大家好我是Claire,又到了吃早午餐的時間
隨著Alvin漸漸長大更能理解規矩,也可以開始帶他多見識裝潢漂亮又雅緻的早午餐店
讓我的網美夢可以繼續延續下去(喂喂
這次發現的這家『欣靡·微輕食』就在光彩街上,在我很常去的民生北路肉羹店斜對面不遠處
雖然在巷弄間,不過其實這裡停機車都蠻方便的
一停下來看門口就覺得蠻引人注目,因此就放膽問看看是否開始營運惹
結果很幸運的已經開始試營運了,只是招牌還沒有正式掛上去
因此就跟媽媽還有Alvin一起進去看看
地址:嘉義市光彩街568號
電話:05-2166518
進門後比較訝異的是空間比我預期的更寬廣,而且桌距也設計得不錯
因為我帶囉哩囉唆的孩子出門,因此特別不喜歡跟隔壁靠得太近,坐起來覺得很尷尬又不自在
因此這個空間不會為了做生意然後把店面搞得很狹窄像逃難一樣這點就還不錯
坐定後當然就是要先看一下重點的菜單~然後再好好拍個一輪照片
低消跟營業方式
低消一百可以說是很親切容易達成的價格~免收服務費這點也很棒
套餐裡面有附不少東西,因此覺得真的是早午餐的價格
另外看到有機紅蔾或是黑米飯的時候有讓我微微吃驚了一下
因為大家都知道Claire是個偏食兒,所以這時還蠻憂慮的(遠目
飲料~早午餐的餐點可以補差價更換這一頁的飲料
除了我不喝的咖啡外也有氣泡飲跟特調,對像我這種帶小孩出門的人來說有適合~
還有販售日式舒芙蕾鬆餅算是我意想不到的
這一品夢幻甜點是我一直想吃的,因此就覺得很有興趣啊!
最後這一頁可以看到一些小點心跟炸物,是不太餓或是吃不夠的時候可以單點
比較引起我注意的是最下方的這些LOGO
雖然印的不太明顯不過看了一下感覺是一些協力廠商
像是在地小農或是健康取向的店這類型的(摸下巴
總而言之看完菜單後我們決定點一份和風蒲燒台灣鯛跟醬香乾煎松阪豬
另外再點一份季節水果舒芙蕾拉拉拉~
欣靡·微輕食的廚房是開放式的,因此偷看到廚房的作業流程就趕緊搶拍一下
拍完後就繼續來記錄一下漂亮的環境
我媽媽很低調不愛入鏡~因此幫她打個馬賽克~
很特別的是後方有一塊不是營業空間的場所,只有做一些佈置,很像是展演空間
覺得在寸土寸金的店面裡放一塊這樣的空間還蠻有趣的
好奇未來是不是會有其他的計畫?
總之這是開放空間,而且當時都沒有其他客人,所以我就放膽跟Alvin進去裡面拍幾張照片
這是我唯一一張的網美照,其他的都在Alvin的亂入下失敗了(拭淚
這孩子也沒有當網紅的潛質,我看還是乖乖當諧星就好(摳鼻
其實欣靡·微輕食的環境真的是很好拍的,細節很多又寬敞明亮
只是我配上孩子就有點像是諧星的感覺嗚嗚嗚
但環境來說真的很適合一家人,三五好友來用餐,拍照留念或打卡上傳都是很美滴
拍完照後餐點也準備好了~
看顏色我的這份松阪豬搭配的是有機紅藜
雖然上面都是一些很健康我很少吃的東西哈哈哈,但是配色很漂亮~
配菜搭配的這個黃金泡菜讓我跟媽媽都很驚艷
有泡菜的香跟辣但是非常順口而且不會刺激
於是我跟媽媽都很迅速地把它解決掉~這一品是我個人會很想買回家自己吃的
雖然上面這些健康的食材都不太是我會吃的,不過三歲的Alvin比我還健康
花椰菜這些食材都很新鮮,於是就讓他自己拿著吃~
有機紅藜實際吃了以後居然沒什麼怪味道,讓我鬆了一口氣
這個很奇妙看不出來是什麼的配菜經由我跟菜單交叉比對確認是鮮蔬烘蛋無誤
旁邊那一碗白色的是季節鮮果
這一品裡面可以看出放了很多健康的東西,老實說不是我的菜
不過如果講究健康跟營養的朋友應該很適合才對
早午餐套餐裡面附的地瓜優格~
地瓜優格的味道是比較原味沒特別調味~不過喜歡優格的Alvin還是一口接一口不消停的吃
我的松阪豬是我個人很喜歡的一品
有厚度也蠻有嚼勁,調味也很剛好,不會說太清淡(是重點!
台灣鯛這份主菜也有超乎我的預期
大家都知道我不太喜歡這種甜甜的食物~但也是我跟媽媽都吃過後一致認為好吃的口味
雖然跟一般台灣鯛一樣是甜的調味不過不會膩口也很新鮮~
這杯是荔香蜜茶~在上菜的時候店家有特別分享這裡的飲料都使用蜂蜜
基本上除了不能喝蜂蜜的小寶寶外,用蜂蜜代替一般的果糖真的是健康很多
所以這杯也放心地讓Alvin喝了不少(而且上面的水果也全部吃光光
媽媽的榛果拿鐵~雖然我不喝咖啡但因為漸層很漂亮所以特別拍照留念一下
吃到這裡雖然已經飽到翻過來又翻過去,但還是要認真的吃夢幻甜點日式舒芙蕾啊
這孩子雖然吃了正餐、優格跟飲料,但還是沒有錯過舒芙蕾(算你識貨~
深深覺得舒芙蕾這種軟綿綿的東西很難拍,覺得自己沒有拍出它的精髓
口味來說是很精緻然後綿密的,不會很甜這點讓我很喜歡
雖然吃了甜點但不會很擔心熱量的問題,而且雖然吃了不少也不會口渴
軟綿綿的口感真的很像在吃雲朵啊
可能是因為看我拍的很認真,因此後來店家也主動來跟我分享一些資訊
希望可以跟我的格友們分享,大家可以參考看看
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環境寬敞明亮,好拍照也適合帶小孩~食材蠻有跳脫一般早午餐的窠臼
使用了一些非傳統的健康食材,喜不喜歡這樣的口味很見仁見智
但確實是跟坊間的早午餐大不相同,特色十足~
地址:嘉義市光彩街568號
電話:05-2166518
嘉義食記『嘉義早餐、早午餐懶人包』2019年1月更新至20家