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2021/12/25
餐廳名稱：呷滴 Jia Dee
消費時間：2017年/10月
地址：台北市中山區長安東路一段45-2號2樓
電話：02-2571-7676
營業時間：12:00–21:00
每人平均價位：150-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：原味生乳捲、抹茶生乳捲、蜂蜜旺來柳橙汁、檸檬塔
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：8分
官網：https://www.facebook.com/jia.deee/
二訪呷滴其實就在一訪沒多久之後
除了因為上次吃到的生乳捲太好吃外
另外也因為他的甜點實在太多元
所以想再來試試其他口味
店內整體風格非常古早味 又富有童趣
可以參考上次的食記：https://meetfood.com.tw/2017/10/jia-dee/
對環境有詳細的介紹
這次只拍了些有趣的擺設
罰站的外星人 誰叫你們要侵略地球
老闆感覺是星戰粉
不只是這把光劍 也有很多其他的蒐藏
傳說中的wifi小紙條
折成小時候常玩的「東西南北」
而且用完還要還給老闆 超逗比 XD
這次主要介紹店內點的檸檬塔 跟 飲料
另外還有上次買回家的生乳捲跟抹茶捲
檸檬塔 $150 、蜂蜜旺來柳橙汁 $120
他們家的檸檬塔 絕對排得上我吃過最好吃前三名
尤其是一送上就能聞到檸檬皮散發的香氣
我個人覺得 檸檬塔重點有兩個
一個是底層的塔皮 一個是鮮奶油跟檸檬的比例
呷滴的塔皮相當有份量 而且切下去不會碎得不成人型
但入口又不會過硬 或黏牙
口感上很舒適 這一點就很加分
檸檬跟鮮奶油的比例我覺得也很剛好
雖然看上去 疊成小山丘的鮮奶油好像很多
但其實搭配上旁邊細碎的檸檬皮 真的很剛好
入口微酸帶有檸檬清新香氣 完全不膩口！
現打的蜂蜜旺來柳橙汁 $120
蜂蜜味道比較不那麼出來 鳳梨跟柳橙味道都太明顯了
但單就蜂蜜取代糖的作法就滿不錯
而且整體其實喝進嘴裡真的滿滿的水果香氣
酸甜適中 不會過膩
雖然我是覺得搭配甜點還是選咖啡更適合
但這杯果汁無疑的很出色！
另外是買回家的原味生乳捲及抹茶生乳捲
原味生乳捲 $360
在我吃過的生乳捲裡 可以排第一
完全打敗團購很熱門的那家
他們家的味道不是那種超級濃醇香
但是吃完之後餘韻留存很久
而且整個蛋糕體是綿軟 不會過度膨脹的
吃進嘴裡不管是奶油或麵粉都相當舒服
最讓我推崇的是 除了奶油還能吃到麵粉跟蛋的香氣
不是用奶香味碾壓你的味覺 而是讓食材味道都能出來
抹茶生乳捲 $390
當時吃的時候還是用小山園的抹茶
現在似乎換成了森半抹茶粉
如果喜歡吃起來不那麼甜的 會推薦選這款
上面的抹茶粉略帶苦味 整體呈現苦甜苦甜的味道
抹茶的比例是拿捏得滿好
但這款乳香味就比較少一些
我自己是很愛奶油香氣 所以我是愛原味多一些
但當天一起吃的朋友 這兩款擁護者剛好一半一半
呷滴也算是名列我最愛餐廳的一員
雖然因為位置有些偏遠而很少造訪
但如果有朋友要訂蛋糕 我都會推薦他們可以試試這間
下午來這裡邊用餐邊休息 也是很不錯的選擇
雖然店裡常常很熱鬧 可能不適合工作 XD
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