每天大魚大魚吃多了,偶爾也想要吃得清淡一點……不過,還是得要好吃啦。
▼距離竹北喜來登飯店沒多遠的巷弄裡,這家〝你的關東煮專賣店〞,有別於一般的關東煮店,中午就已經開始營業。
營業時間:11:30~14:00、17:30~23:30
電話: 03 668 8229
竹北關東煮美食推薦,中午也可以品嘗到好吃的日式關東煮和茶泡飯
料理台上煮著熱騰騰的關東煮,家庭式的用餐氛圍讓人很放鬆。
本來以為關東煮店,就只有關東煮可以選擇而已,沒想到居然還有茶泡飯可以點耶!
▼耶加我一直就很想吃吃看日本的茶泡飯到底是什麼口感,所以就點了個〝鮭魚茶泡飯套餐($140元)〞來嚐嚐鮮。
白米飯上頭滿滿都是料,淋上熱騰騰的高湯,看起來好豐盛的樣子喔。
▼使用有機米、鮭魚和鮭魚子的茶泡飯,每一口都能吃到鮭魚肉,鮮味和鹹度完全剛剛好,清淡又不會讓人覺得無味。
吃完的時候發現,這一碗茶泡飯的鮭魚肉份量其實放得不少,要不然一定沒吃幾口就只剩白飯了。
耶加我個人超推薦這家的茶泡飯,來這裡一定要點上一碗嚐嚐。
附上的三樣醃漬小菜味道也不錯,今天的小黃瓜和黑豆都很好吃,看來就算是小菜也沒有在隨便的。
▲▼然後再附上燉得入味的白蘿蔔和板蒟蒻,這樣一份套餐豐盛又有飽足感,耶加我其實還蠻喜歡的。
既然是關東煮店,當然要多點個幾樣關東煮來吃吃,只有白蘿蔔和板蒟蒻還不夠
因為茶泡飯的湯匙本來就附在托盤上,所以耶加後來才發現這裡的餐具是自助式的。
在超商絕對吃不到的日式食材口味,偶爾清淡一下美味又健康
▼除了基本款的關東煮,像是玉米、白蘿蔔、香菇……等等,其他口味都是來自日本的食材,耶加我個人最喜歡、也是最貴的就是這個〝帝王蟹棒($150元)〞。
長長一大條蟹棒光看就很驚艷,吃起來的鮮度比起其他蟹肉關東煮還要夠味。
▼〝麻糬福袋($55元)〞的口味也很特別,綿密的白色麻糬外面用豆皮包著,剛好都是耶加我最愛吃的。
▼〝湯包貢丸($65元)〞也是我建議一定要吃吃看的特別口味,紮實的貢丸裡面包覆著湯包肉餡,一口咬下湯汁爆出。
一次嚐到兩種湯包和貢丸兩種口感,真的是讓人非常驚奇。
▼半片的〝鱈魚豆腐($45元)〞白白淨淨的,女生最想要這種肌膚了。
經過特殊工法製成的鱈魚豆腐,口感猶如豆腐般柔嫩,又吸收了關東煮的湯汁,吃起來就更加地蓬鬆綿密,再搭配柚子醬更是加分。
▼〝三角野菜豆腐($30元)〞本來就是我喜歡的口感,從油豆腐的切面還可以看到蔬菜細末。
而且一口咬下,還可以吃到裡頭鮮脆蔬菜口感,雖然是油炸品,但是經過甩油後的口感爽口,還是一樣好好吃。
▼〝刺身天($30元)〞看起來好像很不錯的樣子,不過一口咬下的口感味道,實在是吃不太出來是什麼。
▲如果真的愛吃蟹肉的,比起〝紅蟹腿肉($30元)〞,耶加我個人還是覺得帝王蟹棒的蟹味比較重。
▼〝越河蟹爪丸子($55元)〞是老闆特別推薦,可愛的蟹爪拿著吃,而且這個蟹爪可不是裝飾品而已喔。
丸子裡包著一塊名副其實的蟹角肉,比起外面很多都是魚漿製品,吃來吃去沒什麼差別,甚至是不是魚漿做的火鍋料好上太多。
搭配昆布和柴魚熬成的清淡高湯,簡單地幾樣就好滿足喔~~
每3個月就會換一次菜單,二訪、三訪不怕吃到膩
對於沒有經過太多調味的關東煮,醬料相對地就是不可或缺的了。
除了五味粉、七味粉、關東煮醬以外,還有日式口味的胡麻和梅子醬可以選擇。
耶加我個人還是比較習慣關東煮醬,酸甜酸甜的梅子醬口感也很不錯~~
其他像是白蘿蔔&板蒟蒻的黃芥末醬,鱈魚豆腐的桔子醬……有幾樣關東煮會附上比較特別的沾醬搭配。
雖然說是吃得清淡些,味道上還是挺不錯的。
每次要吃個關東煮,都要晚餐時刻才吃得到,現在中餐也能來碗茶泡飯,再配上幾樣關東煮,而且大約每3個月就會換一次菜單,二訪、三訪……也不怕吃膩啦~~
*本文為邀約文,個人口味僅供參考