王氏魚皮｜安平美食｜台南早餐｜魚皮魚丸湯｜料多到滿出來-【覓食】

隔了一年再訪台南 心中二訪名單一定要有這間「王氏魚皮」
上次來吃就讓人很驚艷！
台南美食很多 說真的要二訪、三訪的都要精挑細選
但王氏魚皮真的是會讓人每來必吃
Google破千則評論還能4.3分真的不是蓋的

王氏魚皮除了能吃到最鮮甜的虱目魚外
價格划算到不行 也是讓人一訪再訪的原因之一
甚至讓我願意早餐就吃魚湯跟滷肉飯 夏天也不怕湯湯水水燙口

這次終於是坐在室內位置
用餐環境舒適很多 上次是在後面類似後院的地方 真的是吃飯配沙
但地板還是黏黏的 哈

王氏魚皮真的是價錢很划算
我個人最推薦魚皮魚丸湯 95元而已 料真的超多 等等看照片就知道

除了湯之外這次也點了小碗只要20元的滷肉飯
搭配荷包蛋跟扁魚白菜

雖然每次看到滿滿肥肉
想到一大早就吃這麼油膩 有點怕
但又總是忍不住想點
這樣一碗20元真的便宜
而且搭配魚湯其實是不會真的太膩啦

口味吃起來是稍微偏甜
我覺得算滿好吃的！

王氏魚皮有荷包蛋也有滷蛋
但是煎的有點熟
以荷包蛋來說我覺得普通 沒有一定要點

其實就是白菜滷啦～
滷得很軟爛 扁魚味道也滿濃郁的
搭配滷肉飯也是很適合
而且一份30元 兩個人吃都夠

這次發現王氏魚皮其實小菜也滿多樣的
之後想要再來嘗試其他的 變換口味

重頭戲的魚皮魚丸湯來啦！
這個多到滿出來的量！
有多划算看了就知道
一碗湯裡面有五顆魚丸跟滿滿的魚皮

所謂的魚皮湯其實不是只有皮
肉也是很多的
稍微撈起來就能看到滿滿的肉
我覺得跟魚肚比起來差別就是少了中間那塊脂肪
我自己其實也比較喜歡吃魚肉 所以我都是點魚皮湯

王氏魚皮湯頭沒有太多奇奇怪怪的東西
就是自然的海味鮮甜
搭配薑絲、芹菜而已 簡單好喝
魚丸也很有彈性，口感很好，甚至可以吃到細碎的虱目魚肉

魚肉新鮮不腥 魚刺也都處理得很乾淨
讓我平常不愛吃魚的人也很愛吃的原因就在於此

如果想吃虱目魚肚 魚肚湯也才90元
另外還有海產粥、魚肚粥、鹹粥等
也有使用石斑魚的鮮魚湯
價錢都非常划算
早上吃一餐百元左右就很飽了 真的是台南早餐的好選擇
但建議中午前就要來 不然很多熱門品項可是會賣完的哦！