🎁台中不可錯過的隱藏版法式甜點伴手禮🎁~埕憶菓子工坊~ 法式雪雲千層派,冬天限定草莓口味新鮮限量上市

在旅遊的時候,都不免要帶一些伴手禮回家送給親朋好友,但又不想要送的太平常,

這時可以考慮埕憶的 法式雪雲千層派,中西式融合的法式甜點,冬天限定草莓口味讓媽媽也有少女心狂愛,

也是讓陳漢典感動與網紅瘋狂打卡的甜點美食。

 

 

他們送禮的禮盒有兩款,分別為:埕憶菓子工坊 家圓、團圓禮盒。

外盒設計雖然簡單,但是使用金色壓紋設計, 讓整個禮盒呈現典雅感。

有注意到嗎!? 兩個包裝都有一雙手,原來這雙手是不同人的,後面有一段故事!!

禮盒的命名也跟家有關。

 

埕憶菓子工坊的由來:

埕,代表三合院的廣場; 憶,代表守住三合院的回憶。

也代表用心做餅與送禮的心意。

 

老闆小J感念現在物質豐富的時代,任何東西唾手可得。

希望能提倡珍惜手邊任何事物。就算不起眼的餅也是很珍貴的。

 

小J從小生活在三合院,那個純樸年代

一塊餅,都是特別珍貴的。

是阿公阿嬤省下的錢或別人送禮捨不得吃,

等孫子回家留給他們吃。

 

小時候不懂事,每次拿到餅都是放久了軟化了,

長大後,才發現就算是不起眼的餅,都代表著愛。

 

而在阿嬤失智後又不能吃任何東西,

每次看到小J回家,總是想要討餅吃。

因此他研發了法式雪雲千層派,

像棉花般口感,讓吞嚥難的阿嬤也能滿足嘴饞。

 

一塊餅,延續著一家人的愛。

因此LOGO與包裝設計,是一雙大手與小手

把小J與阿嬤一塊餅的故事,傳承下去。

埕憶代表了是用心做餅的誠意及送禮滿滿的心意。

 

 

 

 

我這次吃的團圓禮盒是A款 15入法式雪雲千層派 -蛋黃月娘派,老闆娘說有新出了幾個口味 ,看要不要換口味吃看看。

 

埕憶

熱量和其他商品比較相對較低只有45.5大卡,原來是主要他們採用[生命之糖]之稱的天然低熱量海藻糖,是年輕人愛的夢幻低卡甜點。

如果朋友是講求健康的,這應該是最佳的送禮選擇。

 

 

 新出的品項共六種

蔓越莓(藍)  、黑糖(綠)、鹹蛋黃(黃)  、抹茶(粉) 、巧克力(橘) 、草莓(粉)

 

其中跟大家介紹我比較喜歡的口味

法式雪雲千層派:蛋黃月娘派 (鹹蛋黃口味)

這是埕憶的招牌主打口味,甜中帶鹹的懷舊新滋味是必買的首選,為什麼會說法式與中式交融的法式甜點呢?

把時下年輕人最愛的法式甜點,與長輩愛的懷舊方塊酥台式點心,一入口的鹹香滋味,

軟鬆口感散發出濃濃的奶香撲鼻而來,每顆熱量僅45.5卡,酥甜而不膩口,

 

喜歡吃蛋黃酥的朋友,可以來嘗試看看,

吃起來滿滿的濃郁的蛋黃味,整塊餅連吃到最後一口,也是充滿滿滿的料。

 

我一直想不通為什麼叫法式雪雲千層派,原來是要烤過有不一樣口感。建議烤箱160度 烤5分鐘左右,會像棉花糖入口即化,彷彿躺在軟綿的雲裡翻滾融化,令人驚豔多層次口感,忍不住一口接一口!雪雲千層派常溫吃與烤過後完全不同口感。

 

法式雪雲千層派–巧克力口味

有看到嗎?滿滿充滿和爆米香類似的內餡,和巧克力結合在一起,又酥又甜。

 

 

 

 

 

 

 

 

法式雪雲千層派-草莓口味

 

 

草莓是冬天限定的口味,我一直很怕有全部是香精香料味的草莓甜點,

他們的內餡中除了真材實料有新鮮的草莓乾外,還有一顆顆的吃起來像草莓果凍。每一口都吃的到草莓。

 

 

我家寶貝還蠻喜歡吃草莓口味的!!吃了一個後一直拿禮盒給我,叫我再拿給他吃!!

埕憶

 

埕憶菓子工坊  家圓禮盒

我這次吃的埕憶菓子工坊 家圓禮盒

是D款,有牛軋糖、牛軋餅和法式雪雲千層派,符合長輩喜歡的傳統口味。

很適合過年、中秋送禮伴手禮首選。

不過不是搭蛋黃月娘派,而是搭配這個季節才有的草莓口味!!

 

 

 

埕憶

 

埕憶菓子工坊  團圓禮盒 系列  (390元)

 

A款 15入法式雪雲千層派 -蛋黃月娘派

B款 10入法式牛軋餅

C款 20入法式牛軋糖 (芝麻)

D款 20入法式牛軋糖 (蔓越莓杏仁豆)

 

E款  20入法式牛軋糖 (花生)

F款  20入法式牛軋糖 (杏仁豆)

 

埕憶菓子工坊  家圓禮盒 (690元)

 

A款   24 入法式雪雲千層派 -蛋黃月娘派

B款   18 入法式牛軋餅

C款   36入 法式牛軋糖

D款  12法式牛軋糖 +6 法式牛軋餅 +8 法式雪雲千層派 -蛋黃月娘派

E款16入法式雪雲千層派 -蛋黃月娘派 +6 牛軋餅

 

埕憶 埕憶菓子工坊

官網 :   https://goo.gl/SrFtb9

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