和好姊妹來雲林旅行,除了到景點走走逛逛,下午茶也是不能少的啦。
這是出門前,耶加我特別去google過的斗六私房景點呢~~
▲位於雲林國中附近的〝卡莫卡巧克力莊園〞,裝潢走的是南法的精緻格調。
所以店內到處可以看到非常藝術的裝潢擺設,超適合IG打卡拍照,不管哪個角落隨便拍都很漂亮。
▲卡莫卡的巧克力種類相當多,使用的還是瑞士頂級的巧克力,不過裡面最特別的是它的健康糖系列。
巧克力的純度愈高,不只可以攝取到可可的營養成分,而且還不易發胖,但是口感老實說並不是很好吃,以前曾經聽朋友說那可是比藥還要苦。
所以耶加一聽到100%巧克力就皺起眉頭。
▲▼不過試吃了這麼一小塊〝5度窖藏生巧克力(健康糖)〞,除了它的口感綿密到入口即化,而且濃郁的巧克力味一點都不覺得苦。
因為裡面添加的麥芽糖醇,可是連糖尿病患者都能夠吃的健康糖喔~~
▼這款也是100%的〝堅果之王─愛讀書〞巧克力磚,和生巧克力的綿密不同,硬質口感相當地脆。
▲背後還有滿滿的可可粒,吃起來也是巧克力十足,但是卻不會很苦,而且健康糖不只糖尿病可以吃,最重要的是它不會囤積在體內,吃完也不會造成身體負擔~~
耶加我雖然重視健康,但是也要好吃才行啦,卡莫卡的巧克力跟那種比較講究的巧克力店的口感很像,都是濃郁又不死甜的味道,不過光是健康的原料選擇這點就不一樣了。
▲蛋糕捲吃多了,其實耶加我本來是沒有太大的興趣,不過一聽到這個是〝香柚乳酪捲〞,就想來嘗試看看。
卡莫卡的乳酪捲吃起來,有著非常清新的香柚口感,再搭配內餡的採用北海道乳酪,口感Q軟Q軟的很不錯吃,味道也不會很死甜~~
這種清新口感吃過一口就會上癮,店裡還有多種口味及無砂糖產品可選擇,ex:北海道香草、黑金剛花生、巧克力、榛果咖啡等......
▲卡莫卡CAMACA當中的3個A,指的是A+++的甜點品質和原料。
它的菜單採取的是報章雜誌的材質,裡面的排版設計都是店家自己設計,感覺就是格外地有質感,有不少客人都跟耶加一樣,很想帶一份回家呢,哈哈~~
正中午的天氣太熱,所以吃完巧克力,耶加我們繼續點這裡的冰淇淋來吃。
▲卡莫卡不只是巧克力相當專業,就連冰淇淋也是跟外面的不一樣,完全都是店家自行製作,而且口味也比較特別,這麼多樣的冰淇淋真不知道該選哪個好?
幸好店家很貼心地每樣都提供試吃,然後再決定自己喜歡的口味。
▼吃過7種口味以後,耶加我選擇的是日式香柚和巧克力口味。
▼日式香柚口味是無奶無蛋的義式製法,跟香柚奶酪捲一樣是很清新的香柚味,裡面還帶有顆粒口感。
▲下面的巧克力則是有奶無蛋的法式冰淇淋,所有的冰淇淋都是添加健康糖,所以吃起來相當濃郁,而且吃完不會覺得很乾很渴。
耶加我本來吃東西就很慢,而且卡莫卡的冰淇淋給得很大一球,好姊妹都吃完了我還在吃,所以下面的巧克力都有點融化了。
好姊妹點的是日式香柚和芒果覆盆子,果然連好姊妹也超愛日式香柚的清新感。
▲芒果覆盆子也是有奶無蛋的法式製法,芒果味淋上些許覆盆子的酸甜口感,的確也很適合在這種夏天消消暑,雖然現在正確地說應該算是秋天了啦~~
冰淇淋口味會不時輪替,多達20、30多種口味,所以每次來的口味都不盡相同~
▼兩個女生在咖啡廳裡吃下午茶,兩個女生話閘子一開就停不下來,所以耶加我們又加點一杯〝健康糖香草可可飲〞搭配一塊手工餅乾。
▲這杯可可飲是姊妹淘點的,因為耶加不太喜歡可可飲品,通常喝起來就是超濃郁、超死甜的巧克力味,喝一兩口就喝不下去了。
不過,卡莫卡的可可飲第一口就是滿滿奶泡,接著是可可的巧克力香,因為使用瑞士頂級的巧克力和牛奶沖泡而成,沒有添加任何化學和增稠劑,所以味道濃郁卻不死甜,超好喝的,我還是第一次喝光一整杯的巧克力飲品呢~~
手工餅乾裡頭添加了豐富的燕麥堅果,口感還不錯。
老實說這種添加燕麥的健康餅乾,吃起來都會有一種很單調的味道,不過這款手工餅乾吃起來酥脆酥脆,再加上燕麥堅果增加口感,我還蠻喜歡的。
對女生來說,甜點是生活上不可或缺的,不過又很怕吃太多~~
第一次嘗試健康糖甜品,耶加可以說比市面上……不不不,更正確的說是同樣比較精緻講究的同類型甜點完全沒兩樣,但是吃起來卻健康又無負擔。
這裡不光是南法裝潢可以拍照,就連甜點本身也超殺底片的,卡莫卡的甜點就算每天都來吃下午茶,也不用擔心有身體負擔,不過前提是要選擇健康糖產品就是了。
*感謝卡莫卡提供商品,個人口味僅供參考。
卡莫卡巧克力莊園
營業時間:13:00~21:00 (周二公休)
電話: 05-5336668
地址:雲林縣斗六市中堅西路268號