✿永康街-廣島燒✿TEN屋-永康店✿

永康店已關

DSC03747.JPG

這次來吃的位於永康街的好吃燒、廣島燒…

DSC03656.JPG

其實當天原本想去吃游壽司的

但是沒做好功課,剛好遇到星期一公休T.T

DSC03657.JPG

後來經過這家魚丰魚丰

有度有想吃看看

DSC03658.JPG

生魚片蓋飯也是超便宜的價格

但上了二樓發現只有2位客人

決定還是不要冒險

DSC03663.JPG

所以~就來吃這家TEN屋嚕

DSC03660.JPG

店員很熱情的在門口招呼客人

DSC03662.JPG

門口也有擺放菜單供大家參考唷

DSC03664.JPG

其實這裡也是沒什麼客人= =

是星期一的關係嗎…

不過座位採取分隔開,有點包廂式的感覺還不錯

不管是吃東西還是聊天都不怕被打擾

DSC03665.JPG

桌子中間嵌入鐵板,坐下來就有種要自己DIY的感覺XD

(不過其實店員會幫忙服務,不是真的自己來啦~)

DSC03666.JPG

鐵板兩側還貼上標語,要小心燙到唷^^

DSC03667.JPG

菜單除了燒類也有很多,像是沙拉

DSC03668.JPG

也有炸跟烤的東西

DSC03669.JPG

也有點心類~話說,左下那個韓式海鮮煎餅為什麼偷渡來這啊XD

DSC03670.JPG

串燒類看起來也都超好吃

DSC03671.JPG

串類也有炸的呢

DSC03672.JPG

肉串、海鮮串

DSC03673.JPG

當然少不了主角「好吃燒」跟「廣島燒」嚕

蜜豆莎詢問店員兩種有何不同

店員很認真的解釋~~

其實好吃燒就是蔬菜跟麵糊和配料下去煎

而廣島燒呢,是一層蔬菜、一層配料、一層日式炒麵加上麵糊去堆疊而成的

所以說廣島燒吃起來會比較有飽足感唷~~

DSC03674.JPG

這裡也有章魚燒唷~

怎麼辦,我每種都好想吃= =

DSC03675.JPG

蝦咪~竟然連牛排都有….

不過看這價格,再加上來這種地方點牛排有點怪…

這個我就不考慮了吧XD

DSC03676.JPG

由於菜單料理太吸引人,蜜豆莎每種都想吃,但又不可能點那麼多

所以,最好的選擇當然就是套餐啦

貪心的蜜豆莎點了豪華兩人套餐,雖然要價980有點高

不過好像有很多東西可以吃^^

DSC03693.JPG

飲料則是貼在座位旁的牆上

DSC03677.JPG

桌上擺了柴魚粉和海苔粉

還有沾油的刷子~

DSC03678.JPG

最左邊還有一瓶日式醬油

DSC03679.JPG

這個刷油的工具讓蜜豆莎很好奇,來研究一下吧

刷子好像是用棉線做成的,長期接觸鐵板,都焦了呢…

而裝油的罐子底部,還放了好多彈珠呢

應該是怕刷子整個浸到油裡太多,所以才用彈珠的吧~

不過認真看的話,彈珠底的油,有很多焦焦的油漬,不知道是多久會換一次呢XD

DSC03683.JPG

點完餐之後,服務生先送來烹煮的工具~兩個大鏟子^^

DSC03684.JPG

另外還有兩個小鏟子是給我們分食用的^^

DSC03685.JPG

套餐附的芒果沙瓦(不是很好喝…)

DSC03687.JPG

巨峰葡萄汁(也很普通….)

DSC03689.JPG

桌上有個三角立版介紹怎麼吃好吃燒唷~

DSC03690.JPG

還有注意事項~

DSC03691.JPG

還有新產品的介紹~竟然連烏龍麵都有….

DSC03692.JPG

這種有隱密性的座位很適合情侶約會吧^^

DSC03694.JPG

哇哇哇~~

東拍西拍終於等到食物上桌了~~

首先登場的是套餐中我們選的「明太子馬鈴薯玉子燒」

DSC03695.JPG

馬鈴薯和明太子混合的料(裡面還有加起士唷)

DSC03696.JPG

玉子燒必要的蛋液

DSC03700.JPG

服務人員將蛋汁大範圍的倒在鐵板上

再將料倒上去,好豪邁呀~

DSC03701.JPG

接著從邊邊切了一長條

DSC03702.JPG

這動作好像是在修整玉子燒的大小跟形狀

DSC03703.JPG

後來的玉子燒就慢慢成型….

