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【覓食】台北 中正區 波囍 一號店 台大 公館商圈 台北最強手搖茶 喝得到茶香美韻

餐廳名稱:波囍一號店
消費時間:2017年/3月
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷2號
電話:02-2364-1599
營業時間:11:00–23:00
每人平均價位:30-50
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:出水龍井、台東野生紅烏龍、台18號紅玉茶王、黑森林盆栽歐蕾
推薦指數:9/滿分10
美味度:9
CP值:8
環境及服務:8
官網:https://www.facebook.com/purehappiness01/

『資訊揭露:本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網並未修改稿件』

雖然是邀約 但想先說結論
波囍是我目前在台北喝過純茶類最推的手搖飲料
味道上京盛宇尚能與之匹敵 但加上CP值波囍就完全樂勝

波囍一號店開在公館附近 不遠處就是知名的陳三鼎
飲料價位同樣是學區的平價
但使用的茶葉卻完全不馬虎 反倒非常講究
店內有四到五個的座位區
但主要還是作外帶為主
內用可以看到手搖茶的過程
菜單部分
可以看到純茶類價位大多落在30-40之間
只有台東野生紅烏龍及紅玉茶王這兩款價位稍高
其餘特調及果茶也大多在40-60區間
這次我們主要點了六種飲品 分別是
台東鹿野野生紅烏龍、英式太妃糖鐵觀音歐蕾、甘蔗檸檬茶、冬瓜洛神
黑森林盆栽歐蕾以及紅玉茶王
甘蔗檸檬茶 $60
甘蔗系列沒有額外加糖
只喝得到甘蔗汁本身的清香清甜 加上檸檬的微酸
甘蔗基底喝起來相當清爽 檸檬的酸度也剛好 比例抓得不錯
英式太妃糖鐵觀音歐蕾 $75
太妃糖香氣很濃郁 但喝進嘴裡不會死甜
後韻會喝到鐵觀音本身的茶香
伴隨微微乳香的甜味
另一款歐蕾 黑森林盆栽歐蕾 $65
這款歐蕾很特別 上面還加上了奶蓋跟Oreo碎片
所以喝進嘴裡的時候口感跟味道都很有層次
口感上伴隨Oreo的酥脆感
味道上 除了基底的茶香 還有奶香之外
再來就是奶蓋的鹹搭配Oreo的甜
甜鹹交織的味蕾刺激
值得推薦的是 兩款歐蕾喝完都不會覺得甜味反酸
主要是因為使用的不是一般的廉價果糖而是使用蔗糖的關係
喝完口腔清爽的感覺很明顯
冬瓜洛神 $45

 

這款我個人很愛 跟甘蔗檸檬類似的酸酸甜甜
但洛神多了一股香氣 會讓人想一喝再喝
沒想過冬瓜跟洛神可以這麼搭 喝起來超棒的
接著就是兩款主打的純茶類啦!
台18號紅玉茶王 $65
紅玉茶王都是現淬的 每一杯點了才泡
這款我是喝微糖 喝起來口感上也是很舒爽
一靠近聞就能聞到茶葉香氣
很特別 因為是冰的而不是熱茶 但茶香很明顯
讓人回想起小時候爸爸泡茶的香氣
手搖飲料能夠聞到濃郁茶香的 真的只有波囍
喝進嘴裡也是感受到一陣芬芳 而且不澀
過去喝手搖飲料 常常就是加糖反酸 無糖就澀
波囍的茶真的完全不會
台東鹿野野生紅烏龍 $55
這款我們就是喝無糖
很特別是他有一個蜜香 喝進嘴裡沒有蜜的甜味 但就有甜甜的香氣
店員說這個茶葉的特色就是在於這個蜜香氣
真的非常的好喝 可以感受到喉頭的回甘!
原訂愛評網就是上面六杯
但店員又請我喝了出水龍井 $40
同樣是現淬茶 但只要40元很平價
相較於紅玉茶王香氣稍減 但很清新
喝起來一開始感覺茶味稍淡 但會越喝越濃
後來鼻腔內就會感受到龍井的香氣
這款也很棒 同樣不苦不澀!
 
整體來說
我覺得波囍的茶真的是講究的
喝這麼多間手搖飲料店 純茶類真的都不太OK
通常都是很澀 加糖喝一陣子就反酸 紅茶更是明顯
之前在台南喝到茶經紅茶超讚 但在台北完全找不到好喝的純茶
波囍這次嚐試給我很大的驚喜
手搖店的價格 但是卻能喝到京盛宇等級手沖茶的品質跟滋味
推薦有到公館附近的朋友一定要來試試!
 


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本文由 meetfoodcomtw 提供 原文連結

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