【覓食】台南市 中西區 一味品碗粿 魚羹 隱身國華街低調美食 碗粿魚羹都好吃

餐廳名稱：一味品碗粿魚羹
消費時間：2016年/5月
地址：台南市中西區國華街三段177號
電話：06-228-8563
營業時間：05:30–17:00
每人平均價位：碗粿$30、魚羹$30
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：碗粿、魚羹
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/onegoodpin

這間位於國華街一級戰區的一味品
其實是一間新店
不過雖然如此 他們家碗粿跟魚羹的口味都讓我一吃就愛上

因為隔壁就是知名刈包店阿松割包
記得之前第一次吃到兩三年前

是買了阿松 配他們家魚羹跟碗粿

那時候才剛開 打卡還送資料夾XD

後來就只吃這間了

富盛號人實在太多 加上口味上還是比較愛一味品

他們家品項很簡單

就是碗粿跟魚羹 都是30元

便宜份量也不少

碗粿 $30

跟一般北部印象中米色碗粿很不同

因為有先調味過 所以是褐色的

搭配上面的醬油本來感覺好像口味會有點重

但實際吃了之後發現其實很剛好 並不會過鹹

碗粿本身口感仍保有Q彈

但整體來說是比較偏綿密的

我覺得好吃就好吃在這個口感 不會Q得感覺很假

而是綿中帶點黏

魚羹 $30

 

在吃這間之前都是吃周氏蝦捲的浮水魚羹XD

一味品的吃起來感覺酸味比較出來一些

但更濃郁的是湯頭本身的魚香味

之前吃周氏的時候覺得魚羹還OK 但湯完全是沒什麼味道

而且一味品的便宜份量又多

 

整體來說

一味品好吃便宜又不用排隊

每次遙望斜對面排到翻過去的富盛號

就覺得合胃口的是一味品真是幸福 XD

很推薦大家來試試看囉！

 

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