DSC03704.JPG

堆疊成形之後,服務生會切成適當大小

DSC03706.JPG

我們兩個人吃,切成四份…

說實話~這份量比我想像中的大多了呢

DSC03717.JPG

因為加了起士的關係,還會牽絲呢~~

一塊的份量幾乎就要跟我的碟子差不多大了,一人有兩塊呢

不過真的很好吃~所以我後來還把熊大哥吃不完的那塊也吃了呢XD

(我們正在慢慢享受玉子燒時,服務生把廣島燒的料拿上桌準備開始料理~

被我們制止了,因為我們想慢慢吃~所以就請他等等再來幫我們料理嚕^^)

DSC03708.JPG

接下來這道是「溫泉蛋厚切豚叉燒」

各位看倌,這套餐雖然貴,但份量真的是實在吧

DSC03709.JPG

這叉燒肉可不是薄薄的肉紙

是很厚實的口感唷~

醬汁鹹甜鹹甜的,很不錯

DSC03710.JPG

一旁的溫泉蛋,服務生說可以直接吃,也可以當叉燒肉的沾醬來吃

由於熊大哥不敢吃生蛋,所以,又是我一人獨享啦XD

DSC03712.JPG

我也來試試沾溫泉蛋吃的口感吧~

光看就覺得很好吃呢~

DSC03713.JPG

蛋汁沒辦法完全附著在肉上,不過有蛋的香味及滑嫩滑嫩的口感

再加上叉燒醬汁的鹹甜味~我覺得很不錯吃唷~~

厚度也很夠,而且叉燒不會太油~好吃好吃~~

DSC03714.JPG

接著是「蘿勒冷醬蕃茄豆腐」

上桌時我們嚇了一大跳…這真的是雙人份嗎= =

DSC03715.JPG

這道菜還蠻清爽的蕃茄+豆腐的口感很不錯

蘿勒醬帶有略像海苔醬的鹹味

上面撒了碎碎的不知道是什麼,不過脆脆的

有點像豆穌的感覺

DSC03716.JPG

這道菜雖然是不錯吃

但考量到我們還有其它菜還沒上…所以我們都只吃了一塊而已

DSC03724.JPG

你看是不是~心裡的話還沒嘀咕完

馬上又來一道「綜合串燒」

DSC03726.JPG

紫蘇梅牛串燒

梅子醬真的很濃,有酸到~

DSC03727.JPG

杏鮑菇串燒~不錯吃

DSC03728.JPG

羅勒醬豬串燒

還不錯唷~

DSC03729.JPG

蔥段五花串燒

DSC03730.JPG

蕃茄豬五花串燒

中間包了聖女蕃茄

DSC03731.JPG

看起來很特別,但我覺得蕃茄烤的軟軟的不好吃…

跟著五花的肉沒有很搭

DSC03732.JPG

四季豆豬五花串燒

這個也不錯吃,豬肉跟四季豆比蕃茄合多了XD

好啦~吃了這麼多道,其實己經差不多飽了

不過~~我們的主食還沒吃呢…..

其實中間上其中幾道時,就己經開始做廣島燒了

因為廣島燒的時間比較長,要好幾個步驟

DSC03707.JPG

登登登~~

其實已經擺在一旁有一小段時間的廣島燒食材~

我們點的是豬海鮮廣島燒~照片上沒看到海鮮,不過吃的時候真的有一些啦^^

DSC03718.JPG

首先倒了點麵糊抹開

DSC03719.JPG

撒上一些柴魚粉~~

怎麼有點潤餅還是可麗餅的感覺呀~~哈哈

DSC03721.JPG

接著把料整個放上去,堆的像小山一樣高~~

DSC03722.JPG

把炒麵放在一旁

DSC03723.JPG

服務人員很認真唷

DSC03733.JPG

麵也稍微翻了幾次,讓麵條上沾上油

DSC03734.JPG

接著就這樣放了好幾分鐘……

DSC03735.JPG

說實話,幾分鐘過後,我並沒有覺得它有什麼改變

因為料都放在上面,也不可能會熟…..

DSC03736.JPG

接著服務人員過來,說他要翻面,要我們小心一點

原以為他怕油濺到我們會燙到之類的

但他說,是怕翻的時候料會「飛出來」…

沒錯,他就是說『飛』出來…

還好他技術還不錯,只有掉一點料在旁邊鐵板上

DSC03737.JPG

接著蓋上鍋蓋,好像要等5分鐘吧~

旁邊的麵條完全沒動…

我還怕他燒焦翻了一下,結果完全沒焦耶~~酷

DSC03738.JPG

時間到了之後,鍋蓋打開時

我們的廣島燒就這樣軟趴趴的,跟我印象中的完全不同= =

DSC03740.JPG

接著把它放在一旁的麵條上,堆在一起

(服務生趁我在拍照時將兩顆蛋放到鐵板上煎~)

DSC03741.JPG

蛋才打上去他立刻以迅雷不及掩耳的速度把廣島燒放上去….

