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(食記) 2011.2.8 三訪好吃燒肉~角亭(永和) – 麥仔の生活日記

  

第三次來角亭用餐終於有機會好好給他介紹,第一台台幫聚會相機忘記裝記憶卡,
第二次來有帶相機但一心只想多吃點,也沒多拍什麼,好不容易珍小姐有想吃燒烤
的念頭第三次光顧絕對不能再錯過了

店家資訊:角亭炭火燒肉(永和)
店家地址:台北縣中和市福祥路64號
訂位電話:(02)2246-5866
營業時間:平日中午11:00~14:00  晚上17:00~1:00
     假日中午11:30~凌晨1:00(下午不休息)
     最後收客時間23:00

原本上星期就要來吃,但是一星期前打電話訂位竟然說晚上時段都客滿???生意可以好成
這樣也不奇怪因為真的好吃阿,所以只好忍耐一下兩周後再來吃吧!!據說現在的角亭是由
PTT的鄉民接手後才慢慢打響知名度的,以現在的生意看來真的很成功阿

平日晚上和假日都是449+10%,但是還是宵夜場比較划算,只要369+10%就可以吃到呢!!!
但是為了最近日漸增大的肚子著想是吃晚餐就好(有差嗎??)
店裡是有附免費的紅茶但如果要喝汽水類須另加30元喝到飽,啤酒的話則是多加80元!!(我有機會一定要選後面ㄉ)

今天的座位和第一次來的位置一樣,在二樓,很有日式燒烤的感覺,上方那抽風扇
效果還不錯,不怕衣服都是惱人的炭火味

除了燒肉外這裡還有日式火鍋,共有5種湯頭可以選,想說主要是吃燒烤,就選了個清淡的昆布鍋
但後來大多在喝湯,裡面的料倒是沒太大感想,吃肉才是王道啦

調味料種類頗多,上面那罐是紅玫瑰鹽,和肉片超搭隨便灑上一點就很夠味
其他還有五味粉 胡椒 孜然等調味料 依個人喜好可以做不一樣的變化

神奇梅花豬~肉類在角亭的表現很不錯,來這吃過幾次也差不多有些心得,必點的其中一樣就是他,

油花分布均勻,每一口都很軟嫩,因為炭火夠旺在烤盤上的時間不需要花太多

單吃不錯但吃多了還是會膩,來片美生菜灑些七味粉清爽不少

 

蕩氣肥腸~~這肥腸已經先滷好,加熱後就可以食用,每一塊肥腸都很入味,處理的也很好

來這加點頻率最高的鹽燒松阪豬~~不只彈牙肉好吃,就連擺盤也是有用心,這樣把是不是像朵花呢??

建議不要烤太熟,微焦吃起來口感最好,一口接一口真的是大幸福阿!! 光是松阪豬我就加點了三次

鹽烤雞腿肉~~除了雞腿肉外還有照燒和綠咖哩可以選擇,但今天都主攻鹽烤類,雞腿肉嫩表現很棒

烤羊排~~珍小姐不愛吃羊所以就光點給我自己吃,羊的部分選的是油脂較多的部分所以每一口都是嫩Q嫩Q的
至於有沒有惱人的羶味我倒是吃不出來

噗滋噗滋的爐火~~從頭到尾都是那麼的旺盛,也因為這樣加快了我們吃東西的時間

豬菲力~~這是新菜色,上次來好像沒吃到,菲力的切片較大,雖然看不到太多的油花但是不會有柴的感覺

看起來好像很乾~~其實不會喔!! 吃起來有點薄片的豬排口感,愛吃肉的人也別忘了來上一份




海鮮拼盤
,一直以來吃燒烤都拿這海鮮沒轍,尤其是那柳葉魚,一開始很認真的顧,但最後總是面目全非
魚下巴也是差不多的狀況,除了難烤還是難烤啊!!

但我今天的柳葉魚可是大突破耶~從來沒有見過柳葉魚在我手上還可以如此完整,真的該鼓掌一下! 我一度還捨不得吃他

大扇貝~說真的來這裡吃海鮮真的沒地方可以挑剔,只是海鮮烤起來比較費工,但這扇貝就沒問題啦,隔火加熱就可以吃
新鮮度可是一級棒的阿~後來也加點了幾個

貼心剝殼蝦~~這蝦真的很貼心阿~~尤其是對我這種不愛剝蝦的,讚啦!!! 珍小姐也對他讚不絕口

因為今天就我們兩個人,沒有辦法像第一次圍成一大圈來烤,相較之下就孤單許多,第一次請點我

蝦子新鮮度沒話說,這是海鮮裡加點最多的,忘了拍垃圾桶裡的蝦頭,真的頗壯觀的,但我的膽固醇也要破表啦XDDD

味噌油魚~~油魚本身的油脂就比較多,稍微烤一下就可以看到魚油滴下來,上面的味噌調得很不錯

烤飯糰~~我個人比較不喜歡裡面略酸的調味,珍小姐倒是挺愛

飯後甜點我們只吃得下這個麻糬,但只顧著聊天的兩人最後烤出來的都不能看,但麻糬表現也不差啦

唉~~雖說兩人合照應該開心但我看到我那屹立不搖的”雙下巴”實在是笑不出來啊!! 

最後送上今年第一個情人節禮物,雖然早了點!! 但是都老夫老妻的每天都可以當情人節過啦XDDD
這錶是星辰WICCA系列,據說是靠光能就可以動不需要換電池,我想應該可以用很久

最後還是要來稱讚一下角亭的表現,除了肉的品質好以外店員的服務也是沒話說,自從上次田大爺
的陰霾以後終於讓我對燒肉產生一線曙光,終於找回了對燒肉的熱情,以後朋友聚會這邊一定是首選                                  


延伸閱讀

鄉民接手再出發-角亭炭火燒肉



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