(食記) 2010.11.23 MANGO TANGO泰式創意料理(北市忠孝)

很高興有機會可以接到TANGO MANGO的邀請，兩個星期前就在FB看到留言，因為是新店開幕所以找大家
來嘗嘗味道，運氣不錯的麥仔擠上了一個名額，時間雖說是平日的晚上，但是來參加的朋友們也不算少壓
(可以吃到好吃的東西再辛苦也不怕啦)，但因為這天珍小姐下班時間較晚，沒有口福就約了珍小姐的妹妹
嘉敏代打，平常要這樣一起吃飯還真的不太有機會阿XDD，後來跟我們同桌的還有格友Aiko&老公Kenji，
以及後面來的山藥拔還有Aiko表妹，部落格大咖都在同一桌真是備感榮幸阿

店家資訊:TANGO MANGO泰式風尚融合菜
店家地址:台北市忠孝東路4段170巷17弄12號(靠近忠孝敦化站3號出口明曜百貨後方第二條巷子右轉)
訂位電話:(02)8773-2724

店內裝潢走的是簡約風格，位置很寬敞不會有過擠的困擾。

 

我很喜歡簡單大方的擺設，餐具選擇是黑白色系，高雅的感覺不知不覺讓我期待起等一下的菜色啦(啥鬼XDD)
另外還要稱讚一下這個皮革餐桌，我還是第一次看到餐廳用這樣的餐桌，清理和保養應該不容易吧

店門口的景觀，大大的落地窗讓室內看起來更加明亮，在東區的街頭可是很顯眼阿

因為是試吃所以店家已經替我們選好菜色，今天試吃的料理一共是8菜一湯，很豐盛阿!! 所以這MENU就作作樣子拍
幾張吧! 價位上看起來是可以接受的，但是不解的是為什麼價位要分中午和晚上呢??這點忘記問店員了

  

首先登場的是小菜兩疊，涼拌豆干還有粉絲，豆干味道中規中矩但粉絲就稍微差強人意

泰式涼拌海鮮~~通常去吃泰國菜必點的一道，口味上面插意度不大，決勝點就是食材囉

 

裡面的海鮮我最喜歡這蝦球，每隻蝦都挺大的，而且新鮮度夠，一口吃一吃好滿足

蒜泥牛五花~~麥仔不食牛，所以這道就讓珍妹來鑑定一下

從這張照片看來牛肉的油花分布均勻~~是可口的牛肉，但是調味上略顯單調，下面鋪滿豆芽菜不失清爽

清蒸檸檬鱸魚~~麥仔愛吃魚，但就不喜歡魚刺，所以我買的魚幾乎都是鯛魚片或是鮭魚，圓鱈等不太要在意魚刺的

我的天啊 ~~他聽到我的心聲了，型男店員幫大家分魚耶!! 實在貼心~~雖說好像沒有分得很完整，但心意有到啦XD

果然有分有差~~每口魚都見不到魚刺囉~~但是這魚的調味似乎酸度不夠，遠遠可以聞到香氣，但在味覺上就扣分囉

 

椰香綠咖哩雞~~這咖哩雞口味很重，有很濃的椰香但卻少了咖哩的香氣，整道菜也些偏鹹，還好這時有有碗白飯
可以配著吃(咦?怎麼不是泰國米?)，綠色的那個不是豌豆而是四季豆，口感挺特別的~~不虧是創意料理

咕咾肉~~這道是今天我滿推的一道菜，帶骨的里肌肉先炸過再繪上糖醋汁，整個就是開胃!! 另外搭配鳳梨還有青椒
很快就被秒殺的一道料理

可惜這道的分量略少，不然還真的想多吃幾塊，不管有沒有帶骨這肉表現都不賴，不會有難咬的肉筋很好入口

乾扁四季豆~~這不是乾扁這不是乾扁，真正的乾扁四季豆(請點我)，

泰式紅咖哩烤雞腿~~果然大家是無肉不歡，看到這漂亮的擺盤加上濃郁的紅咖哩，每個都是食指大動，
服務生有特別說這道菜很受歡迎，果然不假

 

雞肉選用的是雞腿肉，先烤再放進紅咖哩醬中微微的辣味也是下飯的一道菜

XO醬蝦球~~哈~~又是我愛的蝦球，今天可是吃進不少蝦阿!! 雖說這道是XO醬，但是味道好像不夠重!!! 
感覺有些像清炒蝦仁XD~~蝦球表現依然夠水準

泰式酸辣湯~~珍妹提到全場最符合泰式口味的就屬這道湯，因為他夠酸夠辣，大家接受度都很高

好大的一隻蝦~~都快要把碗給塞滿囉!! 
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以下是同場加映~~大家今天都是有備而來，店家也怕大家吃不飽，所以讓大家另外再作加點，真的是佛心來著阿

首先登場的是~~醬霜松阪豬，光聽名字就很威，醬霜耶!!! 其實就是豪油松阪豬啦XD，如果辣味重一些就很下飯囉
松阪豬的肉質很有彈性，不錯吃啊!!

我看我今天吃完回去膽固醇要破表了~~這道是泰式生蝦，剛剛才吃完兩道蝦球加一鍋蝦湯現在又來了一盤生蝦，
真是太有威力了

生蝦旁邊那一坨是蔥花加蒜泥及辣椒，配著鮮蝦一起吃了保證人都活起來囉

蝦醬空心菜~~很中規中矩的一套青菜，但蝦醬味道似乎不太夠味阿

月亮蝦餅~~這也是必點的泰式料理，沒點上一道好像沒來吃過泰國菜一樣，中間的梅子醬很推，好吃

蝦餅厚度算是一般般，但是味道調的不錯，尤其是他的蝦每口都可以吃的到

泰式椒麻雞~~我第一次看到椒麻雞醬和肉是分開的唷!! 果真有創意，但是還是建議放在一起會比較好，
因為剛剛炸好的雞肉還是有些咬口，如果和醬汁一起會比較軟比較好入口

沒有醬汁的雞肉就和外面的炸雞排差不多囉~~

再來~~吃飽喝足當然是甜點時間，香蕉巧克力薄餅~~巧克力和香蕉真的是好朋友ㄟ!! 這兩個配在一起真的不錯吃口味
很難形容要來吃過才知道XDD

最後要感謝MANGO TANGO給我們有試吃的機會，大家聚在一起真的很開心，後面又遇到阿平還有YEN，雖說一開始
沒認出我的原因很瞎，但是還好最後還是有聊到天，也算是不錯啦!!