朋友跟米露說,他們家附近有間【雞蛋燒本舖】的攤子,在賣傳統的『古早味雞蛋糕』!
每顆『古早味雞蛋糕』都有著傳統雞蛋糕鬆軟的外觀與小孔洞洞裝呢~
【雞蛋燒本舖】在北區北門路二段551號(全家附近)的騎樓下唷(近大道新城)~
小小的攤子不大,年輕的老闆很有想法!對麵糊到內餡的成份可不馬虎喔~
新鮮雞蛋與鮮奶再調合麵粉製成的麵糊,保證不加任何人工添加物~只給最純粹原味的麵香唷!
口味有『黑糖QQ』『葡萄奶酥』『乳酪』『巧克力可可』『原味』共五種口味可選擇呢!
(由於是新鮮現烤,故需耐心等候!當然也可以先電話預訂,就不用花費太多的等候時間囉^^)
因為麵糊沒有多餘的添加物,所以都會先用溫度槍測量烤盤溫度是否已達火候,才可以下麵糊喔~
各式不同的餡料看的米露都忍不住吞了下口水!
站在旁邊等待『古早味雞蛋糕』烤好的過程中,麵糊的香味微微的飄散開來~米露在旁邊吞著口水等@@
『嗶嗶嗶~』聽到老闆的計時器再叫啦,終於開鍋啦ψ(`∇´)ψ
老闆腳手迅速的將一顆顆『古早味雞蛋糕』給放到旁邊的鐵盤上!
呈微褐色的『古早味雞蛋糕』有著傳統雞蛋糕本身特有的小洞洞~
【乳酪】(每日限量供應)
【黑糖QQ】
【葡萄奶酥】
【巧克力可可】
馬上二話不說,立刻叫鐵砂掌的朋友幫米露撥開XD!(米露怕燙又愛吃燒~)
巧克力完全融化,超濕潤的漾著水感!一入口,超香的巧克力~真的好濃醇喔!米露完全招架不住~
(邊吃邊呼呼的吹著XDDDD~建議配無糖茶飲會更適合^^)
米露在現場跟朋友都吃開了,還是要記得包份回去給老J,不然到時那隻螞蟻生氣起來會變蜜蜂呢@@”
打包裝袋的袋子都好可愛~店名是直接印上去的呢^^
【雞蛋燒本舖】的『古早味雞蛋糕』,從麵糊到餡料都是老闆自己做的,用料超實在的捏^^
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✩店家資訊
✩店家名稱:雞蛋燒本舖
✩店家粉絲團:https://goo.gl/Mo9njM
✩店家地址:台南市北區北門路二段551號(近大道新城)
✩營業時間:週一到週日13:00~18:00(售完為止)
✩服務專線:0932-469-895
✩店公休日:以店家粉絲頁公告為主
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