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嘉義食記『逐鹿炭火燒肉』名符其實的人氣燒肉店,出餐快食材新鮮,人員積極 ,嘉義燒肉 |大雅路上

嘉義食記『逐鹿炭火燒肉』名符其實的人氣燒肉店,出餐快食材新鮮,人員積極 ,嘉義燒肉 |大雅路上

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防疫期間剛好把之前沒寫完的店都來寫一下

逐鹿炭火燒肉一直都是人氣強強滾而且評價特好,這是今年三月去用餐的照片

我依照慣例又犯懶了,照片一直放在硬碟沒動靜(囧

先說結論~食材新鮮上菜速度快,人員非常積極~一邊用餐我就想說難怪評價這麼好

在餐點跟服務上確實都是沒什麼可挑惕的,唯一就是桌距比較擁擠一些

雖然燒肉一直都不是我的本命(要一直烤都不能休息覺得好累啊)

但確實是我會想推薦給朋友的餐廳

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要上去嘉中、大雅路這邊就遠遠看到逐鹿~外型非常搶眼

台南店我記得還有一座大佛在外面

這裡比較微妙的就是很難停車~我們騎車就覺得不知道車子要怎麼停比較好

如果開車的話應該要稍微走一點路

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之前網友都說逐鹿很難訂~因此我們就挑了個平日晚上的時間

這次運氣還不錯有訂到位,外面有一個幾乎看不出來寫什麼的價目表(囧

小朋友100公分以下免費!不過我家小兒早就超過這個身高了哈哈哈

不然光是帶來喝飲料、吃冰就很划算

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外面設計了這麼大的空間來當造景也覺得蠻厲害的~我還挺喜歡這個水池的設計

因為有提早到一點,所以我們就陪孩子在外面看看魚~心情也會蠻平靜的

就是如果家裡是小小孩的話要稍微留心就是

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進門就直接跟櫃檯報到~在一旁座椅等候帶位

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剛到的時候一樓長這樣~桌子非常多張所以我有嚇一跳

想說真的生意這麼好會全部坐滿嗎?結果不誇張我們要離場前真的滿座,生意啵好

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我們的座位在二樓~冰淇淋、飲料機都安排在一樓半的位置

一開始大家都在用餐所以都沒人很舒適~等到大家都吃得差不多時這裡就蠻塞車的

這裡有冰沙機跟奶茶~我很喜歡雀巢金選奶茶的口味,只要看到我都會選這個

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冰淇淋很有誠意,有哈根達斯、明治冰淇淋跟杜老爺義式冰淇淋三種可選~

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佈置很有趣,坐在裡面有種到了台中的感覺~風格相當鮮明

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醬料相當簡單~可能因為主角還是燒肉,火鍋就是點綴用的吧

但是連辣椒都沒有這個我不行!因此後來直接跟服務人員索取~

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菜單~可直接看裡面的菜色點

大人539元,Alvin的身高是219元

這個月剛好遇到我生日,不然我可能不會特別來吃燒肉

因為烤肉真的不是我的本命,要一直烤都不能休息讓我覺得有點太忙碌了

但是我會想推薦給朋友,因為確實口味跟服務都好

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菜單擷取自店家粉絲專頁

說真的一開始我準備要訂位前有先看菜單,想說菜色好像不是很多

結果實際吃了以後完全改觀,東西好吃新鮮最重要,46樣菜色已經很夠吃了!

重點是後來吃有喜歡的我就直接加點,因此蛤蠣、白蝦這些我們都點了好幾輪

47-67這邊是火鍋相關的料~

基本上這區我覺得有沒有都可以,整體吃起來不好不壞

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湯頭有三種可選,就直接選天香回味鍋,反正孩子也不會吃這鍋

老實說我對這一鍋一點印象也沒有哈哈哈,印象中就是放著讓它一直煮

後來蔬菜煮爛還蠻入味的,大概這樣

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白蝦都有幫忙撥殼非常方便,貼心度百分百。因為不用自己撥殼所以這個我也點了好幾次

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蛤蠣每一顆都這麼這麼飽滿~光看就覺得滿意

海鮮就是要很新鮮啊!

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山地鹹豬肉認真好吃!這個我們也點了不只一輪

鹹豬肉這種東西外面在賣其實不太便宜,所以來到這邊就覺得吃得很開心

另外印象中煙燻香腸、鹽蔥卷系列也都好吃

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簡單拍幾樣肉~因為都忙著吃東西、烤肉所以沒拍什麼照

總之當天沒踩雷,東西都是新鮮好吃的

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飲料可以“踩罐”來喝~冰淇淋還可以吃到飽因此Alvin很嗨

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服務人員特多,只要頭稍微抬起來就會跟人員對到眼

馬上就有人過來要準備服務,因此後來我就不隨便抬頭,一直很認真的烤肉(哈

烤網都不用說就會一直過來認真地換,難怪大家都說服務很周到

人員是走俐落幹練的類型,每個人都是很迅速地來,很迅速地走不囉唆

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泡菜我也點了兩三次,搭配烤肉吃相當解膩~

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二樓有一大區是要脫鞋的~可以看到客人超級多全部坐滿

心想還好沒安排到這邊,覺得鞋子要一直穿脫不太方便的說~

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準備離場前從樓梯間往下拍,一樓滿~滿的人啊

我還傻傻想說平日晚上生意會這麼好嗎?就是這麼好啊

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賦歸~

網友說的都是真的~我也覺得吃完印象很好

就是我還是喜歡悠哉哉的吃東西,慢慢聊天拍照

但若有朋友想吃烤肉的話,很可以參考看看

 

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用

 

逐鹿炭火燒肉 |嘉義店粉絲專頁

地址:嘉義市大雅路二段808號

電話:05 275 0058

營業時間:11:00~15:30 , 17:00~22:30

 

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本文由 Claire廖小可 提供 原文連結

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