪，微微的鹹、淡雅的甜，一切都很剛剛好。

再配上一杯黑咖啡，美好的午茶，讓人心情放鬆。

純粹原味乳酪蛋糕/450元

還沒有吃過起司公爵乳酪蛋糕的朋友，入門款絕對要選經典不敗的純粹原味。

因為這款，是最能感受到起司公爵在選料、用料上的誠心。

感受無添加水、麵粉、奶油，感受最純淨的滋味。

不愧為金馬獎連續三年指定的甜點，這塊純粹乳酪蛋糕，口感真的細緻地不要不要啊！

起司公爵特別採用日式輕浴蒸烤技術，將乳酪的風味保留，並讓口感得以細緻綿密。

半退冰狀態的乳酪蛋糕，就跟吃冰淇淋似的，讓人忍不住一口接一口。

幸好，起司公爵的乳酪蛋糕無添加玉米粉、澱粉……，是低GI的重乳酪蛋糕，吃來也不會罪惡感太重。

基本上，女生對乳酪蛋糕的抵抗力是很弱的，但又很怕胖。

選擇起司公爵的乳酪蛋糕，不僅可以滿足第二個胃，還可以安心享受甜點，因為無奶油、無澱粉、無鮮奶油、無水、無玉米粉，還減糖呢！

除了金馬獎指定甜點的肯定外，起司公爵還得到國際亞洲無添加A.A.美食獎三星。

還沒試過的你，還在等什麼呢？

實體店面：

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