餐廳名稱:勝里日式豬排專賣店
消費時間:2016年/7月
地址:台北市中正區信陽街27號
電話:02-2311-1598
營業時間:週一至週四 12:00-20:30、週五週六 11:00-21:00 週日 11:00-20:30
每人平均價位:$145-250
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:勝里豬排丼、里肌豬排定食
推薦指數:5/滿分10
美味度:4分
CP值:8分
環境及服務:6分
官網:https://www.facebook.com/katsusato.tw/
勝里日式豬排專賣店是繼吉豚屋之後
第二間來台展店的日本平價豬排
首店開在南陽街附近的補習班商圈 主打平價不收服務費
店內空間明亮 滿舒適的
整體裝潢跟吉豚屋倒是不謀而合 XD
整體裝潢跟吉豚屋倒是不謀而合 XD
菜單部分
最便宜的豬排丼是$145 跟吉豚屋加完服務費後$143相差不多
定食部分就比吉豚屋要便宜一些 是$168 吉豚屋加完服務費接近$200
這次我們就點了一個勝里豬排丼跟一份里肌豬排定食
桌上有擺放醬料可以搭配豬排跟高麗菜絲
沙拉醬有紫蘇跟胡麻兩種 豬排醬則是一種
里肌豬排定食 $168
除了味噌湯外還有一份牛蒡絲
整體感覺比吉豚屋豐富划算
牛蒡絲吃起來沒有什麼特色 就一般般 但也不會難吃
雖然整體看起來是豐富的
但夾起豬排就能感受到差異
因為勝里沒有寫豬排的克數 無法確認
但光看厚薄度就可以感受到差異
油花也有差 勝里的偏瘦 吃起來較乾柴
另外也有皮肉分離的問題
勝里豬排丼 $145
比里肌豬排定食的肉稍厚一些
但乾柴的問題仍在
且厚度維持住 大小卻好像還是小了一些
醬料跟飯都不錯 就是肉吃起來太沒有油花了
畢竟吃里肌就是喜歡兩側的油花 實在有些可惜
整體來說
勝里豬排的CP值上大概是跟吉豚屋打成平手
如果喜歡吃瘦肉里肌的朋友或許會滿喜歡
但我自己是覺得口感上 厚薄度上 都是吉豚屋勝出
之後應該不太會考慮再訪了
畢竟一出台北車站 北出口南出口都有吉豚屋
實在找不到再特地走來信陽街吃勝里的理由
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