野狼炭火丼飯｜大份量的炭火燒肉加飯加湯不加價，cp值超高｜工業風格與日式丼飯無違和｜錦州街美食推薦 – 麥仔の生活日記

 除了便當，日式的燒肉丼飯也是我跟珍小姐很喜歡的料理之一

最近中午喜歡在公司附近到處晃晃找好吃的餐廳，不然就是同事聊天

互相分享公司附近的好料，不但要品質好又好吃，價錢也要很合理

這對上班族來說，中午要吃些什麼？？真的很難選

這天要分享的“野郎丼飯”一到用餐時間就滿滿人潮，炭火烤肉的香氣真的很難

不多注意幾眼

撒花～1/13蘋果日報美食分享  

 野狼炭火丼飯

是今年7月才開的日式丼飯專賣店

位置在民權跟復興北路交叉附近

距離捷運中山國中站很近，附近餐廳相當多，

是上班族很愛的一條街，選擇性不少

 相當有工業風格的店面裝潢其實有點難把他跟

日式丼飯聯想在一起，但千萬不要被這裝潢給騙了

裡面可是真的有濃濃炭香味跟烤肉香的丼飯專賣店喔

剛進店裡就看到店員專業的烤肉，這烤台裡真的就是用炭來烤

這樣的烤肉香氣絕對很迷人，另外值得一提的是，即便是用炭火來烤肉

但其實身上並沒有惱人的味道，這天穿著西裝到店裡用餐

回公司也沒有什麼怪味，抽煙設備做得相當好

室內裝潢也相當有工業風，紅磚牆搭配木質桌椅還有大量的鐵件

做裝飾～感覺等等老闆端出來的會是排餐或是西式料理

店內用餐空間不算大，座位空間間隔寬敞，加上前面的吧台區

約莫可以坐上30人

 野狼的菜單同樣很有質感，木質的封面搭上燒過的字跡

頗具設計又帶點豪邁的風格，相當討喜

如果是第一次來我個人很推薦店裡的野狼傳說

大份量的牛肉系列是店裡最有人氣的商品，另外如果喜歡

吃燒肉片，那便宜又大碗的野狼豬牛丼一定要試試

店內丼飯價錢落在119~289元之間，飯跟湯都可以無限加，CP值好高阿

 每個丼飯都有寫上說明，想吃什麼按照上面說的準沒錯

這天限量的嫩肩丼賣完了，下次一定要再來試試

後來選了炙燒板腱丼跟野狼豬丼

點完餐後，可以到旁邊拿味噌湯，在野狼吃飯

千萬不要有怕吃不飽的念頭，

因為店裡的丼飯是無限量加飯還有附湯也是喝到飽的喔

這樣還會吃不飽??

 店裡服務生清一色都是年輕有為的好青年，做事積極

相當有活力，大家都穿著野狼的制服，向心力從小細節可以看的出來

店裡的生意相當好，即便是平日中午排隊人潮也不間斷

 胡麻時蔬90元

這天供應的是超大份量龍鬚菜，以這樣的價位來看

算是挺划算的，龍鬚菜堆得像座小山一樣

冰涼的龍鬚菜加入老闆特製的胡麻醬，

帶點味噌的鹹香，還有芝麻的香氣，吃起來口感相當好

是到清爽開胃的小菜，但他真的不小，而是很大一盤~

兩個人吃還不一定吃的完~

 通常店裡有日式唐揚炸雞是絕對必點的

更何況店員告知這是店內人氣商品，二話不說就是他

爆漿炸雞100元

個頭不小，一盤有六塊，份量跟價錢算是實惠

趁熱咬一口，外皮的麵衣裹的厚度剛好，燙口的炸雞湯汁

瞬間從雞腿肉中竄出來，畫面超誘人，

雞腿肉本身有先醃製過，所以從內到外都很入味

單吃就相當好吃

沾點特調的芥末椒鹽更對味

 接下來進入本日重頭戲

炙燒板腱丼259元

這款Choice等級的板腱肉，是老闆推薦店裡人氣高

牛肉口感相當軟嫩的一款人氣丼飯

看這粉嫩的板腱肉色澤，真的很誘人~

裡面的配菜有三樣再加上一顆半熟蛋，很豐盛~

 這天有花椰菜 泡菜跟冬粉

 這碗人氣丼飯的肉份量頗大~

愛吃肉的絕對可以吃得很開心~

經過炙燒的板腱肉外面微焦的畫面真的不錯

這款板腱丼老闆建議吃7分熟的熟度，是最剛好的

 板腱肉的口感軟嫩，沒有惱人的肉筋相當好咬

外皮的炙燒焦香跟裡麵粉嫩的牛肉肉質搭配的剛好，

Prime等級的牛肉油花分布均勻，吃起來帶點由汁香氣，卻又不膩口

相當好吃~上面的特製油蔥鹹香下飯，很適合拿來配飯

 無限量供應的米飯也是表現亮眼~粒粒分明又帶有彈性

完全沒有飯黏黏軟爛的問題

配上獨門醬汁，單吃這碗飯就很讚，我只要有這兩樣就可以吃光他們

以我這不小的胃，不加飯就已經吃很飽，能夠吃到加飯的真的好厲害

 野郎豬丼139元

這款同樣大份量的招牌豬肉丼飯，另外也有牛肉可以選

大片的豬五花在烤台上

豬肉的份量不小，滿滿的炭香還有醬香氣

味道很逼人，丼飯吸引人的地方就在於醬汁配飯

可以很隨性的大口扒飯大口吃肉

 即使肉片份量大也不馬虎，豬五花口感軟嫩，肥肉的部分

肥而不膩，我很喜歡，特調的燒肉醬汁

讓每塊肉都鹹香好吃，這款不錯～便宜又大碗

裡面同樣有3樣配菜，同樣不需要加飯就很足夠

完食～～

看起不大碗，其實碗還頗深！中午吃這樣一餐絕對可以飽很久

改天找大胃王同事一起來用餐，看看加飯是什麼程度？

野郎的多款燒肉飯感覺都很不錯，舒適的用餐環境，相對便宜的丼飯

的確是魅力十足，下次來到錦州街這美食一級戰區，不要忘了來“野郎炭火丼飯”

來碗燒肉丼吧

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野郎炭火丼飯

台北市中山區民權東路三段60巷6號

02-2507-3606

粉絲團：https://www.facebook.com/wolf20160511

營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00

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