Zi 字媒體

超潮夜店風格KAKO KAKO日韓燒肉，走吧！一起吃燒肉聚餐吧～ - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

2021/12/25

網路上很多人推薦這家時尚工業風格的日韓燒烤專賣店-KAKO KAKO日韓燒肉
位於公益路上的KAKO KAKO日韓燒肉，位置剛好再轉角很快就找到了
帶有挑高的用餐環境，很有夜店 lounge bar風格
很像韓國時尚特色風格的燒肉專賣店

很新潮的用餐環境，讓年輕人很喜歡來KAKO KAKO日韓燒肉聚餐
挺歡樂、挺舒服的，IG上很多人分享這家台中必吃燒肉店

採用套餐方式，有今天牛不在、豬牛雞都在、必點有寶握、吃肉點我就對了
套餐的名稱也太逗趣了吧～而且用餐不限低消
三人用餐、四人用餐都很OK，可以在點一些單點來搭配亦可

當天我們三人用餐，點了“必點有把握”燒肉套餐
聽說肉品都是老闆精挑細選很久，愛吃燒肉的朋友一定要來朝聖

從環境到擺盤、餐具都很有自家特色，中午來用餐氣氛還不錯
可以吃到日韓混搭的燒肉，還有邪惡的起司盤唷～～～單吃也可以夾帶肉一起吃（好邪惡）
韓式泡菜很夠味好吃，讓我跟老姐都好愛唷～單吃或者夾肉吃，都很正點！

喝湯使用銅杯，好酷唷！很新潮的風格，店內也很好拍唷！難怪IG打卡很夯

熬很久的暖胃湯
可以無限續家的暖胃湯，帶有大骨的甜味，溫暖好喝
開吃前可以暖暖胃唷～

好邪惡的玉米起司，肉還沒送上來，忍不住就開吃了
帶有玉米波波甜味香氣，與起司濃郁度

KAKO有把握沙拉
吃燒肉前的開胃沙拉，帶有凱薩醬汁的清脆沙拉
上面還有灑上起司粉，整體還不錯唷！可以一般吃肉搭著吃，緩解膩度
台中燒肉套餐必吃烤肉日式燒肉韓式燒肉聚餐 KAKO KAKO日韓燒肉 (1 - 54)
吃肉必須喝飲料
吃肉當然要喝飲料阿～我個人點了無糖的飲料來緩解油膩
蜂蜜檸檬飲料也很好唷！

KAKO獨門限量小菜
看似平凡，有淋上獨門醬汁的燒烤小菜-櫛瓜、杏鮑菇
使用韓式石板來做燒烤，引出食材的鮮味與水份
獨門醬汁讓小菜很夠味很甘甜～我喜歡！

大家都說嫩櫻桃鴨胸、也說嫩的去骨雞腿
不僅菜色很有特色，燒肉擺盤也不馬虎，使用木盤帶有文青氣息

大家都說嫩櫻桃鴨胸，真的很嫩阿！

使用受熱均勻快速的韓式石板來做燒烤，讓肉的表面帶有焦香氣味
把油脂逼出來，可以烤到金黃酥脆外皮唷

沒有過多調味的新鮮肉品，能吃到好食材的鮮味
店家有特別搭配了椒鹽提味、檸檬醬汁來緩解膩度
我個人覺得原味不用沾就很好吃

雞腿肉也很嫩唷！～可以吃到韓式燒烤跟日式燒烤的混搭，真的很不一樣
肉質還蠻優的，能吃到新鮮度

櫻桃鴨的油脂被逼出來，帶有酥脆金黃色澤

可以先單吃原味櫻桃鴨肉，感受原始肉品的甜味，外皮的滋味好美味

在搭上油蔥提味，增加層次香氣，邪惡好吃
完全不柴的鴨肉，好吃好咀嚼

雞腿肉帶有厚度，讓石板煎到表面金黃焦香氣味
可以單吃也可以裹上起司玉米一起享用，創意搭配自己來

服務生都會依照客人用餐的速度，慢慢的送上肉品
吃完了雞肉跟櫻桃鴨胸肉，接著是好多好多肉的肉盤阿～
擺盤實在精緻，讓人胃口也跟著大開
KAKO KAKO日韓燒肉的肉品份量挺實在的，吃香喝辣聚餐的好地方

