【北市大同】宜蘭正常小籠包 / 原來每間分店都有影藏菜色 – 麥仔の生活日記

 

相信宜蘭的正常小籠包大家都很熟悉，但其實在台北也可以吃的到正宗宜蘭的口味
除了離我最近的通化店外還有位在北市大同區的蘭州街上的分店，
某日早餐肥報跟某泰瑞約在蘭州店，這次算是二訪(初訪拖太久就先擱著吧)
據說是有新菜色，二話不說就來一探究竟

店家資訊：宜蘭正常鮮肉小籠包(北市大同店)
店家地址：台北市大同區蘭州街115號
營業時間：AM7:00~PM2:00 PM3:30~PM8:00(周日下午休息)

相信大家對”宜蘭正常小籠包“都不會陌生，但其實
台北也有它的分店，而且還不只一家，所以要吃他就不用舟車勞頓啦

今天選的是位在台北市大同區的”正常小籠包”
店門口掛著大大的紅色燈籠還挺顯眼的

進店裡直直望去就可以看到招牌，但因為這次是二訪，招牌明顯和第一次的不一樣，
除了原來的控肉飯以外，新菜色還多了清蒸豬排飯

     

小籠包全部都是現點現做

等待的同時，順便欣賞一下旁邊的小魚

調味料區採自助式，有薑絲 豆瓣醬及辣椒醬油 芥末等調味料可選

  

老闆娘看我們東拍西拍先拿杯紅茶給我們解渴

 
火鍋丸湯25元~料多實在的一碗湯除了火鍋料還有大量的白菜，
湯頭很鮮甜，只不過拿來配小籠包總是覺得不太搭XD

酸辣湯25元~這碗湯就是小籠包的好朋友囉!

說實話這碗湯的C/P值真的高~不管是豬血還是豆腐跟筍絲隨便撈都是滿滿的料

等待約15分鐘，今天的主角”小籠包“登場
一籠55元8顆每顆看起來個頭都不小

湯包的精華就在裡面的湯汁，再來就是肉餡
肉餡味道不死鹹大量的蔥花讓味道多了層變化
好吃~

清蒸排骨飯~說真的一早就吃排骨飯好像真的吃太好
但失心瘋的兩人除了這個還點了一碗控肉飯，真的是吃太爽

排骨本身是不帶骨頭，厚度比想像中要薄些，經過蒸煮後很入味

也不知哪來的胃，另外又加點了控肉飯，肥瘦各半的控肉，滷得很入味，
軟硬適中，重點是這樣一盤才40元，整個很佛心

 

據說每間正常小籠包的分店都有秘密武器，像這裡的話就是排骨飯跟控肉飯，
另外還聽說有炒飯的分店，有機會也來走走XD~但至少在台北的朋友不需要千里迢迢到宜蘭
才能吃到這鬼扯小籠包了~!!!

店家資訊：宜蘭正常鮮肉小籠包(北市大同店)
店家地址：台北市大同區蘭州街115號
營業時間：AM7:00~PM2:00 PM3:30~PM8:00(周日下午休息)

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