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媽阿!皮薄內餡多多超爆汁的老家餡餅,每日限量販售 | 賣完就收 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

媽阿!皮薄內餡多多超爆汁的老家餡餅,每日限量販售 | 賣完就收 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

餡餅 老家餡餅 高雄美食 小吃 必吃 爆漿 爆湯汁 新鮮 夠味

高雄超爆漿的老家餡餅,位置很低調,路過看到有人排隊買~
讓我也轉回頭,來嚐鮮熱呼呼現製作的餡餅
剛好被前面一組客人掃貨買完,老闆說現點製作要等12分鐘
熱呼呼美食值得等待,可以看到老闆現擀麵皮、包入飽滿內餡、咬下超爆湯汁的餡餅

老家餡餅 高雄店
位置:高雄市三民區十全二路116號
營業時間:11:30~賣完就收
電話: 0985 361 456 建議預定、現場需要等候12~15分
粉絲團:Facebook

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高雄唯一一間 老家餡餅,屏東已經有三間
從台北起家的20年老字號 手工製作 老家餡餅,很多媒體報導過
沒想到高雄老家餡餅這麼低調位置,就在555薑母鴨的對面轉角
網友說原本在北平路,搬到十全路上

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店鋪餡餅攤只有老闆一個人作業,有時生意太好就會馬上被掃光檯面
現點製作,老闆都會跟客人說要等12分鐘唷~

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餡餅口味有:豬肉餡餅、牛肉餡餅、香菇雞肉餡餅 (均一價40元)
台北老家餡餅,高雄也能吃到~價格也比較台北,一顆40元的老家餡餅

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路過很容易錯過,吃完會想再回訪的爆湯汁餡餅

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攤子前面還有放置媒體報導的影片介紹
老家餡餅讓你吃三招,Q彈黃金麵皮、餡料多的內餡、飽滿的湯汁

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正常營業時間到晚上7點半左右,老闆說有時訂購太多,大概3~4點就會賣完
一天大概限定100顆左右的老家餡餅

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餅皮很薄,手工現包、餡餅摺大概18摺以上
老闆說一顆40元的餡餅,也要讓消費者吃到覺得值得

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口味都會用紅點做標示,紙袋上也會有清楚標示口味

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老闆不喜歡大量製作起來,都會少量、以及新鮮現點製作
讓消費者可以吃到風味最佳的老家餡餅

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超過20年的老字號老家餡餅,台北老字號小吃

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攤子的整個檯面也都很乾淨俐落,看起來就格外的舒服

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細膩油煎,精準地控制火侯、掌控時間,油煎到金黃色澤、表面酥脆

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熱呼呼的老家餡餅,老闆叮嚀先咬下一小口,先喝裡面的湯汁

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金黃色澤,皮薄湯汁多多的可口餡餅,現點製作就是好吃啊!

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小心非常的燙口,皮很薄、內餡多多
獨家內餡加入大量的洋蔥提出鮮甜風味

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皮很薄,稍微一咬,整個湯汁都流竄出來了、滿滿的鮮甜湯汁

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湯汁一直流竄,香氣很飽滿帶有肉與洋蔥的甜味

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咬下整個豬肉香氣都湧出來,鹹香風味很厚重
帶有胡椒的提味,尾韻的辣度!超開胃~

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大推牛肉餡餅,我個人超愛的拉~
咬下一口,內餡湯汁一直在缺口閃亮閃亮著
帶有牛肉本身的油花香氣,香甜風味

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湯汁真的很多,大口喝的湯汁好過癮~超甜的
牛肉香甜,獨門秘製風味,黑胡椒提味、洋蔥帶出甜味
很多層次交疊的好滋味,味蕾就會被開啟~大口吃起來
內線湯汁好喝、而且不會油膩唷!

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吃完三種口味,我個人最愛牛肉口味~招牌豬肉也很多人點唷!
很多公司行號都會大量訂當下午茶點心
中午11點半就營業,每日限量新鮮販售,飽滿爆湯汁的餡餅吃起來

老家餡餅 高雄店
位置:高雄市三民區十全二路116號
營業時間:11:30~賣完就收
電話: 0985 361 456 建議預定、現場需要等候12~15分
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