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高雄│Spoon cafe：意料之外的蜜糖吐司

2021/12/25

      這間本來是我們要去品嚐蜜糖吐司的第一家
      誰知道那時候店面沒開例行性周一公休
      然後我們就先前往「維那奇」獻出我們的第一次蜜糖吐司食記了
     【食記】期待好久的蜜糖吐司❤高雄維那奇：水果蜜糖丹麥吐司磚。
      現在想想，這真是個美麗的錯誤，哈。
      怎麼說呢？！看下去就知道了

     歐醬聽說這家評價很不錯，所以一直念著想去吃呢！
     店面位在巷弄內，因為巷內無法停車
     恰巧附近有一個公園停車場可以停車，所以就決定把車停在公園啦！
     ﹝雖說是公家停車場，但是也要收費啊～噗﹞
     步行幾分鐘就可以看到囉～

       用紅磚和白色油漆營造的鄉村風
       我還蠻喜歡把家具都漆成白色烤漆的裝潢方式
       所以店面的外觀給了我很好的印象呢！

     但其實裡面空間很小呢！
     難怪網路上說假日都要訂位
    不過基本上我覺得她要訂位的原因跟空間有比較大的關係，而不是料理美味的部分。
     跟著麻依來看下去就知道了囉：P

     一進門就感覺到店面的小而美
     樓下左邊只有兩張桌子，只能容納兩組顧客
     右邊就是吧檯，所有飲料和甜點的製作都在這邊↓

      這裡有些童趣的小布置，壁紙運用的很花俏
      跟外觀不同的裝潢風格，華麗的吊燈、風格強烈的壁紙

        雞蛋裝置還蠻可愛的XD
        我喜歡這一盒的表情圖示，有空也想來布置看看。

     要上樓的途中，會行經洗手間
     只能說連洗手間的壁紙都這麼奢華風啊～驚
     然後是連洗手間都要研究的麻依報告：

      全天下女性都在意的洗手間清潔度XD
      我覺得男性朋友好像比較不在意這塊園地
      但是我個人很看重店家洗手間的布置和清潔度呢！這點尤其重要
      畢竟連小細節都顧慮到的店家才能留得住顧客，不是嗎？！

       洗手間的布置還蠻溫馨的！
       也很乾淨，磁磚選用大塊面積的灰色，我覺得蠻沉穩的。

       上樓之前再看一眼吧檯內部的清潔度XD﹝右圖﹞
       通常都會被帶位到二樓，因為一樓只有兩桌啊啊
       但是二樓的空間也不大耶﹝哈﹞

     鏘鏘！二樓分成三個區塊，樓梯隔壁的沙發區﹝右上﹞
     用白色木框圍起來的小包廂沙發區，和位在它對面我們坐的這區

      有書報雜誌可以觀賞，下午茶的必備用品
      紗簾後的空間是男士洗手間，個人覺得這裡空間太大有點浪費XD

      白色木框裡的隔間是小包廂，有一整張大沙發
      我大概算過，整間店面大概能容納30人

    二樓也有些布置上的巧思
    這個窗框裡擺放的杯子和茶葉罐，我就蠻喜歡的

      滿滿都是蛋糕、甜點的杯子，根本就女孩兒的菜嘛～扭
      這麼可愛的杯子，泡起茶來感覺也好像在喝下午茶，是吧是吧

      可愛的茶葉罐，用鵝黃色的好犯規
      我也想把我的茶葉裝在這麼溫馨的小罐子，茶喝起來一定會更好喝❤
      ﹝歐醬：你這是哪門子的推論～指﹞

整間店面雖小，但是裝潢來說我覺得店家還蠻用心的。
所以讓我跟歐醬期待了不少，想說網路評價高那餐點應該也很不錯吧
接下來就要分享這次食記的意料之外

───────────── 餐點部分 ─────────────

店家主要是以輕食、小火鍋、蜜糖吐司、咖啡、茶類為主
基本上，我覺得餐點部分價位稍高
至少比上次我們去維那奇還高出許多，同樣蜜糖吐司就貴了40元
而且店內的低銷計算方式有點奇特：每人至少要點一杯飲品。
就是說即便用餐還是不能扣抵低銷，一定要點飲料啊啊！﹝為什麼啊啊!!﹞

