朋友知道米露能愛辣也算愛吃辣,所以帶米露來這間位在大同路上的【小辣椒家常小炒】!
他們家的辣真是令人回味~超下飯的說^w^!
來唷~【小辣椒家常小炒】營業時間:下午4點到凌晨12點喔~
掛在店門上的目錄,都是店裡的招牌!
來用餐的客人,來店用餐打卡送小菜喔~加入粉絲團也會有不定期的優惠公布喔^^(安捏好康,趕緊來打卡一下唄)
酒水、餐具請自取喔~要喝啤酒或飲料,都在冰箱!
(重點是白飯免費吃到飽~遇到米露這不重飯的,真是可惜了一 一)
廚房是半開放式的~(完全迷有玻璃喔!只隔著取餐桌子呢~)
看著師傅手腳俐落的一手鍋、一手鏟~作出一道道令人垂涎的料理>v
點好想吃的菜色,拿好餐具(裝白飯的裝白飯),等待服務小姐送上一道道的美味料理XD~
【花生豆腐】
香濃的花生味配上豆腐軟綿的口感,滋味很不錯唷^^(米露蠻愛吃花生的,這道前菜蠻優的喔!)
【四川口水雞】
充份拌勻後,其麻、辣、香,整個令人口水大量分泌,所以才會有”口水雞”的別名的唷XD~
超下飯的菜色呢!配上自製的台式泡菜(醃蘿蔔、小黃瓜),酸甜適中,解膩!
【豆瓣三鮮】
三鮮的主角為-雞肉、豬肉、魷魚~還有其它的配料與豆瓣醬一起拌炒,一入口整個豆瓣的香,非常下飯!
【老菜脯雞湯】
服務小姐端上來,整鍋湯都還強強滾呢~米露第一次吃老菜脯是在新竹家家村,沒想到在台南這也能吃到,真覺的幸福>v<
湯一入口,老菜脯陳年的香氣在嘴裡漫延……真真令人懷念的滋味,好喝≧∀≦!
【椒汁松阪】
麻麻的Q彈松阪豬肉為主,大量洋蔥、香菇等菜為輔!這道米露狂嗑~(私心愛洋蔥及香菇XD)
【東坡肉】
『無竹令人俗,無肉令人瘦』蘇軾~
煮到透亮的肉,肥油的部份入口即化……(好吃到米露連舌頭都要吞下企了❤~)
【乾鍋雞】
爆炒辛香料的一道雞料理~
雞肉軟嫩中吃得到:花椒的麻、乾辣椒的辣、青蔥的香氣及洋蔥的甜~再來碗白飯吧!
【櫻花芋頭酥】(隱藏版料理,很值得一嚐喔~)
芋頭的軟綿配上櫻花蝦的海味及芝麻的香氣,超令米露驚豔的一道料理~(這算甜點了吧,很適合小朋友喔^^)
【酸湯魚】
整尾的鱸魚就這樣大器的端上桌(真的蠻大盤的@@)!撲鼻而來的酸味,令米露不停的分泌口水≧w≦~
這道料理很特別的是酸味是自製醃高麗菜的酸喔!魚肉配上醃高麗菜跟椒麻的香,這真像一道“口水魚”XD!
【老皮嫩肉】
雞蛋豆腐炸過再跟酸甜醬汁一起拌炒、收汁!這也很優喔~軟嫩的口感,令人忍不住一口接一口^^
【水煮肉片】
別被它紅紅滴湯汁嚇到不敢出手~其實辣度還OK啦!(敢吃辣的一定沒問題)
因為肉片是用豬五花的部份片成薄片,所以吃起來非常多汁不會乾柴!配上特調的醬汁,好吃^Q^~
一頓吃下來,口味真是大滿足~香辣有勁,真真是嗜辣者的天堂唷^Q^~
【小辣椒家常小炒】走平價小炒路線,且是下酒的好搭檔啦!
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✩店家資訊
✩店家名稱:小辣椒家常小炒
✩店家粉絲團:https://goo.gl/5ufMgV
✩店家地址:台南市南區大同路二段
✩營業時間:週一到週日-16:00~00:00
✩服務專線:(06)213-7249
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