去韓國淋醬的牛小排
韓式風味的牛小排，不同的肉品都有不同的切法跟獨特淋醬

帶有韓式風味的醬汁，不會過於厚重帶有醬燒甜味

烤過後，肉品的水份與甜味會被引出來，軟嫩口感還不錯吃

只能烤五分熟的嫩肩
店家會貼心提醒，肉片不要烤過熟，5分熟最好吃

只能烤五分熟的嫩肩牛肉，可以烤一面熟就可以享用了
不敢吃太生，可以稍為另外一面炙燒一下即可，五分熟真的是最好吃的口感
嫩肩牛肉口味比較厚實，咀嚼在嘴裡的香氣慢慢的湧上來

可以很慢慢品味、慢慢烤，服務生都會不斷的來巡視，隨時協助換上焦黑掉的烤網
讓客人可以吃到每款好食材的經典滋味，不讓焦黑的烤網搞砸了肉品

經典口感雪霜牛小排
這款是肉我很愛的雪霜牛小排均勻的油花搭上特製的日式淋醬，波棒

微微的油花，大概5～6熟度就可以享用，些微的獨特淋醬讓肉品不用沾醬就很夠味好吃

吃燒肉就是要吃原味，不要過度的醃製，最能吃到用料的實在

很邪惡的牛肉湯汁，每一口都很軟嫩阿～

再搭上特製的油蔥，更加夠味！！

油蔥的鹹度也調配剛好，不會過鹹還能引出牛肉的香氣甜味

搭上特製的韓式泡菜，超夠味的，而且很清脆唷~
韓式泡菜超正點，必吃！

選很久的豬梅花
老闆在食材上非常的龜毛阿！所以精挑細選很久，才找到這款很愛的豬梅花
帶有厚度與油花的豬肉，上面有微微的椒鹽提味

牛肉熟度不宜過熟，保有水嫩口感最好吃

不好命名和牛橫膈膜（單點）
限量的橫膈膜，許多老饕到燒肉店，都會特別點”橫膈膜”
帶有獨特香氣與軟嫩口感，也是傳說中牛肉最嫩的部位

肉品本身帶有一點獨特醬汁，帶出甘甜滋味
軟嫩的橫膈膜味道真的很獨特，越咀嚼香氣緩緩上來

嫩嫩軟軟的很好吃，口味真的很特別
記得不要炙燒太熟，5～6分熟最好吃

真的覺得很大蝦
吃完了肉肉，接著就是上海鮮的時候，超大尾的大蝦登場～

服務生說蝦子要先立著烤，這樣才不會外面先熟裡面還沒熟
海鮮、大蝦還是交給專業的桌邊服務來協助

服務生也貼心的上前詢問是否要幫忙烤海鮮，還貼心的幫忙剝蝦
吃燒肉不麻煩、不沾手，還有貼心桌邊服務

肉質很肥美的大蝦，果然新鮮好吃，保有蝦子的海洋甜味，不用沾醬就好吃

真的很軟的軟絲
軟絲真的很軟，不要烤過熟，烤到捲起來就可以享用
帶有軟嫩口感，而且很甜唷～

KAKO秘制小鍋物
今天牛不在套餐內的KAKO秘制小鍋物，口味很韓式，超夠味的
湯頭很有層次香氣，微微的辣度很開胃，熱呼呼溫暖好喝

裡面還有豆腐、肉片、蔬菜，帶有韓式泡菜的小鍋物

KAKO真的很厲害甜品
網友們推薦一定不能錯過的KAKO真的很厲害甜品
使用日本抹茶製作，搭配手打特製的奶油，帶有鹹甜奶香滋味
讓吃完燒肉又可以緩解一下膩度，抹茶香氣很足夠帶有甜味唷～

而且還淋上了煉乳提味，搭配奶油鹹甜滋味，很獨特很有層次口感
燒肉吃很飽，挫冰是另外一個胃阿～還是默默的被我們吃完了，滿足

KAKO KAKO日韓燒肉從中午營業到晚上，中間不間斷有營業唷！下午也可以來吃燒肉唷～

挑高環境不壓迫，白天還有自然光線投入，蠻舒服的

二樓還有用餐位置，朋友相聚吃肉肉的好所在，年輕人真的很喜歡這裡阿！

帶有創意的工業風環境，讓整體很潮阿！韓式風格的餐廳～

門口旁邊還有IG打卡美照的區塊，很適合朋友聚餐、家庭聚餐的好地方
日韓混搭的燒肉專賣店，吃肉啦！