我們到的時候是下午一、二點
因為沒吃中餐，所以就決定點下午茶B餐：三明治+飲品 $190元
燻雞肉/法式火腿/鮪魚當中，我選了燻雞肉，結果店家表示燻雞肉沒有了﹝倒﹞
就改選鮪魚三明治，飲品我們選了卡布奇諾
當然，此行目的是蜜糖吐司，所以點了「就是愛草莓蜜糖吐司」
因為每人都要點飲品一杯，所以在店員的推薦下，我點了「越夜越美」茶類。

三明治我覺得普通，就是一般早餐店的口感
中間夾了許多新鮮蔬菜，吃起來還蠻清爽的。

       但是我蠻喜歡它上面插著的愛心塑膠籤，好可愛
       不過我忘記把它帶回家作紀念了囧

❤ 就是愛草莓蜜糖吐司 $220

          還記得我上次第一次在維那奇吃過蜜糖吐司後大叫好好吃之後
          我就愛上蜜糖吐司，一直想吃遍所有的蜜糖吐司啊～
          但是吃過這個才發現，原來不同的蜜糖吐司吃起來其實差很多耶
          做法和食材採用的不同，口感就會相差甚遠
          也造就蜜糖吐司美味與否。

          spoon採用的吐司是一般吐司，加上吐司整個烤過的關係
          吃起來口感比較硬脆、我覺得有點乾乾的
          不免想起「維那奇」採用丹麥吐司，就算烤過吃起來還是外酥內嫩，口感比較香醇
          沒看過的朋友可以參考一下：【食記】期待好久的蜜糖吐司❤高雄維那奇：水果蜜糖丹麥吐司磚。
          然後上面放了兩顆草莓，和一顆草莓冰淇淋
          下面幾了整整一圈的卡士達醬
          還插了兩根巧克力棒

          這裡有一個我覺得很奇妙的地方
          整個吐司的溫度表現超奇特的，也影響了吃起來的口感
          首先吐司因為烤過，是熱的
          然後往上第一層是卡士達醬，我一直以為這種奶油醬還是冰的會比較好吃耶
          但是它是溫溫的～然後厚厚地舖了一整圈
          草莓水果也是常溫，裡面只有一球草莓冰淇淋是冰的

               然後店員幫我們切開一面，裡面有四條小吐司，也是烤過，熱的
               因為是一般吐司，雖然有加上砂糖我還是覺得比較沒味道
               而卡士達醬因為是比較偏固體狀，沒有融化，味道就沒有融入吐司裡
               整個來說，我覺得大家﹝以上所有食材﹞好像各自帶著自己的味道站在這個吐司上
               沒有結合再一起，吐司是吐司，草莓是草莓，卡士達醬又自己一團在那XD
               所以我都是把吐司沾上草莓冰淇淋溶化後的醬汁一起吃，這樣會比較好吃
               但是它只有少少一球，沾不了多少吐司就沒了
               我真的覺得好像整個拿去冰過後，風味會比較佳耶～﹝攤手﹞
               所以最後我們還剩下一堆沒吃完，就請服務生收走了XD

          ❤   越夜越美茶類    一壺$150﹝可回沖﹞

          這道是服務生推薦的，介紹上寫在烏龍茶裡加上各種水果香味
          送來之後，果然充滿水果香味，有點像水蜜桃的香味
          我喝了一口覺得自己好像在喝烏龍茶的同時旁邊不停飄來蜜桃香XD
          所以我就默默地推給歐醬了﹝笑﹞
          我個人很怕這種香料味重的茶啊啊!!搜哩
          如果喜歡果香的朋友可能會很喜歡吧～因為歐醬一直說：還不錯啊～

              ❤   卡布奇諾 ﹝推﹞

    這道飲品是我們這次食記覺得比較推薦的一道
    真的蠻好喝的，濃郁的咖啡和奶香結合再一起，口感很和諧
    我也覺得這次點的卡布奇諾大過上面點的餐點和蜜糖吐司XD

       Spoon cafe’
                    高雄市苓雅區中興街117號
                    (07)332-9882
                    每周一公休，營業時間：周二到周日12:00am～21:00pm


    嗯哼～經過這次的意料之旅，我覺得我對蜜糖吐司又多了不同的體驗XD
    可能是因為吃過維那奇的丹麥蜜糖吐司，有了比較的基準，所以我才會說這是美麗的錯誤
    因為整體來說，我個人還是比較喜歡維那奇的丹麥蜜糖吐司磚和餐點耶！平價又美味
    現在回想起來就又會流口水了
    當然每個人的口味不同，沒吃過的朋友還是可以去嚐試一下插旗子囉❤