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2021/12/25
沖繩恩納美食｜浜の家海鮮料理：銷魂海膽焗烤龍蝦、香噴噴烤魚
哇哇！我一定要把這家好吃的浜の家海鮮料理放進沖繩美食懶人包 😆
浜の家海鮮料理是沖繩恩納的一家海鮮餐廳，但說實在的幾乎已經變成台灣人專用的店，這天我們的座位前後左右＋外面80％說台語都能通，超有親切感的，一瞬間還以為我怎麼回台灣吃飯了。但雖然是這樣，浜の家海鮮料理的幾樣餐點還是挺有特色，其中最多人點的就是黃油烤魚、海鮮海膽丼飯、焗烤海膽龍蝦⋯等，如果在沖繩自由行有安排來中部的恩納附近玩，可以來吃吃看唷～
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浜の家海鮮料理在沖繩知名的青洞潛水勝地真榮田岬附近，潛水＆浮潛玩過來吃剛剛好，而且離我們這兩天住的沖繩蒙特利SPA度假酒店、Rizzan海洋公園飯店都不遠，開車大概5~10分鐘就能抵達，店門口和側邊巷子裡都有停車的位置，以自駕來說相當方便。
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浜の家海鮮料理
Map code：206 035 759
地址：沖縄県 国頭郡恩納村 仲泊 2097
電話：+81-98-965-0870
營業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
因為浜の家海鮮料理算是沖繩恩納的人氣美食，遊客多的時候排隊是難免的，總之來的時候就先在門口的筆記本上寫一下姓氏（請用英文）／人數，我們這天大概等了15分鐘左右才有位置。
店裡好多台灣人，到處充滿熟悉的口音，而且好多都是來沖繩親子旅遊，感覺大家真的都把沖繩當成遛小孩的地方了 😆
菜單都有中文，所以點餐並沒有問題，價格就普普，像是大家推薦的黃油烤魚套餐1500~2000日圓；海膽焗烤龍蝦套餐（半隻）2,850日圓；（整隻）3,850日圓，另外還有像是海膽丼飯、生魚片刺身、炸物、散壽司⋯等，選擇還滿多的。
加點的生魚片刺身1,000日圓，鮭魚、鯛魚、甜蝦⋯每種都有三塊，盤底還鋪著冰塊保持著鮮度喲 😆
黃油烤魚套餐，除了主菜＆白飯之外，大大小小還附了５樣小菜＋味增湯，超豐富的啊！難怪好多人推薦來浜の家海鮮料理就要吃它，真不賴～
剛端上來的時候鐵板上還滋滋作響，整個奶油烤魚的香氣四溢，另外白白的那坨是蒜泥醬喲！我一開始以為是馬鈴薯泥，大口吃下去差點嗆到 😆 ，總之是和魚肉一起吃調味用的，而魚似乎不是固定的種類，因為我看隔壁的魚似乎長得不一樣。
魚肉烤得香噴噴，入口不會乾柴，上面塗抹的醬料帶著香甜的滋味，很符合我們喜歡的味道。
黃油烤魚很邪惡，但海膽焗烤龍蝦套餐就更犯規，那金黃飽滿的顏色讓人不敢直視 😆
龍蝦真的是超誘人，鋪上滿滿的海膽一起焗烤，兩種頂級的海鮮食材完全融合在一起，光聞香味就會讓人受不了，裡面的龍蝦肉都已經被切成適當的大小，用筷子直接夾起來就能享用，非常緊實好吃，不過感覺這種料理方法其實已經吃不太出龍蝦肉是不是鮮美惹，但．．．依舊是秒殺無誤。
喔！對了，龍蝦套餐就有附一碟生魚片，要另外加點刺身的話記得考量能不能吃完。
把浜の家海鮮料理簡單紀錄，美味的海膽焗烤龍蝦、黃油烤魚套餐讓人印象深刻，有機會記得來品嚐看看。
題外話，這天不知道是大家都點差不多的餐，又或是接單送單的流程有問題，總之阿姨送餐都跳來跳去，晚來的卻先拿到的情況有點嚴重，而且順序混亂，雖然後來送我們的時候一直說抱歉，但還是希望未來可以改善，不然如果肚子餓的話，想要大家不抱怨一下也是有難度的喲 😆
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