【沖繩美食】浜屋沖繩麵：豬軟骨入口即化堪稱一絕，美國村必吃超人氣沖繩麵！ – Mimi韓の旅行生活

2021/12/25

沖繩必吃的沖繩麵來啦！這家浜屋沖繩麵（浜屋そば）是在沖繩美國村附近的超人氣美食，小麥製成的麵條口感緊實，搭配清爽湯頭、極入味的三層肉或入口即化的豬軟骨，讓一碗看似簡單的沖繩そば變得非常美味，如果只能吃一家沖繩麵的話，那就選浜屋沖繩麵（浜屋そば）吧哈哈哈～

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浜屋沖繩麵位在美國村附近的宮城海岸旁，周邊不是說非常熱鬧，很多人都是專程過來用餐，如果是在沖繩租車自駕的朋友記得別亂停車，浜屋門口是重點取締路段，可以把車子往前開一點到海岸堤防旁去找位置。

沖繩美食推薦

浜屋沖繩麵（浜屋そば）
地址：沖繩縣中頭郡北谷町宮城2-99（地圖請點）
MapCode：33 584 046*87
營業時間：10:30-20:30
停車：附近堤防旁

稍微查了一下浜屋沖繩麵在食べログ有3.58分、Google 也高達4.4分，都是相當不容易的，也代表不只受觀光客歡迎，連日本人都很喜歡。其實在日本只要看到門口貼著食べログ的貼紙，就大概可以進去試試，也是一種降低踩雷率的方式唷～

店裡裝潢就是很樸實的日本餐廳，牆上不免俗的掛著許多名人的簽名，這天下午四點多非用餐時間沒啥人潮，我自己的習慣是排熱門店會盡量找離峰時間，這樣不用等太久。

和日本拉麵店一樣，浜屋沖繩麵採用自動售票機點餐，買好之後拿給店員即可。

浜屋沖繩麵的菜單也蠻簡單，圖文並茂，其中浜屋そば（豬軟骨沖繩麵）是當店人氣No.1，還有三枚肉＋豬軟骨的沖繩そば也是大熱門。

飲用水自取～

我們點了一個三枚肉そば（400日圓）和一個浜屋そば＋炒飯套餐（750日圓），看起來是不是超豐盛呢？說真的我後來在其他地方也吃過沖繩麵，以同樣的價格來說浜屋真的是非常料多便宜又大碗啊！

三枚肉そば（400日圓）

其實就是台灣的焢肉，滷的鹹香入味，雖然也是豬五花，但口感會覺得沒那麼油膩，肉質有點偏硬，我們最後還是一致認為另一碗浜屋そば的豬軟骨好吃很多。

記得搭配桌邊各種調味料，其中如果不怕辣，大推薦一定要淋一些辣椒泡盛到湯裡，爆炸美味啊～

浜屋そば（大碗是630日圓，加炒飯是750日圓）

看名稱就知道是浜屋沖繩麵的招牌啦！三大塊熬煮到入口即化的豬軟骨，絲毫沒有腥味，吃在嘴裡可以滿滿膠質化開的感覺超讚，調味算是較為清香的路線，可以搭配桌邊的辣椒泡盛或七味粉等調味，讓味蕾更豐富。

吃麵配飯在日本一點都不奇怪，而這碗浜屋そば套餐搭配的炒飯，口感粒粒分明，說不上來，總之有種獨特的味道，但還不錯吃，這樣一個套餐才750日圓，不怕吃不飽哈哈～

肉香瀰漫在口中，而湯底也不像日本拉麵般重口味，喝起來香醇清甜，整碗麵搭配的非常好吃！難怪即使地點這麼偏僻還是能吸引眾多饕客來尋訪，在沖繩自由行經過美國村時不妨轉進來吃一碗，絕對是平價又美味的沖繩美食唷～

題外話，吃到這碗軟骨麵突然讓我想到石垣島的明石食堂，他們的八重山軟骨麵也是一絕，八重山そば和沖繩そば的麵條長相不一樣，但我個人認為在豬軟骨的味道略勝浜屋そば一籌，大家有到石垣島自由行的話別錯過。

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