高雄甜點|木木江鳥衣谷。手作千層超人氣甜點！從網購宅配經營到店面~CP值高、試營運打折、高雄千層蛋糕推薦!

木木江鳥衣谷手作千層位於前金區市中一路，內向咖啡的隔壁，距離愛河很近，剛開幕不久，試營運期間打9折，所以胖咩趕緊前往，結果第一天下午去賣光了……

隔天趕緊早早起床，出發吃千層蛋糕囉！

對於第一次寫千層蛋糕的胖咩而言，就好比哥倫布發現新大陸般的驚喜~真的

沒想到店家是從宅配做到店面，可見木木大叔的千層蛋糕很深受大家青睞，而且CP值蠻高的，難怪營業到9點，但胖咩6點就早就沒了……

胖咩又製作小影片囉~

第二天的早上拜訪~

第一天的尷尬撲空~

大樓下的甜點店，蠻不顯眼的，但是特別看一下會發現木木江鳥衣谷是市中一路很吸睛的一家店~

雖然位於稍微不怎麼熱鬧的區域，但依然有很多人前往購買，讓胖咩昨天白跑一趟~~~~糾結ING

招牌的字超可愛~

有人發現一件事嗎？

這些字組合起來會變成……

“林鴻裕”

當有網友點出來後，胖咩超震驚，原來「木木江鳥衣谷」的打開方式是這樣的呀~顆顆

店家的空間很大，雖然無法聚集太多人，但很適合外帶與姊妹下午茶，周日我遇到超多人外帶的。

每個位子都很舒適。

即便是落地窗邊的高腳椅也很舒適，面對窗外的周末晨光，顯得療癒動人。

店內也有乾燥花。

許多小小裝飾點綴了甜點店的優美~

現在幾乎每間店都有書籍。

放下手機暫時遠離有時會帶來壓力的社群網站吧！

店家的名片與名片架很有質感。

試營運期間，店內品嘗還可享用熱茶。

有茉莉花茶、玫瑰花茶、莓果花茶可選。（以店家當天提供的茶類為主唷）

品嘗甜點絕對不能少了花茶，解甜膩絕佳夥伴~

怕熱茶燙，也可喝店家的檸檬水，檸檬的香氣蠻濃厚的。

>>>木木江鳥衣谷菜單

藍莓生乳千層蛋糕 $120

裡面的藍莓都超大顆，不僅上層有9顆，裡面還有很多沒看見的，非常真材實料。

藍莓香味很香濃，千層口感綿密，整體酸甜的滋味不易感覺膩。

胖咩之前看人家製作千層蛋糕的SOP，完全不相信真的是一層麵皮鋪裹上奶油再鋪上去，成為貨真價實的「千層」蛋糕~

傑克！這真是太厲害了！

難怪千層蛋糕一塊都不便宜，胖咩覺得木木江鳥衣谷價格算很適中並接近便宜的了。

非常真材實料唷。

小山園抹茶千層蛋糕 $90

8吋 $900

抹茶粉的香氣無敵濃郁，每一口都會留下抹茶的香濃與苦澀。

頂端的抹茶粉超級多~

抹茶控可能會失控~

胖咩發現用叉子切千層蛋糕好療癒~

抹茶真的超級香濃，非常推薦抹茶控點。

如果不是抹茶控的朋友，可能會沒那麼接受抹茶的濃郁香澀唷~

（胖咩不是抹茶控，但蠻喜歡抹茶這種極致的香與澀~）

提拉米蘇千層蛋糕 $110

8吋 $1090

提拉米蘇千層帶點咖啡的苦味與香味，口感依然綿密的千層。

胖咩又沒忍住搞怪的性格~~~

(明明中秋節就還沒到~ 🙄

一層層的好療癒~

千層的部分，如果剛出冷藏，記得先放3-7分鐘，口感會比較鬆軟，如果喜歡口感比較紮實的朋友，就可以在千層蛋糕一出冷藏就立即開動~

雖然這樣的人應該不多吧~ 😆

木木江鳥衣谷的手作千層都是低糖製作，所以吃起來也不會容易感覺膩。

藍莓生乳千層罐子蛋糕 $125

其實我想點香蕉巧克力，但最近種是言不由衷……

藍莓生乳的罐子蛋糕，其實就是罐子版的藍莓千層……

不太一樣的是，第一口會先吃到藍莓生乳，之後才會挖到千層蛋糕，整體口感比千層綿密一些。

會感覺主體以藍莓生乳為主，千層蛋糕讓生乳不會那麼膩~

藍莓依然好大顆！

胖咩覺得這價格加上試營運9折非常划算呢！

即便正式營運的價格，其實也是划算的，因為千層蛋糕真的不便宜~

藍莓生乳滑嫩綿密，結合酸甜的藍莓，非常美味。

莓果花茶

帶有微淡的莓果香，吃完甜點喝一口花茶，是最幸福的滋味~

茶會釋放甜點的甜膩~

中秋節快到了，先祝大家中秋節快樂~~~

（這套是杯緣子買的，因為不常喝711的咖啡~）

後續又多點一個提拉米蘇千層，胖咩可不是叫假的！

木木江鳥衣谷

地址：高雄市前金區市中一路270號（google地圖）

電話：07 261 3771

營業時間：10:00 – 21:00

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※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。

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