(食記) 2011.1.22 大吃小算台南鱔魚意麵(永和) – 麥仔の生活日記

身為中永和小霸王的我(自稱ㄉ)對於自己的地盤有哪些新開的店還是多少要有些了解，在永和樂華夜市附近有很多好吃的店像是下港統仔米糕
夭壽大的燒臘飯，還有夜市旁邊的壽老大等都是排隊的老店，相對的在這條街上要有立足之地一定要有幾把刷子，麥仔和珍小姐秉持著對鱔魚
意麵的熱愛，決定來這邊嚐嚐，說真的目前吃了幾家還是找不到當初台南的好味道

店家資訊:台南大吃小算鱔魚意麵
店家地址:台北縣永和市保平路119號
店家電話:02-89210678
營業時間:11:00~14:00及17:00~21:30  每週一公休

在門口就看到這美鳳有約的布條看板，有名人加持讓我更好奇他的味道

店面不大大概5張桌子，採先點再找位置的方式，價目表一目了然，除了意麵類還有油麵跟飯類可以選，另外還有熱炒樣式但不算多
比較特別的是如果鱔魚吃不夠可以選擇加料的方式，聽老闆說會多加幾片

餐具也是兩種可以選，有免洗和重複使用兩種，為了環保還是多用可以重複利用的餐具吧

期待已久的鱔魚意麵 小 / 80元 登場，鱔魚意麵最誘人的地方就是那酸溜溜的滋味，薄薄的勾芡
讓意麵更加的順口，除了鱔魚外還加上洋蔥和高麗菜增加口感

鱔魚意麵還是要用這種南部炸過的意面比較好吃，因為先炸過更能夠吸附湯汁

本日主角~鱔魚，雖說是小份的但是鱔魚的量算給的大方，裡面有7片之多，鱔魚處理的不錯不會有惱人的腥味

珍小姐點的三鮮意麵 小/ 80元 ，味道和鱔魚意麵是一樣的，差別在裡面的材料

珍小姐特別要求一定要同時放上三種料，蝦仁 肉絲 還有魷魚，每一樣都很新鮮，用鱔魚意麵的調味方式也是不錯吃!!

另外加點的當歸羊肉湯 40元~~最近天氣冷，飲料已經是拒絕往來戶，還是喝碗熱騰騰的湯比較實在XDD

羊肉沒有腥羶味，但是肉質有些硬，可能煮的時間過長吧~~有些可惜，湯頭味道不錯，當歸味很濃以這價位來看算是可以接受的

大吃小算以鱔魚意麵的價位看來真的是C/P值頗高，外面的價位至少都要在100元上下，而這的100元還可以加料，真的是不錯!! 味道上如果
可以再酸一些那就真的可以和台南的不相上下，光以這的表現已經可以殺光很多同業XDDD，但我還是要繼續我的鱔魚之路，一定要找到最威
的鱔魚意麵啦~~~!!!!!!