╠ 魔法點心屋 ╣
地址:高雄市鳳山區大東二路98號(google地圖)
電話:0987-990-851
營業時間:周一至周六 11:00-17:30
魔法點心屋位於大東二路,由善牧基金會與新住民姊妹共同努力打造出的南洋料理屋,主打越式法國麵包,還有葡式蛋塔、水果大幅、提拉米蘇、生乳捲等精緻點心。
今年南洋mama魔法廚房組長吳關妹獲得婦女權益促進發展基金會創業獎金15萬元,打造實習商店──魔法點心屋。
一個充滿創業與夢想的溫暖小店。
魔法點心屋主要以多種口味的越式法國麵包,客人可以挑選自己想要的主菜與配菜哦,目前有豬肉、火腿、燒肉、雞肉、培根、越式泡菜的六種口味法國麵包可以選擇。
越南料理除了超知名的越南河粉,當然少不了超人氣得越式法國麵包囉!
魔法點心屋的盈餘百分之10%會回捐出來幫助弱勢家庭!
記者會當天除了記者,還有一些官員都有前往參加,讓小小間店場面浩大。
▲這不只是魔法點心屋的故事,更是新住民姊妹的努力認證。
▼魔法點心屋菜單
法式麵包+滴咖啡=99元
等等讓你們看看那咖啡的精緻~顆顆
配菜的部分可以挑選,口味很多,幾乎讓人意猶未盡~
生乳捲、提拉米蘇、水果大福
這些都是姊妹在烹飪廚房所學習的甜點,讓點心店除了鎮店法寶越式法國麵包,還有很多美味又平價的甜點可以享用。
甜點非常多樣化,不單單只是菜單上的那些哦。
這是記者會試吃的料理點心。
燒肉法國麵包>葡式蛋塔>生乳捲>蝦子青木瓜絲
燒肉法國麵包 $70
法國麵包的口感Q嫩有嚼勁,雖然包超多料的,但麵包卻沒軟掉,跟預期的不一樣,很厲害~
麵包的配菜口感清脆,還有醃製紅蘿蔔與白蘿蔔絲的酸甜滋味,以及燒肉香嫩的肉質,非常好吃。
以上純粹試吃版,正常版是它的N倍~
葡式蛋塔
12月底前打卡分享即可免費換取蛋塔一個哦~(不可以偷偷刪文唷~啾咪)
鬆軟的外皮與綿滑的內餡,香甜的滋味在口中舞動著。
重點是,只要25元哦~
生乳捲 $50
蛋糕鬆軟綿密,生乳的部分不易感到膩。
價格也很親民。
青木瓜絲
口感清脆,搭配鮮彈的蝦仁,整體滋味很新鮮。
聽說是姐妹們以前在微風市集擺攤時候的招牌菜,現在只能打電話訂購囉~
叉燒法國麵包 $70
這是正版的法國麵包,超大條的,而且配菜整個爆出來。
叉燒口感香嫩,滋味帶點香甜,而且很多塊,用料很實在~
打卡送蛋塔唷~
滴咖啡
跟法國麵包組合只要$99哦
咖啡散發出香濃的氣味,喝起來苦中帶香,但又不會太苦,怕苦的可以額外加糖哦。
這是新住民姊妹們,超美的~
一個人的價值高於全世界
青木瓜絲在夏天比較熱門,比較常出現在攤位哦~
試吃版的燒肉法國麵包
葡式蛋塔
生乳捲
以上是美食,緊接著是開幕記者會~
當天有公視記者,看的出來善牧對這裡的用心~
店內有很多溫馨的圖案,尤其是充滿溫暖感的家。
善牧基金會的副執行長
南洋mama魔法廚房組長吳關妹
為了創業獎金得寫企劃書,真是為難了不擅長中文的姊妹呀~
小小的店藏著一個大大的夢~
以上都是很重要的人物與參加記者會的大咖~
剪綵時間~
胖咩拍姊妹們在合照……
胖咩那天有戀愛的感覺,因為姐妹們實在美到冒泡,不管哪個角度幾乎零死角~
深邃的五官美的不要不要的~
今天很榮幸能夠來看越南正咩,真的好高興能夠受到此邀請……〈誤~〉
夢想從來不容易,更不用說對於人生地不熟的姊妹們,能夠開一間專屬自己的創業小店,耗盡了她們的心力,也慶幸有基金會願意協助幫忙,打這個渺小的夢發揚光大,推薦給喜歡越南法國麵包的你哦~
※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。