粒粒精選咖啡豆【平安居民宿 + GK Coffee 自家烘焙咖啡】宜蘭咖啡

因住民宿結緣而認識的宜蘭熱情親子民宿【平安居】，而這似乎成為我們宜蘭的娘家，每回到宜蘭旅行，必回到【平安居】聊聊天，這次在週五夜裏來到【平安居】，這裏變得有些不同，招牌上多了 + GK Coffee 自家烘焙咖啡幾個字，在下著雨濕濕冷冷的冬季，屋內這暖暖燈光，似乎在等著歡迎我們回家，是的，這真的是Alice我們一家人宜蘭的娘家，這盞燈溫暖了我們疲倦的心。(2016/1/8週五到訪)

孩子們一推開門後，衝啊！！玩砂了喔！這也是宥宥吵了一整天要來的地方，從往宜蘭的路上，宥宥就一再重複的說著：我只要去姨嬤家玩砂，我要去住姨嬤家就好，其他地方都不要去了～（連我們當天先到我們入住的民宿去check in時，宥宥還是大聲的說：我要去姨嬤家，媽媽我都覺得對我們要入住的民宿主人不好意思了啦。）

如不是來這住宿，是來這喝咖啡的朋友們，孩子們也可以盡情的在超大玩砂池玩砂，爸爸、媽媽、阿公、阿嬤們就可以稍微的休息，喝杯咖啡放鬆一下吧！

無敵咖啡豆烘焙機，這台巨大的機器，是民宿主人家的第二代Gary決定走烘焙這條路的時候選購的，Gary遠飛德國學習，是為了學習如何操作這台機器，並且烘出更好喝的咖啡，這台可是要一百六十萬台幣喔！因為喜愛好咖啡，因為知道烘焙的方式對咖啡品質影響甚大，所以，願意下重本來製造出好品質的咖啡豆。

除了無敵咖啡豆烘焙機之外，還有從國外買回來的限量咖啡週邊商品器具，有些要小心翼翼的提上飛機，拿回台灣的器具，而有些是托運回台灣的，這些商品在台灣的百貨公司專櫃上找的到，但這的價格比百貨公司便宜許多喔！

民宿主人第二代，也就是+ GK Coffee 自家烘焙咖啡的靈魂人物Gary，正低著頭用心的挑選咖啡豆中，每一種咖啡豆中，都會有一部份品質破損或較小顆的瑕疵咖啡豆，在+ GK Coffee 自家烘焙咖啡店家裏，每一粒都要斤斤計較，這些瑕疵咖啡豆全部都要挑掉的，是的，是丟掉喔！這也太捨得了吧！都想Gary說那些留給我吧！哈哈！Gary說瑕疵咖啡豆喝了會傷身，那還是丟棄吧。

宏宏和Gary叔叔學習挑選咖啡豆，把烘培後不良的瑕疵豆挑出來，樣子十分專注。

宏宏好認真，孩子的學習速度很快，就讓他在這大展身手吧！那一杯一杯的就是挑起來要捨棄的咖啡豆。

接著品嚐咖啡，Gary手沖精品咖啡時刻，加上新鮮的咖啡豆香，整屋子咖啡香，這是很有溫度的好地方，喝著不同的咖啡，聊著生活裏的點點滴滴，在這心裏的溫度跟著咖啡一起暖暖的。不知不覺的時間已經接近晚上十點了，又跟Gary買了掛耳式咖啡後，準備離開回我們住的民宿吧！

此時，Alice我跟Gary請求可否送給我們粉絲團好友們抽奬送掛耳咖啡呢？Gary大方的送了四盒精品掛耳式咖啡給＂mylovefamily＂粉絲團好友們抽奬喔！因此，我們將抽出二個名額各送出二盒不同的精品掛耳咖啡喔！

【活動時間105/1/11~105/1/18】活動已結束，已寄出
►►►活動規則如下

①【＂mylovefamily＂粉絲團，按讚】
②【FB粉絲團貼文下方留言：【平安居民宿 + GK Coffee 自家烘焙咖啡】請您喝精品咖啡 】
③【分享此篇在FB粉絲團活動文章並顯示公開】
④【重複留言的粉絲將以第一則留言為主】

★(完成以上規則才符合抽獎資格)★2016/1/19於粉絲團公佈中奬名單

2016/2/26 到店面訪問， 我們發現老闆寫了一塊咖啡的MENU，居然還有咖啡暢飲的價位，超值，哇~~~ 真的，每一支咖啡豆都是精品，真的好喝到不行，喜歡喝咖啡的，來這邊，絕對不虛此行。 

2016/5/28週六再訪，【平安居民宿 + GK Coffee 自家烘焙咖啡】成為我們到宜蘭必訪的地點，如同回到家般的舒適自在，玩累了來這喝杯咖啡吧！更放心的讓孩子們自行玩樂，在這很安全很安心，在這找到心靈上的寧靜，再來個特製比利時髮餅，滿足大人及小孩的味雷。

孩子們也好自在，還找到田中的蟾蜍，在這找樂趣好快樂～家人都說：這裏實在太棒了！以後來宜蘭一定還要再來【平安居民宿 + GK Coffee 自家烘焙咖啡】喔！是的～【平安居民宿 + GK Coffee 自家烘焙咖啡】下次見了！

宜蘭景點推薦：

平安居自家烘焙咖啡民宿
http://www.peaceful166.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/gkcoffee2015/
宜蘭縣冬山鄉廣安村復興路166號
訂房專線：0912-196913
GK coffee 自家烘焙咖啡訂購單: https://goo.gl/Dp3fsg
Line：ggliao1219　咖啡專線：0919-314513