【香港美食】中環沾仔記：米其林推薦餐廳，必點至尊三寶＆雲吞麵 – Mimi韓の旅行生活

香港中環｜沾仔記：米其林推薦美食，必點至尊三寶＆雲吞麵

沾仔記是香港中環的米其林推薦美食，店裡就只賣乒乓球雲吞麵、鮮牛肉麵和鮮鯪魚球麵，這在香港食肆餐廳來說比較少見，通常菜單都是洋洋灑灑一大堆，但沾仔記硬是靠著這三款麵食在兵家必爭的香港中環屹立不搖，肯定是有兩把刷子滴～

便宜香港機票怎麼訂？

➡ 【機票】找到香港機票$4,726，機票先比價

更多港澳旅遊資訊

➡ 【香港自由行】2018香港自由行全攻略
➡ 【澳門】2017澳門三天兩夜行程全攻略
➡ 【香港住宿】18家香港住宿分區懶人包
➡ 【澳門住宿】１２家必住澳門飯店懶人包

▼網路預約▼

分享器唯一推薦：線上預約８折優惠（請點）
中港澳一卡通（郵寄到府）: 隨插即用（請點）

港澳推薦行程，加入規劃更好玩

1.山頂纜車導覽 & 景點套票｜圖文｜線上預約
2.鴨靈號遊維港「幻彩詠香江」｜圖文｜線上預約
3.澳門威尼斯人貢多拉船票｜圖文｜線上預約
4.澳門水舞間水上匯演｜圖文｜線上預約
5.澳門塔360度旋轉餐廳晚餐｜圖文｜線上預約
（...更多港澳90個體驗行程查詢）

沾仔記就在中環的威靈頓街上，旁邊就有半山手扶梯的出口，平常日中午靠近用餐時間，沾仔記門口不意外地排起隊來，不過可能是我們只有兩個人好併桌，總之滿快就吃到哩～

玻璃上貼著從2009年至今所得到的米其林推薦香港小吃貼紙，還有其他網站的得獎紀錄，算一算數量也挺驚人。

店內不大，被客人擠得水洩不通，與其他人併桌是再正常不過的事情。

三款招牌的麵食都只要港幣30元，也可以選雙拼或是至尊三寶（撈麵=乾麵），價位我覺得算是便宜耶！

想說通通都要吃到，所以就選了至尊三寶麵，綜合了招牌雲吞、鯪魚球和鮮牛肉，整碗堆的滿滿，份量很紮實。

但不知道是不是因為Mimi在台南常吃溫體牛肉湯，我自己是覺得沾仔記的牛肉普通，鯪魚球很鮮美彈牙，而招牌雲吞真的很厲害，飽滿鮮甜，下次再來我會直接單點雲吞麵，大推薦。

一顆雲吞裡好像有兩三隻飽滿的蝦子，而且雲吞的Size還真的就跟乒乓球一樣大，那咬下去的口感實在棒透。

至於另一碗就直接點了鮮鯪魚球麵，三大顆的魚球都很彈牙飽滿，可以吃很飽，但我還是不習慣那鯪魚球有點刺激的香氣。

麵條是香港常見的雞蛋麵，滑順有彈性，而湯頭看簡介說是使用羅漢果、大地魚和豬骨熬煮三小時而成，也難怪頗鮮甜。推薦大家如果是第一次來，可以直接選至尊三寶麵，把三種招牌都吃吃看喲 😆

香港美食推薦

沾仔記
地址：香港中環威靈頓街98號
電話：+852 2850 6471
營業時間：09:00–22:00

更多香港澳門旅遊資訊

➡ 【香港自由行】2018香港自由行全攻略
➡ 【澳門】2017澳門三天兩夜行程全攻略
➡ 【香港住宿】18家香港住宿分區懶人包
➡ 【澳門住宿】１２家必住澳門飯店懶人包

▼網路預約▼

分享器唯一推薦：線上預約８折優惠（請點）
中港澳一卡通（郵寄到府）: 隨插即用（請點）

▼Kkday港澳推薦行程＆票券▼
1.山頂纜車導覽 & 景點套票｜圖文｜線上預約
2.鴨靈號遊維港「幻彩詠香江」｜圖文｜線上預約
3.澳門威尼斯人貢多拉船票｜圖文｜線上預約
4.澳門水舞間水上匯演｜圖文｜線上預約
5.澳門塔360度旋轉餐廳晚餐｜圖文｜線上預約
（...更多港澳90個體驗行程查詢）

更多香港旅遊分享

【香港美食】佳佳甜品：米其林推薦美食
【香港玩樂】必玩！香港迪士尼樂園
【香港住宿】精選香港飯店10連發
【香港飯店】香港半島酒店：幻彩詠香江夜景
【香港住宿】萬豪酒店：中環太古廣場
【香港】香港海洋公園：便宜門票去哪買／交通資訊
【香港】國泰航空＆港龍航空：升等港龍商務艙
【香港飯店】尖沙咀香港朗廷酒店：來逛街購物住這裡
【香港美食】米其林三星｜唐閣 T`ang Court