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2021/12/25
每次路過寶成大樓，一定會想到這家唰嘴的洪家胡椒餅
都是每天新鮮製作，碳烤鐵桶飄香的胡椒餅
不僅有胡椒餅，還有比薩餅，目前只吃過胡椒餅，下次買看看其他美味
使用溫體豬肉，加入大量的新鮮青蔥
下午才開賣，7點就關囉～
公司行號下午茶或者下午想吃點嘴饞美食，可以參考洪家胡椒餅
路過一定會購買的使用溫體豬肉，加入大量的洪家胡椒餅
店鋪很簡單，飄香好幾年的洪家胡椒餅
外皮很酥脆帶有炭燒香氣，以前比較大顆阿～現在好像越來越唰嘴唷！
物價一直漲，薪水一直沒漲XDD
以前皮其實還蠻薄的，現在咬下要咬兩口才可以吃到內餡
保有鮮肉湯汁，帶有甜味香氣的溫體豬肉
飽滿香氣的蔥花甜味，滋潤的胡椒餅口感
甜味香氣已經蓋過去胡椒香氣，不會有辣度～
鮮肉甜味很新鮮，加上我個人很愛青蔥
青蔥帶出的甜味好夠味好好吃
讓人偶爾會想念的下午茶點心 洪家胡椒餅
傳統的製作方式很繁瑣，還要在高溫底下作業
一顆顆溫暖滋味的胡椒餅，非常可口好吃唷
洪家碳烤胡椒餅
位置：高雄市前鎮區中山三路108號
營業時間：14:00~19：00
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