我都來不及拍蛋的樣子T.T

DSC03742.JPG

好吧~趁他還沒完全熟之前,再拍他一張照吧~

DSC03744.JPG

蛋熟了之後翻個面,均勻的抹上日式醬油

DSC03746.JPG

倒上柴魚粉、海苔粉切一切….

服務生動作真的超快,我只能這樣了= =

DSC03747.JPG

如果覺得調味不夠的話可以自己再加唷~

右下角那隻蝦蝦就是海鮮的證明~~ㄆㄆ

雖然不是很多,但還是有嘛….

DSC03749.JPG

來看看橫切面吧~

真的是份量很足唷~

DSC03750.JPG

麵條的口感也還不錯

雖然最後吃不完,不過我們還是打包回家當宵夜嚕~

話說~雖然雙人套餐在點的時候覺得有點小貴

但整個吃完覺得這個價錢算合理

其實大概3個人,食量小甚至4個女生吃都夠了呢~~

下次我還會再來,嚐試其它口味的東西,還有,下次要吃好吃燒^^

 

TEN屋  (官網中竟然沒有永康店址的資訊…)

地址:台北市永康街12號之3

電話:(02)2356-9105

 

本文由 不笑媳婦 蜜豆莎 提供 原文連結

點擊愛心,感謝大大無私地分享
喜歡
寫了322篇文章,獲得2次喜歡
Line
則回覆

熱門推薦

精彩推薦

在豐盛廚房吃豐盛午餐豐盛滿滿~ 久未聚餐的3人組最後選擇這家以漢堡類及義大利麵為主的THE Fingers 馮董一進來就說:這家的型態和台北的兔子兔子很像都是屬於美式風格 沒法去台北的兔子兔子來高雄的THE Fingers豐...
TEN屋在我的口袋名單已經放了好久,也看過不少格友寫過他,某天假日又是個心血來潮,積極的提前訂位,和珍小姐來嚐嚐這 期待已久的美味,話說這好吃燒(おこのみやき)是關西地區的道地小吃,也就是我們平常說的...
店名:TEN屋(台北車站店) 地址:台北市中正區北平西路3號2樓 蔬菜混合麵糊在火熱鐵盤上煎著, 放上配料與黃澄澄的雞蛋, 大阪燒的魅力總令人難以抗拒, 這次很高興獲得窩客島的體驗機會, 有機會品嚐阿一一最愛的...
99/09/27    不管是大阪燒還是文字燒,就是要在面前現炒才叫燒啦                             Photo By Panasonic GF1 話說到上個月弄破輪胎的第二天  (又是上個月的文了)    一早老公便叫我們出發送車去做定期...
為了答謝凱莉在我寫論文期間不斷被我叨擾, 而且把她所有會的SPSS都傾曩相受授給我, 所以特地請凱莉去吃一頓,凱莉選了這家TEN屋,是吃大阪燒的餐廳。 不知道你吃過大阪燒沒?大概就是長以下這樣, 我還是第一...
最近很奇怪每次美食團 總是都會缺少一個戰友 不是少他就是少她 中間的插曲 A:你到了嗎??我在星巴克這裡 B:我沒看到你阿 我也在星巴克這 A:你有看到香奈兒嗎?? B:是ABC哪一棟 大哥~是SOGO你怎跑到中友去了 難怪我...
  TEN屋(台北車站店) 地址:台北市中正區北平西路3號2F (2F微風台北車站) 電話:02-2312-2105 (台北車站店不提供預約服務) 營業時間: 10:00AM-10:00PM 最後點餐時間:09:00PM 用餐顛峰時間限時90分鐘。 巔峰時...
TEN屋開很久了,一直沒機會去今天剛好跟朋友約了去吃就在SOGO的15樓,美食街裡 哈 賣的主要是大阪燒、廣島燒之類的料理   看到快眼花的菜單,東西很多種但其實還是很好分的主要就是選好吃燒(大阪燒)、文字燒、...
TEN屋是日式文字燒料理之前看日本的節目就一直很想嚐試看看自己煎大阪燒想不到台中的SOGO 15樓中就有著這樣的一家店原來台中TEN屋更早之前是開在衣蝶百貨離我家也才5分鐘車程衣蝶倒閉後整家店才移到SOGO的15樓 ☆T...