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2021/12/25
今年春節，姊妹淘找我到八卦山大佛風景區幫忙幾天，工作前先去探個路，順便一起吃飯聚餐。
▼有人要請客，當然要選擇我一直想吃吃看的這家〝九犇日式燒肉〞啊！
營業時間：11:30～23:00
電話：04 762 1212
▼充滿日本風的環境裝潢，感覺就給人精緻高檔的格調。
彰化精緻燒烤餐廳推薦---九犇日式燒肉
每次吃燒肉都是選擇吃到飽，已經不知道有多久沒吃過精緻燒烤了，而且還有姊妹淘負責烤肉，好期待喔～～
▼兩個人用餐，直接點〝九犇雙人套餐（$1079元）〞最快了。
▼再加上店家推薦的極盛大和角切牛、極盛紅磚牛，總共五種牛品比吃到飽還要奢侈了。
雖然套餐裡就有附上一碗白飯，不過耶加我一看到海鮮粥就難以抵抗，就連姊妹淘也說他們同事之間最近超迷這個的。
▼滿滿一大碗〝大和海鮮粥（$180元）〞，裡面的用料非常豐富，而且還加了蔥頭提味，所以吃起來非常地香。
不過對我來說，大和海鮮粥的味道稍嫌重了些，感覺能夠再清淡點就更完美了。
就算是鹹粥，粥的口感還是應該要清甜才對味。
▲新鮮蔬果的主廚沙拉，淋上日式醬一起吃，清脆口感其實還不錯，總覺得小胃口的這樣大概就能吃飽了，哈哈。
接下來就是耶加我最期待的烤肉了～～
鮮嫩多汁的好肉質，沾醬、包生菜都好好吃
▲▼鮮紅色的經典骰子牛烤起來鮮嫩多汁，一口剛剛好的大小，厚實吃得出牛肉鮮度。
極盛牛小排和極盛牛嫩肩，每一片都有一定的厚度在。
▼可以單吃牛肉，或是搭配生菜和泡菜一起吃都超對味，一口接一口的烤牛肉，真的是超幸福的～～
就連不愛吃牛的姊妹淘，也很稱讚這裡的牛肉品質好，完全吃不出腥味在。
每次去吃牛肉，她總是能吃出耶加我嚐不到的牛腥味，所以只要姊妹淘稱讚的牛肉，就等於是品質保證了，哈哈。
▼接下來是加點的〝極盛紅磚牛（特價$360元）〞，感覺油脂的部份還蠻多的，本來還蠻擔心吃起來會很油膩，不過……
吃起來也不會覺得軟、肥肉的感覺，包著生菜還是加蔥下去烤都各有各的風味。
精緻美味的牛肉肉質，跟吃到飽就是不一樣
如果今天是耶加我自己烤的話，就一定會點這個紅磚牛，油脂比例較多烤久了也不會覺得又乾又老。
▲▼最後一道極盛大和角切牛放下去烤……總覺得好吃的東西就是吃得特別快。
▼沾點清淡的烤肉醬，雖然沒有很重口味，不過吃起來就是更加順口。
害我都忘記沾其他兩種醬汁了，吃完總覺得有種意猶未盡的感覺，八分飽但是又有點不滿足。
差點想再加點幾盤，好好吃喔～～
好的牛肉食材再加上姊妹淘的烤功，完完全全是吃到飽烤肉沒得比的，超讚！
如果食量不大的話，可以考慮平日中午來點個小套餐，同樣的套餐內容價格更優惠，吃起來也不會覺得浪費。
過年打工完，耶加一定要再來這裡犒賞犒賞自己才行，呵呵。
＊本文為邀約文，個人口味僅供參考
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