[人妻料理日誌]控油好幫手，料理少油靠它→MISTO不鏽鋼霧狀噴油罐，氣炸鍋料理的好朋友啦!

最近跟廚房比較熟一點，開始摸索了廚房的用品跟器具，發現家裡有這支美國 Le Creuset MISTO噴油罐!!!

翁老師送了一台氣炸鍋給我，近期超愛用氣炸鍋料理食物，這時候噴油瓶就身負重任阿

前陣子搬家的時候，看到這罐我還一度想要丟掉(喂!)

因為家裡的瓶瓶罐罐實在太多，我一度以為這是一個胡椒罐還是鹽罐的

老公當時有點傻眼就說這個應該是噴油的

重點是!! 老公你怎麼會偷偷買這麼多廚房用品?我們當時都很少下廚阿~到底

總之，他買的這些東西開始派上用場

怎麼會有男人這麼愛買廚具阿

連鍋碗瓢盆都是他買的，當時覺得他很愛亂買

現在有用到就會覺得→老公你真有先見之明 哈哈哈哈

圖片來源：官網  http://www.misto.com/

其實不管是要噴在食材上或是直接噴在炒鍋等等都是很方便的

他的原理是利用氣壓原理設計產生細緻的噴霧

均勻地噴灑在食物、鍋具上

也可以在料理ing 噴在鍋具上

輕鬆掌控用油量的大小，享受低油、低脂、高健康的美味生活

油脂的攝取是必要但是可以少量攝取更優

這瓶噴油罐就是將之概念發揚

現在看到官網有瓶蓋跟瓶身不同色的款式

顏色有夠繽紛的拉

然後材質是不銹鋼，是不是讓人更想購入呢 

一直到氣炸鍋來到我們家以後，我才把這罐找出來

因為要用氣炸鍋料理本身無油脂的食材時，例如：蔬菜~雞胸肉等

會需要上點油，出爐時才不會乾巴巴

因為手邊也沒有油刷等器具

我都直接用淋或是用沾取的方式，這樣油量控制度不佳

明明想少點油………..

然後我從倉庫把他找出來了，老公說還好我當時沒有把它丟掉XDDDDD

因為包裝甚麼都已經沒了

我一開始用還以為他的噴頭壞掉，差點被我弄壞倒是真的

後來爬文發現然家有步驟的

而且這瓶蓋不只是蓋子，還是一個重要的角色

使用步驟如下

1.倒入油，不要倒滿大約一半就可以了

2.轉緊後，蓋子要來Pump Pump 幾次，像是一個打氣的概念

3.噴霧狀油兒現身

錄了一小段小影片給大家看得更清楚 (但影片畫質…..Orz….)

這天炸雞胸肉，有在肉的表面噴上一些橄欖油

料理出來的雞胸肉沒有乾巴巴不柴的口感真的是太棒了 (當然醃料也很重要還有一些大家教我撇步)

覺得家裡有一瓶噴油罐很不錯呢

下次炒菜我也來試試看

除此，像是烤盤鑄鐵鍋料理都很適合現身呢這個噴油罐

製作沙拉時噴一點在葉菜類上吃起來也更溫潤，不然不要噴也是可以拉 

剛好最近想要瘦一點哈哈哈哈

連日常飲食也要費心才行阿   

噴油罐官網： http://www.misto.com/

網路上有賣，搜尋應該都會找到

剛問老公說他是在好市多買的，當時是噴油罐跟調味料研磨罐~兩罐一組裝

買了好一陣子了不知是不是常態品，下次去好市多再注意看看 

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